![蒿子粑粑怎麼做好吃]( "蒿子粑粑怎麼做好吃")
- 1、材料：白蒿一把、糯米粉250克、鹽一小勺、白糖100克、雞蛋一隻、蔥一小把、水適量、食用油適量。2、白蒿用沸水焯一下，用冷水浸泡一晚，中間適當的換幾次水，可以去除白蒿里的苦味；3、把白蒿從水裡拿出來用手擠幹水，蔥洗乾淨；4、將蔥與白蒿切碎，儘量切得碎一點；5、將白糖用少許開...
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![蒿子粑粑的烹飪方法]( "蒿子粑粑的烹飪方法")
- 1、材料：白蒿一把、糯米粉250克、鹽一小勺、白糖100克、雞蛋一隻、蔥一小把、水適量、食用油適量。2、白蒿用沸水焯一下，用冷水浸泡一晚，中間適當的換幾次水，可以去除白蒿里的苦味；3、把白蒿從水裡拿出來用手擠幹水，蔥洗乾淨；4、將蔥與白蒿切碎，儘量切得碎一點；5、將白糖用少許開...
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![怎樣做鹹肉蒿子粑粑]( "怎樣做鹹肉蒿子粑粑")
- 1、鹹肉100克，野蒿子適量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，鹽少許，雞精1勺。2、將青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，鹹肉剁碎。3、然後先把鹹肉沫沫放鍋裡煸炒，香了之後把其他菜放進去。再放入鹽，雞精。4、揉麵。把炒好的菜倒進去面裡面。揉呀揉。先用筷子...
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![蒿子杆怎麼做好吃]( "蒿子杆怎麼做好吃")
- 1、用料：茼蒿杆適量、蒜蓉適量、鹽適量、食用油適量。2、茼蒿擇洗乾淨，瀝水。3、掐斷嫩葉取蒿子稈。4、鍋置火上少許油燒熱，少許蒜蓉炒香。5、倒入蒿子稈快速翻炒。6、調入少許鹽，翻炒至杆軟。7、出鍋前加入剩餘蒜蓉翻炒出香味即可。...
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![蒿子可以吃嗎]( "蒿子可以吃嗎")
- 1、蒿子的種類有7種左右，常見的有蔞蒿、艾蒿、黃花蒿、茵陳蒿和蒙古蒿，這些都是菊科蒿屬的植物。2、還有一些比如茼蒿和南茼蒿，它們雖然屬於茼蒿屬，但是也被稱作蒿子。大多數的蒿子都可食用，不過株齡較大的口感不佳。...
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![野蒿子粑粑做法 野蒿子粑粑的家常做法]( "野蒿子粑粑做法 野蒿子粑粑的家常做法")
- 1、先將臘肉洗淨切成大小統一的肉點。2、香蔥切成末。3、乾紅椒切碎。4、野蒿子洗淨後也切成末。5、炒鍋放火上加少許油，放臘肉丁炒香出油，加500ml水燒開，加鹽調味，加乾紅椒，香蔥，野蒿子，最後加米粉面，攪拌成柔軟適中。6、像這樣就可以了。7、把攪拌好的麵糰分成若干份，用手的成粑...
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![新鮮蒿子粑粑的做法]( "新鮮蒿子粑粑的做法")
- 1、蒿子粑粑：蒿子200g、糯米粉300g左右、白糖適量。2、從外面採摘回來的新鮮的蒿子。3、清洗乾淨，濾水備用。4、起鍋燒水，水熱後下入蒿子，焯水一下。然後撈出來用冷水沖洗一下，瀝乾水分後切碎，或者用料理機打一下就更碎了。5、葉子本身富含豐富的膳食纖維，放在面裡面一起和麵。...
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![蒿子粑粑的蒿子是啥植物]( "蒿子粑粑的蒿子是啥植物")
- 1、蒿子粑粑的蒿子是一種叫白蒿的菊科蒿屬植物。2、白蒿是二年生草本植物，一般高50～150釐米，莖被白毛，多分枝。單葉耳生；有柄；2～3回羽狀深裂或全裂，終裂片寬線形、線形或近披針形，先端常鈍，上面綠色，毛較少，下面灰綠色，密生白毛，白蒿在春季是最嫩的時候，用白蒿做蒿子粑粑，風味獨特、營養...
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![蒿子粑粑有什麼功效]( "蒿子粑粑有什麼功效")
- 1、自古以來,蒿子就有驅邪保平安的寓意,當地人選擇在清明節吃蒿子粑粑,除了祭奠先人,更是為了祈福,祈求家人能夠健康平安。2、蒿子粑粑的功效：蒿子粑粑具有補充營養、促進代謝、潤腸通便等功效。蒿子粑粑味道清淡可口，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養...
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![新鮮蒿子怎麼做粑粑好吃]( "新鮮蒿子怎麼做粑粑好吃")
- 1、蒿子粑粑：蒿子200g、糯米粉300g左右、白糖適量。2、從外面採摘回來的新鮮的蒿子。3、清洗乾淨，濾水備用。4、起鍋燒水，水熱後下入蒿子，焯水一下。然後撈出來用冷水沖洗一下，瀝乾水分後切碎，或者用料理機打一下就更碎了。5、葉子本身富含豐富的膳食纖維，放在面裡面一起和麵。...
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![蒿子是什麼植物]( "蒿子是什麼植物")
- 1、蒿子屬菊科艾屬一年生草本植物，可食用，常用作配料，為一年生草本，高達1.5m，它的莖直立，為圓柱形，多枝條，長有縱稜線，質地稍硬，易折斷。2、蒿子原產於地中海地區，我國北方引種栽培，吉林有野生，喜涼氣候，耐寒，耐陰，不耐高溫，適生溫度15-25℃，在排水良好、光照充足、疏鬆肥沃的田園土、微酸...
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![白蒿子什麼時間採摘最好]( "白蒿子什麼時間採摘最好")
- 1、白蒿是3至4月份採摘。2、白蒿的採摘時間一般是在每年春季和秋季的時候，其中春季採摘的茵陳被稱為“綿茵陳”，這時候的茵陳還比較嫩，顏色是灰白色的，3月中旬，白蒿在3月中旬的時候採收最好。3、3月中旬採收比較好，而要作為食用，時間可提前也可以推後，隨時採摘白蒿嫩莖食用都是可...
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![蒿子粑粑是哪裡的特產 蒿子粑粑是什麼地方的特產]( "蒿子粑粑是哪裡的特產 蒿子粑粑是什麼地方的特產")
- 1、蒿子粑粑主要流行於安徽江淮江南、浙江、江西、湖南等南方地區，是以加入一種綠色野菜（蒿子）為特色的，主要用米制做的地方特色糕點。2、蒿子粑粑主要食材有米粉（糯米粉、粳米粉、秈米粉）、臘肉、蒿葉（白蒿、牡蒿）。蒿子粑粑可用蒸籠蒸，也可蒸熟後將兩面煎炸至金黃色，外酥裡軟，口味...
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![野蒿子粑粑的家常做法]( "野蒿子粑粑的家常做法")
- 1、先將臘肉洗淨切成大小統一的肉點。2、香蔥切成末。3、乾紅椒切碎。4、野蒿子洗淨後也切成末。5、炒鍋放火上加少許油，放臘肉丁炒香出油，加500ml水燒開，加鹽調味，加乾紅椒，香蔥，野蒿子，最後加米粉面，攪拌成柔軟適中。6、像這樣就可以了。7、把攪拌好的麵糰分成若干份，用手的成粑...
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![清明節吃蒿子粑粑有什麼寓意 蒿子粑粑有什麼功效]( "清明節吃蒿子粑粑有什麼寓意 蒿子粑粑有什麼功效")
- 1、自古以來,蒿子就有驅邪保平安的寓意,當地人選擇在清明節吃蒿子粑粑,除了祭奠先人,更是為了祈福,祈求家人能夠健康平安。2、蒿子粑粑的功效：蒿子粑粑具有補充營養、促進代謝、潤腸通便等功效。蒿子粑粑味道清淡可口，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養...
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![茼蒿跟蒿子杆是一個菜嗎]( "茼蒿跟蒿子杆是一個菜嗎")
- 1、茼蒿跟蒿子杆是同一種蔬菜。2、茼蒿和蒿子杆都是菊科、茼蒿屬一年生草本植物，其中茼蒿指的是大葉茼蒿，一般在南方比較多見，而蒿子杆是小葉茼蒿，一般在北方比較多見。其實兩者指的就是同一個品種的蔬菜，只是因為生長地理環境不同，所以在外觀上也會有少許的差異，但其實兩者所含...
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![清明節吃蒿子粑粑有什麼寓意]( "清明節吃蒿子粑粑有什麼寓意")
- 1、自古以來,蒿子就有驅邪保平安的寓意,當地人選擇在清明節吃蒿子粑粑,除了祭奠先人,更是為了祈福,祈求家人能夠健康平安。2、蒿子粑粑的功效：蒿子粑粑具有補充營養、促進代謝、潤腸通便等功效。蒿子粑粑味道清淡可口，含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、微量元素等營養...
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![蒿子粑粑怎麼做]( "蒿子粑粑怎麼做")
- 1、食材：糯米粉600克，香蒿葉一小把，黃豆一小把，砂糖兩三勺，油適量。2、採一把香蒿葉，只要上面嫩嫩的部分，仔細洗淨、剪碎。3、把剪碎的葉子加少量水，用榨汁機打成綠綠的野菜汁。4、用野菜汁來和糯米粉，就像和麵一樣把它們揉透揉均勻，蓋上溼的紗布餳上。5、黃豆擇去雜質洗淨晾乾（或用...
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![蒿子粑粑做法]( "蒿子粑粑做法")
- 1、將蒿子洗乾淨，先用開水焯一下再過冷水沖涼，再切成碎。2、將米粉放入鍋，倒適量熱水，加入切碎的臘肉，蔥。3、然後揉成團。4、取出揉好的蒿子團，按照量揉成手掌大小。5、放油。煎之兩面金黃，即可。...
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![蒿子怎麼炒好吃]( "蒿子怎麼炒好吃")
- 1、原料：茼蒿約500克，鹽適量，食用油適量，蒜末適量，味精適量，雞精適量，醬油適量，水澱粉適量。2、將茼蒿洗淨去老根，將茼蒿切成段，鍋中燒水，加入鹽和食用油，水開後放入茼蒿（先根後葉），煮至翠綠後盛出控水。3、鍋中燒油，油熱下入蒜末炒出香味，再放入茼蒿，翻炒均勻加入鹽，雞精，味精，醬油。4、翻炒...
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![蒿子粑粑怎麼煎 如何做煎蒿子粑粑]( "蒿子粑粑怎麼煎 如何做煎蒿子粑粑")
- 1、主料：蒿子粑粑4個、白芝麻適量、粗粒白砂糖少許。2、鍋中不加油，放入白芝麻，以小火炒。3、炒到白芝麻微微發黃，有香味溢位，關火，加入白砂糖拌勻，盛出待用。4、另起鍋，加少許油，燒熱後，放入粑粑。5、小火煎至一面金黃，翻面。6、煎至粑粑膨大起來，關火。7、撒上適量炒好的芝麻糖即可...
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![蒿子菜可以吃嗎]( "蒿子菜可以吃嗎")
- 1、茼蒿可以生吃，做成涼拌菜，搭配一些老醋和芝麻涼拌，就非常美味了，甚至還能做成沙拉。2、但是生吃茼蒿的前提是一定、必須將茼蒿洗乾淨。另外，生吃的茼蒿只吃葉子尖的部分，所以洗乾淨後就用手直接掐斷那部分裝好。...
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![蒿子粑粑怎麼儲存]( "蒿子粑粑怎麼儲存")
- 1、一般情況下，蒿子粑粑放冰箱裡面存放個3-5天左右是沒問題的。2、蒿子粑粑味道細嫩可口，在蒿子粑粑裡面含有豐富的膳食纖維、澱粉、膳食纖維等營養成分，食用蒿子粑粑可以為身體補充多種營養素，具有促進代謝、提高身體免疫力等功效，如果暫時不吃的話，可以將蒿子粑粑放在冰箱裡...
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![蒿子杆炒肉絲怎麼做]( "蒿子杆炒肉絲怎麼做")
- 1、主料：茼蒿300g。2、調料：食鹽適量、醬油適量、調和油適量。3、茼蒿洗淨。4、茼蒿切段大約3釐米左右。5、精肉切絲。6、鍋內加油。7、待油熱加入肉絲翻炒隨後加入蔥花。8、加花椒麵。9、加入醬油。10、加入茼蒿繼續翻炒。11、加入鹽，翻炒均勻快速出鍋。...
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![鹹肉蒿子粑粑的做法]( "鹹肉蒿子粑粑的做法")
- 1、鹹肉100克，野蒿子適量100克，蒜苗10克，青椒10克，粘米粉10克，糯米粉是粘米粉四分之一到五分之一，鹽少許，雞精1勺。2、將青椒，野蒿子，蒜苗，辣椒，鹹肉剁碎。3、然後先把鹹肉沫沫放鍋裡煸炒，香了之後把其他菜放進去。再放入鹽，雞精。4、揉麵。把炒好的菜倒進去面裡面。揉呀揉。先用筷子...
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