![吃柿餅不能同吃的東西]( "吃柿餅不能同吃的東西")
- 1、柿餅不可空腹吃，食柿子前後不可食醋，不宜與酸菜一起吃，否則易造成結石。2、不宜與紅薯一起吃，否則會引起腹瀉，嘔吐等症狀。3、糖尿病人，脾虛洩瀉，便糖，體弱多病，產後，外感風寒者忌食，患有慢性胃炎，排空延緩，消化不良等胃動力功能低下者，胃大部切除術後不宜吃柿子。...
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![柿餅白箱發黃能吃嗎 柿餅白箱發黃能不能吃]( "柿餅白箱發黃能吃嗎 柿餅白箱發黃能不能吃")
- 1、發黃的話不建議吃，很可能已經發黴變質了。2、柿餅外面會自然形成一層白霜，所以會變白，是柿餅裡面的糖分析出。如果是白色的細絲，分佈不均勻的話，很可能是發黴。還可以聞一下柿餅有沒有發黴的味道，摸著如果黏黏的、溼溼的，很可能就是發黴了。...
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![做柿子餅的步驟 柿餅的製作方法]( "做柿子餅的步驟 柿餅的製作方法")
- 1、採摘來新鮮的柿子（只能要硬的，軟的做不成柿餅）。要在柿子上留個T型的小把，以便懸掛晾乾。颳去柿子的外皮。刮下來的柿子皮不能扔掉，要晾晒起來。2、為了晾晒柿餅，用編織帶搓成的繩子。把颳了皮的柿子掛在繩子上。記得保持一定空隙，才能保證每個柿子都有足夠的通風和日晒。把...
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![柿餅和茶水可以一起食用嗎]( "柿餅和茶水可以一起食用嗎")
- 1、柿餅和茶水不能一起吃。2、柿餅是一種用柿子製作而成的食品，通常屬於寒性食物，主要含有鞣酸、糖、碳水化合物、纖維素、鈣、維生素C、胡蘿蔔素、碘等營養成分；而茶水通常包括花茶、果茶、紅茶、綠茶、烏龍茶等，這些茶水的營養成分雖然有所不同，但是一般都含有咖啡因、茶鹼...
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![在家怎麼晒柿餅晚上用收嗎]( "在家怎麼晒柿餅晚上用收嗎")
- 1、白天晒的柿餅到了晚上可以不用收至屋內，但要注意天氣變化，下雨及時收回。2、另外，當柿子晒到外皮幹、裡面軟時，開始捏柿子。柿子晒乾後不要急著吃，還要用幹柿子皮捂著，大約捂上一個月，直到柿子外表長滿了白霜，才可以吃。...
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![晒柿餅發黴了怎麼辦]( "晒柿餅發黴了怎麼辦")
- 1、晒柿餅發黴了就不要了，免得吃了對身體有影響，還產生食品安全問題，這裡推薦晒柿餅的方法：去皮：柿子製成柿餅前，要先將柿子削皮。將新鮮的柿子洗乾淨，瀝乾水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、晒乾：晒柿子需要在通風並且陽光好的環境，先將柿子擺放在竹屜上，在日光通風條件下晒制柿子表...
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![吃白蘿蔔多久能吃柿餅]( "吃白蘿蔔多久能吃柿餅")
- 吃白蘿蔔1-2小時後可以吃柿餅。蘿蔔性涼、味辛甘，含有維生素、膳食纖維、蛋白質等營養物質，其中含有的B族維生素和鉀、鎂等礦物質，能促進腸胃的蠕動，有利於食物消化，吃蘿蔔1-2小時後，其在腸胃吸收消化完全，這個時候再吃柿子，兩者成分不易發生反應，能更好的吸收營養成分，還能避免腸...
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![柿餅長毛了還能不能吃 柿餅長毛了還能吃嗎]( "柿餅長毛了還能不能吃 柿餅長毛了還能吃嗎")
- 1、若是柿餅表面常出現長毛的情況，那麼最好就不要再吃，因為這種長毛的柿餅中含有大量的黴菌及有害微生物，若是食用，容易導致腸道菌群出現紊亂，並且會出現腸胃不適，影響身體的健康。2、如果不小心吃了些長毛的柿餅，對於一些腸胃功能比較好的人群來說，可能不會出現什麼不適的反應，但...
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![挑選優質的柿餅有什麼方法]( "挑選優質的柿餅有什麼方法")
- 1、根據白霜選擇。柿餅上的白霜是自然形成的，看著像是一層白麵，但並不會輕易地被抖落下來，更不會吹口氣就吹走了。有很多無良商家，會把一些滑石粉和麵粉撒在劣質柿餅上，這樣的白霜很輕易就掉了。所以購買柿餅的時候一定要先看一看柿餅上的白霜，若輕易能抖落掉，千萬不要購買。2、...
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![柿餅子和什麼不能同時吃]( "柿餅子和什麼不能同時吃")
- 1、甘薯，柿餅與甘薯同食，在人體的胃腸道之中會發生化學反應，從而導致胃結石或者是胃穿孔，嚴重時會危及生命；2、黑棗，輕者會產生噁心、嘔吐的情況，重者會產生結石；3、不能與雞蛋同食，會引起腹痛、嘔吐等胃腸道症狀；4、最好不要與海鮮類的食物同食，會造成食物中毒。...
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![柿餅能儲存多久 柿餅具體儲存時間說明]( "柿餅能儲存多久 柿餅具體儲存時間說明")
- 1、柿餅的儲存時間大約在6個月至1年的時間不等，關鍵是看柿餅在製作的過程中，是否嚴格的按照步驟製作。而且還要看儲存的環境，如果是適合儲存柿餅的環境，儲存的時間就會相對較長一些。2、比如，如果在乾燥通風的地方，柿餅可以儲存較長的時間，但是如果在南方溼氣較大的地方，儲存不當...
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![柿餅是乾果還是蜜餞 柿餅屬於乾果還是蜜餞]( "柿餅是乾果還是蜜餞 柿餅屬於乾果還是蜜餞")
- 1、柿餅是果乾，也就是乾果。2、果乾,廣義上指的便是,所有以水果味原料,經過烘烤晒等製成的“水果乾”,顯然也包含了蜜餞和果脯。不過,狹義的便指的是不加任何調味劑製成的“水果乾”。果脯,用新鮮水果經過去皮、取核、糖水煮制、浸泡、烘乾和整理包裝等主要工序製成的食品...
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![柿餅能儲存多久]( "柿餅能儲存多久")
- 1、柿餅的儲存時間大約在6個月至1年的時間不等，關鍵是看柿餅在製作的過程中，是否嚴格的按照步驟製作。而且還要看儲存的環境，如果是適合儲存柿餅的環境，儲存的時間就會相對較長一些。2、比如，如果在乾燥通風的地方，柿餅可以儲存較長的時間，但是如果在南方溼氣較大的地方，儲存不當...
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![柿餅儲存冷藏還是冷凍]( "柿餅儲存冷藏還是冷凍")
- 1、柿餅冷凍儲存。2、柿餅放進冰箱時，建議放進冷凍層，但是不能放置的時間太長，最好不要超過半年。柿餅如果短時內吃不完，放進冰箱是一個好選擇，但是需要注意以下幾點：柿餅放進冰箱之前，建議先把損壞、變質的柿餅挑出來，防止傳染到其他沒壞的柿餅。柿餅放進冰箱時，建議密封儲存，可以...
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![柿餅製作的方法]( "柿餅製作的方法")
- 1、採摘來新鮮的柿子。2、把柿子掛在繩子上。記得保持一定空隙，才能保證每個柿子都有足夠的通風和日晒。3、把串成一串的柿子晾晒在搭好的架子上。架子放置在陽光充足、通風的地方。4、根據柿子晾乾的程度判斷是否還要繼續晾晒。一般來說，在秋天晴好的天氣下，晒七八天即可。...
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![柿餅冷藏儲存還是常溫儲存 柿餅儲存冷藏還是冷凍]( "柿餅冷藏儲存還是常溫儲存 柿餅儲存冷藏還是冷凍")
- 1、柿餅冷凍儲存。2、柿餅放進冰箱時，建議放進冷凍層，但是不能放置的時間太長，最好不要超過半年。柿餅如果短時內吃不完，放進冰箱是一個好選擇，但是需要注意以下幾點：柿餅放進冰箱之前，建議先把損壞、變質的柿餅挑出來，防止傳染到其他沒壞的柿餅。柿餅放進冰箱時，建議密封儲存，可以...
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![柿餅冷凍的原因 為什麼柿餅要冷凍]( "柿餅冷凍的原因 為什麼柿餅要冷凍")
- 1、柿餅在晒制過程中，柿子中果糖會析出在柿餅表面形成糖霜，而這些糖霜並不耐高溫，如果將其室溫儲存的話，糖霜會慢慢融化。2、但是由於冷藏室內環境比較潮溼，所以也不建議將柿餅放冷藏室儲存，不然柿餅在存放的過程中會慢慢吸水出現融化現象。所以買回來的柿餅最好能密封裝好，然後...
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![柿餅不能和什麼吃在一起]( "柿餅不能和什麼吃在一起")
- 河南省人民醫院柿餅不能和以下食物一起吃：1.甘薯：甘薯含有更多澱粉，未經消化易形成不溶於水的結塊，容易得胃結石。2.酸性菜：食用後會與胃中的柿子產生化學反應形成不溶於水的結塊，容易形成胃石症。3.海鮮：和富含蛋白質和鈣的海鮮結合，容易引起胃腸道刺激，引起嘔吐、腹瀉等。4.黑棗...
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![柿餅儲存的方法]( "柿餅儲存的方法")
- 1、密封是儲存柿餅的首要條件，剛制好的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子裡。另外要放在通風乾燥的地方，最好就是將柿餅架起來放在高處。2、要避免受到陽光的直射，放在陰涼的地方。另外，柿餅千萬不能受熱，可冷藏或者冷凍。...
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![傳統柿餅的做法介紹 柿餅製作的方法]( "傳統柿餅的做法介紹 柿餅製作的方法")
- 1、採摘來新鮮的柿子。2、把柿子掛在繩子上。記得保持一定空隙，才能保證每個柿子都有足夠的通風和日晒。3、把串成一串的柿子晾晒在搭好的架子上。架子放置在陽光充足、通風的地方。4、根據柿子晾乾的程度判斷是否還要繼續晾晒。一般來說，在秋天晴好的天氣下，晒七八天即可。...
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![冰糖蒸柿餅]( "冰糖蒸柿餅")
- 1、做法：（1）主料：柿餅250克、冰糖15克。（2）將柿餅洗淨，每個切四件，碟載，加冰糖適量，清水少量，隔水蒸至餅軟即可。2、健康提示：（1）潤肺益胃、消痰利咽；（2）神經衰弱屬肺胃陰虛者，症見口乾咽燥，常有聲嘶，咳痰或乾咳等；本品潤燥化痰，若寒溼痰多清稀者不宜食用本品。3、食物相剋：（1）不宜與酸菜、黑棗同...
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![如何鑑別柿餅質量的好壞 怎樣鑑別柿餅質量的好壞]( "如何鑑別柿餅質量的好壞 怎樣鑑別柿餅質量的好壞")
- 1、看錶層：判斷柿餅好壞最關鍵的一點就是看柿餅表層的柿霜，柿霜是決定柿餅口感最為關鍵的一方面。現在有些商家為了營造出好柿餅的假象，會用人工的方式給柿餅上霜。所以大家在購買的時候要仔細地觀察，如果柿霜容易脫落，則證明是人工上霜，這種柿餅是劣質的。自然上霜的柿霜不易...
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![柿餅家庭簡單做法分享 柿餅是怎樣做成的]( "柿餅家庭簡單做法分享 柿餅是怎樣做成的")
- 1、選果：選用充分成熟、肉質堅硬、果形端正、果頂平坦或微突起、無縱溝、含糖量高、少核或無核品種。剔除機械傷和蟲果。2、去皮：大都採用腳踏式半自動去皮機。將果皮轉圈旋削下。去皮要乾淨，同時旋皮要薄而均勻。3、晒餅：選光照充足、空氣流通、清潔衛生的地方，用木棒或磚塊...
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![柿餅的做法 柿餅製造方法]( "柿餅的做法 柿餅製造方法")
- 1、柿子要買硬點，把柿子洗淨，控幹水分。2、去皮，柿子皮一定留著，後面還有用，柿子蒂也留著。去皮柿子用熱水燙一下，免得發黴。3、拿出去晒，陰天也沒關係。4、晒了幾天了，笫一次用手輕輕捏，千萬不要捏破。5、又晒了幾天，開始捏，第二次力度要重點捏。6、再晒幾天，找個乾淨容一層柿子皮，一...
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![柿餅要放冰箱嗎]( "柿餅要放冰箱嗎")
- 1、柿餅可以放冰箱儲存。2、柿餅表面含有的一層的白色的葡萄糖粉末，這層白霜不耐熱，溫度一高白霜便容易融化。因此建議將柿餅放進低溫的冰箱儲存，既可以保留白霜，又利於延長柿餅的儲存時間，不容易變質壞掉。...
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