![蝦虎怎麼蒸 蝦虎蒸多長時間熟]( "蝦虎怎麼蒸 蝦虎蒸多長時間熟")
- 1、蝦虎蒸10到15分鐘即可。蝦虎一般指皮皮蝦，皮皮蝦蒸制時間不宜過長，蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空，肉質變柴，影響口感。2、皮皮蝦的蒸法：將皮皮蝦清洗乾淨，背朝下腹朝上在蒸屜上擺好，冷水下鍋，撒上椒、大料、蔥段、薑片等配料，開大火蒸十分鐘左右即可。...
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![蝦虎蒸多長時間熟]( "蝦虎蒸多長時間熟")
- 1、蝦虎蒸10到15分鐘即可。蝦虎一般指皮皮蝦，皮皮蝦蒸制時間不宜過長，蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空，肉質變柴，影響口感。2、皮皮蝦的蒸法：將皮皮蝦清洗乾淨，背朝下腹朝上在蒸屜上擺好，冷水下鍋，撒上椒、大料、蔥段、薑片等配料，開大火蒸十分鐘左右即可。...
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![黑虎蝦是海蝦還是河蝦]( "黑虎蝦是海蝦還是河蝦")
- 1、黑虎蝦是海蝦，又叫斑節蝦，是養殖最普遍的一個品種。2、因為它的生長速度比較快，適應能力強，食性雜，對餌料和蛋白質的要求低，能忍耐鹽度，對溫度適應範圍廣。不過溫度若是高於40度或者低於14度也容易死亡。在蝦的品種中個體算是最大一種，目前發現的個體最長的可達33釐米，體重約50...
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![清蒸黑虎蝦好吃又營養]( "清蒸黑虎蝦好吃又營養")
- 1、清蒸黑虎蝦好吃又營養。所需配料：檸檬片、黑虎蝦、姜。2、清蒸黑虎蝦烹飪過程：大家可以簡單地準備一下食材，選擇適合家庭食用的黑虎蝦數量，也要準備一些小蔥、薑片以及檸檬片。很多的黑虎蝦為了保鮮都是冷凍的狀態，所以大家首先要做的就是解凍。可以在室溫下，把它們放入冷水...
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![蝦虎的做法蒸還是煮好呢]( "蝦虎的做法蒸還是煮好呢")
- 1、蝦虎蒸10到15分鐘即可。蝦虎一般指皮皮蝦,皮皮蝦蒸制時間不宜過長,蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空,肉質變柴,影響口感。2、皮皮蝦蒸法:將皮皮蝦清洗乾淨,背朝下腹朝上在蒸屜上擺好,冷水下鍋,撒上椒、大料、蔥段、薑片等配料,開大火蒸十分鐘左右即可。...
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![蒸蝦]( "蒸蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料小龍蝦：750克;生抽：1勺;香醋：1勺;水：1/2勺;白糖：適量;辣椒粉：15克;白酒：適量;花椒：適量;蒜：適量;姜：適量;蔥：適量;蒸蝦的做法小龍蝦用牙刷在水龍頭底下刷洗乾淨全部洗好後再用清水沖洗一次蒸鍋加入適量清水，放入姜...
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![蒜蓉蒸蝦]( "蒜蓉蒸蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料海蝦：260克;蠔油：3湯匙;料酒：1湯匙;蒜：1頭;小蔥：少許;色拉油：適量;蒜蓉蒸蝦的做法蝦剪去蝦鬚，挑去蝦線，由後背處用刀劃開蠔油用料酒稀釋攪拌均勻將每隻蝦背部開口處抹上蠔油汁把一頭蒜剝好全部切成蒜碎將蒜末灑...
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![清蒸大蝦的做法 清蒸大蝦]( "清蒸大蝦的做法 清蒸大蝦")
- 1、原料：大蝦500克，香油10克，料酒、醬油各15克，醋25克，湯50克，味精1.5克，蔥、姜、花椒各適量。2、大蝦洗淨去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦，切成4段；蔥擇洗乾淨切條；姜洗淨一半切片，一半切末。3、將大蝦擺在盤內，加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯，上籠蒸10分鐘左右取出，揀去蔥條、薑片、...
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![蒸蝦的步驟 蒜泥蝦怎麼蒸]( "蒸蝦的步驟 蒜泥蝦怎麼蒸")
- 1、主料：對蝦(500克)。2、調料：味精(3克)、大蒜(50克)、香油(10克)、紅辣椒(25克)、花生油(25克)、鹽(5克)。3、做法：將鮮蝦剪去須爪（大的在背部割開）洗乾淨，控去水分。4、大蒜剝皮，搗成蒜泥；3.紅辣椒去蒂、籽，洗淨，切成細絲。5、將蒜泥、辣椒絲、味精、香油、花生油、鹽調拌均勻。...
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![蝦虎的做法蒸還是煮]( "蝦虎的做法蒸還是煮")
- 1、蝦虎蒸10到15分鐘即可。蝦虎一般指皮皮蝦,皮皮蝦蒸制時間不宜過長,蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空,肉質變柴,影響口感。2、皮皮蝦蒸法:將皮皮蝦清洗乾淨,背朝下腹朝上在蒸屜上擺好,冷水下鍋,撒上椒、大料、蔥段、薑片等配料,開大火蒸十分鐘左右即可。...
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![黑虎蝦是海蝦嗎]( "黑虎蝦是海蝦嗎")
- 黑虎蝦是海蝦。黑虎蝦學名斑節蝦，俗稱鬼蝦、草蝦、花蝦。其因生長速度較快，適應能力強，食性雜，對餌料和蛋白質的要求低，能忍耐鹽度，對溫度適應範圍廣，故為養殖裡最普遍的一個品種。黑虎蝦的蝦青素的含量較普通蝦大約高20%，因此在春節期間的價格比較高。蝦青素是一種最強的抗氧化...
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![草蝦和黑虎蝦的區別 如何區別草蝦和黑虎蝦]( "草蝦和黑虎蝦的區別 如何區別草蝦和黑虎蝦")
- 1、草蝦和黑虎蝦是沒有區別的，這其實是同一種蝦，只是兩種不同的叫法罷了。2、它的學名是斑節對蝦，多棲息在水草等位置，所以也被稱為是草蝦。這種蝦的生長速度是很快的，而且食性也是很雜的，人工養殖的話週期比較短，是一種名貴的蝦類，在我國南方地區的沿海地區可以養兩茬。小編還為...
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![黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦 黑虎蝦屬於什麼蝦]( "黑虎蝦是淡水蝦還是海水蝦 黑虎蝦屬於什麼蝦")
- 黑虎蝦屬於海水蝦，其幼苗在沿海淺水處生長，長大後會遷移到深海區100米生活，黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈褐色，背部有鐵鏽色紋理，蝦身飽滿壯碩，整體看著虎背熊腰，所以被稱為“黑虎蝦”，它是肉食性動...
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![怎麼做芙蓉蒸蝦 芙蓉蒸蝦]( "怎麼做芙蓉蒸蝦 芙蓉蒸蝦")
- 1、主料：海蝦500克。2、輔料：雞蛋200克、青豆少許。3、調料：醬油5克、鹽2克、味精2克、胡椒粉1克、植物油20克、澱粉(豌豆)10克。4、中蝦挑去沙袋，頭帶半段肉剁下，蝦身去皮一片兩半，尾部相連，然後加鹽、味精、料酒等料醃漬半小時。5、取一玻璃湯盤，內加雞蛋和高湯，適量鹽、味精及...
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![怎麼蒸龍蝦 蒸龍蝦做法]( "怎麼蒸龍蝦 蒸龍蝦做法")
- 1、將龍蝦宰殺後,剝下蝦殼,取出蝦肉切成塊。蔥切成段。姜切成片。將切好的蝦肉放入蝦殼內,加入料酒、蔥薑汁、精鹽、白糖,醃潰入味。2、將龍蝦放入容器內,放上蔥段,薑片、入蒸鍋內,蒸至熟透取出。揀去蔥段、薑片不用。將蒸好的龍蝦放入鋪有香菜的盤內即成。...
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![清蒸蝦]( "清蒸蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料蝦：500克;姜：1小塊;蒜：4瓣;蒸魚豉油：適量;色拉油：適量;清蒸蝦的做法沙蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、蝦腳蒜頭和生薑分別剁碎蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開後放蒸鍋上面，大火蒸5分鐘；（蒸籠下面是有一個一個空洞的，所以受...
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![虎蝦的做法 虎蝦怎麼做好吃]( "虎蝦的做法 虎蝦怎麼做好吃")
- 1、虎蝦可以做油燜虎蝦、韭苔炒虎蝦、蒜蓉虎蝦等。2、以油燜虎蝦為例，所需食材有虎蝦、蔥花、姜、蒜、醬油、白糖、米醋、料酒、植物油。3、虎蝦剪掉蝦鬚，挑出蝦線，洗淨備用。4、小碗中放入醬油、白糖、米醋、料酒調成料汁。5、熱鍋燒油，放入蔥薑蒜炒出香味。6、放入虎蝦，用大...
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![如何做蒸蝦子 蒸蝦子方法]( "如何做蒸蝦子 蒸蝦子方法")
- 1、材料：蝦，花椒，醋，姜，香油。2、將蝦挑去蝦線和頭裡的髒東西，剪去蝦槍，用水清洗乾淨。3、將生薑切成細細的顆粒，放入碗中，再放入香甜醋和香油，兌成美味的汁。4、將收拾好的蝦放在盤子中，撒上幾粒花椒，放在鍋中的籠屜上，大火燒開。5、大約蒸十分鐘，蝦的顏色變成紅色，就可以端出來，蘸著姜...
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![清蒸黑虎蝦]( "清蒸黑虎蝦")
- 清蒸黑虎蝦蒸5分鐘左右。蝦屬於肉質很軟爛的食物，過長時間的烹飪對於其營養價值來說有損害。黑虎蝦是竹節蝦的俗稱，又名花蝦、花尾蝦、斑節蝦、車蝦、草蝦、鬼蝦，屬暖水性大型蝦類，是世界上三大養殖蝦類中養殖面積和產量最大的對蝦養殖品種。體長為14～20釐米，雌蝦體長可達18.5～2...
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![哪種蝦清蒸好吃又營養 清蒸黑虎蝦好吃又營養]( "哪種蝦清蒸好吃又營養 清蒸黑虎蝦好吃又營養")
- 1、清蒸黑虎蝦好吃又營養。所需配料：檸檬片、黑虎蝦、姜。2、清蒸黑虎蝦烹飪過程：大家可以簡單地準備一下食材，選擇適合家庭食用的黑虎蝦數量，也要準備一些小蔥、薑片以及檸檬片。很多的黑虎蝦為了保鮮都是冷凍的狀態，所以大家首先要做的就是解凍。可以在室溫下，把它們放入冷水...
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![黑虎蝦屬於什麼蝦]( "黑虎蝦屬於什麼蝦")
- 黑虎蝦屬於海水蝦，其幼苗在沿海淺水處生長，長大後會遷移到深海區100米生活，黑虎蝦廣泛分佈在中國沿海、韓國、日本、菲律賓、澳大利亞印尼、泰國和印度到非洲東海岸等地。黑虎蝦的身體呈褐色，背部有鐵鏽色紋理，蝦身飽滿壯碩，整體看著虎背熊腰，所以被稱為“黑虎蝦”，它是肉食性動...
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![蝦虎怎麼蒸]( "蝦虎怎麼蒸")
- 1、蝦虎蒸10到15分鐘即可。蝦虎一般指皮皮蝦，皮皮蝦蒸制時間不宜過長，蒸制時間過長會使皮皮蝦的蝦肉縮小變空，肉質變柴，影響口感。2、皮皮蝦的蒸法：將皮皮蝦清洗乾淨，背朝下腹朝上在蒸屜上擺好，冷水下鍋，撒上椒、大料、蔥段、薑片等配料，開大火蒸十分鐘左右即可。...
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![蝦怎麼蒸]( "蝦怎麼蒸")
- 1、蒜蓉粉絲蒸大蝦材料：大蝦10只、粉絲1把、紅辣椒2個、油適量、蒸魚豉油2湯匙、大蒜1頭、做法：把大蝦剪去蝦鬚，蝦槍，蝦足，用牙籤從蝦背部的第三個節挑出蝦線，粉絲用溫水泡發至變軟，大蒜切末，紅辣椒切成辣椒圈，將粉絲鋪在盤內，將大蝦擺在粉絲上，鍋內加入少許油，下入一半的蒜末，小火炒...
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![清蒸龍蝦]( "清蒸龍蝦")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料龍蝦：1只;姜:少許;紅椒:適量;食鹽：適量;雞精：少許;植物油：適量;清蒸龍蝦的做法龍蝦洗淨，切成小塊擺放在碟上將薑絲和紅椒放入碟上，同時進行調味鍋中放入開水，煮沸後將龍蝦放入鍋中大約蒸12分鐘待熱後，取另外一...
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![清蒸蝦仁蒸多久能熟 清蒸蝦仁蒸幾分鐘]( "清蒸蝦仁蒸多久能熟 清蒸蝦仁蒸幾分鐘")
- 1、蒸蝦一般蒸3-5分鐘左右即熟，需水開下鍋。2、蝦為整隻蒸，一般需水開上鍋蒸5分鐘即熟。因為蝦本身蛋白質含量很高，幾乎全身都為蛋白質，但整蝦蒸因帶殼受熱會略受阻礙，所以蒸制時間需控制在5分鐘為佳；3、若蝦為去頭蒸，一般需水開上鍋蒸4分鐘即熟。因為蝦去頭了，蝦肉內部水分會更...
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生活全書館
