![豬大腸怎麼處理才會脆口而且不韌 豬大腸如何處理才會嫩]( "豬大腸怎麼處理才會脆口而且不韌 豬大腸如何處理才會嫩")
- 1、將洗乾淨的大腸放入鍋中燒開的水裡煮上二十分鐘。2、從鍋中將大腸撈起放到清水中冷卻。3、將大腸從清水中撈起晾乾切段，放到菜碟裡待用。4、經過了二十分鐘的爆煮，大腸已經變得十分的柔軟鬆脆了，任怎麼炒都是脆軟的不會再有韌性擔心嚼不動。...
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![脆口魷魚絲如何做]( "脆口魷魚絲如何做")
- 1、用料：魷魚500g、姜3片、料酒1勺、生抽2勺、醬油半勺、蒜4瓣、洋蔥半個、小米辣3個、蔥花20克、鹽10克、十三鮮10克、孜然粉10克、幹辣椒2個。2、把大蒜小米辣切末洋蔥切絲，放入碗中備用。3、蔥也切末。4、鍋中燒水放入薑片幹辣椒魷魚去腥，把魷魚煮至七八分熟魷魚撈起到盤...
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![脆口蘿蔔乾家常的做法]( "脆口蘿蔔乾家常的做法")
- 1、首先買回來的蘿蔔洗淨。把蘿蔔切成均勻的長條塊，一般二指到三個手指寬即可，不能把蘿蔔條切得太細太薄，否則做出來的蘿蔔乾就會韌，不脆爽。2、切好的蘿蔔，先晾晒一天，以去除部分水分，並讓蘿蔔柔軟方便醃製的時候容器盛裝。注意，切蘿蔔的菜刀不能有油膩。3、準備一定量的粗鹽，市...
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![粉腸怎麼做才脆口]( "粉腸怎麼做才脆口")
- 1、豬小腸立即煮非常容易造成口味軟糯，要想結腸更為有嚼勁而且更為脆，需要將準備好的豬小腸先清理乾淨，隨後用白米醋侵泡。那樣做可以讓豬小腸的表面充足的消化吸收白米醋，而且將在其中的植物油脂融解，進而做到變脆的實際效果。2、隨後，需要剛開始煮豬小腸。這一步也十分的關鍵...
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![酸甜脆口酸菜的做法介紹 如何做酸甜脆口酸菜]( "酸甜脆口酸菜的做法介紹 如何做酸甜脆口酸菜")
- 1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾晒至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裡，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約為1斤芥菜用1兩鹽巴。4、然後把芥菜放進乾淨乾燥的壇甕、瓶或罐裡，堆碼緊實；可以多放一兩個姜，可...
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![豬大腸怎麼處理才會脆口而且不韌]( "豬大腸怎麼處理才會脆口而且不韌")
- 1、將洗乾淨的大腸放入鍋中燒開的水裡煮上二十分鐘。2、從鍋中將大腸撈起放到清水中冷卻。3、將大腸從清水中撈起晾乾切段，放到菜碟裡待用。4、經過了二十分鐘的爆煮，大腸已經變得十分的柔軟鬆脆了，任怎麼炒都是脆軟的不會再有韌性擔心嚼不動。...
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![脆口香腸的做法]( "脆口香腸的做法")
- 1、食材：鹽16g，細砂糖70g，楓糖漿85g，白胡椒粉2g，蒜粉7g，五香粉5g，辣椒粉7g，黑胡椒粉15g，馬鈴薯澱粉50g，紹興酒90g。2、首先準備豬絞肉，沒有絞肉機自己剁也好，3、把肉餡打到帶Q勁兒，有粘度，顆粒感越小越好。4、如果沒有機器用筷子朝一個方向不停攪也可以。5、做好的肉餡，可以挖一小塊，煎熟...
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![七彩辣椒怎麼泡才脆口]( "七彩辣椒怎麼泡才脆口")
- 辣椒洗淨，剪掉柄，注意不要剪破辣椒，將洗淨的辣椒晾乾水，將晾乾水的辣椒放入洗淨的幹罐子中，加適量鹽，為防止倒醬油以後，辣椒浮起來會泡不到醬油，可以罐子口插上兩根筷子，壓住辣椒。在頂部放上一層冰糖，泡出來的辣椒會更脆泡了十天，想吃的話可以開始吃了，泡久一點會更入味。...
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![爆炒魷魚絲的做法 脆口魷魚絲如何做]( "爆炒魷魚絲的做法 脆口魷魚絲如何做")
- 1、用料：魷魚500g、姜3片、料酒1勺、生抽2勺、醬油半勺、蒜4瓣、洋蔥半個、小米辣3個、蔥花20克、鹽10克、十三鮮10克、孜然粉10克、幹辣椒2個。2、把大蒜小米辣切末洋蔥切絲，放入碗中備用。3、蔥也切末。4、鍋中燒水放入薑片幹辣椒魷魚去腥，把魷魚煮至七八分熟魷魚撈起到盤...
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![脆口蘿蔔乾的家常做法]( "脆口蘿蔔乾的家常做法")
- 1、首先買回來的蘿蔔洗淨。把蘿蔔切成均勻的長條塊，一般二指到三個手指寬即可，不能把蘿蔔條切得太細太薄，否則做出來的蘿蔔乾就會韌，不脆爽。2、切好的蘿蔔，先晾晒一天，以去除部分水分，並讓蘿蔔柔軟方便醃製的時候容器盛裝。注意，切蘿蔔的菜刀不能有油膩。3、準備一定量的粗鹽，市...
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![家常美味脆口炸物 公開野雞卷的製作方法]( "家常美味脆口炸物 公開野雞卷的製作方法")
- 1、材料：野雞脯肉100克，豬網油250克，雞蛋清3個，澱粉40克，蔥20克，香油20克，料酒5克，椒鹽15克，麵粉10克，醃韭菜5根，白糖2克，植物油500克，生薑2克，食鹽2.5克，麵醬15克。2、製作方法：將野雞脯肉洗淨，切成細絲。蔥5克切成絲，15克切成蔥段。生薑切成絲。網油洗淨，晾乾水分。韭菜洗淨，麵醬加白糖攪勻...
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![脆口蘿蔔乾家常的做法 脆口蘿蔔乾的家常做法]( "脆口蘿蔔乾家常的做法 脆口蘿蔔乾的家常做法")
- 1、首先買回來的蘿蔔洗淨。把蘿蔔切成均勻的長條塊，一般二指到三個手指寬即可，不能把蘿蔔條切得太細太薄，否則做出來的蘿蔔乾就會韌，不脆爽。2、切好的蘿蔔，先晾晒一天，以去除部分水分，並讓蘿蔔柔軟方便醃製的時候容器盛裝。注意，切蘿蔔的菜刀不能有油膩。3、準備一定量的粗鹽，市...
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![脆口菜心的做法]( "脆口菜心的做法")
- 1、首先要將菜心洗淨，將外層最大的葉子摘下來，中間的菜心比較大的，可以中間切成成兩片，但不要切斷。兩個小米辣椒四個蒜子，小片姜，切碎，混在一起，加入生抽攪拌均勻備用。2、鍋內起熱水，放入適量的鹽一起燒開。然後將菜心的莖先放入鍋內煮開。大概先煮30秒。3、然後將菜葉子也推下...
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![粉腸怎麼做才脆口 粉腸怎麼做才會脆]( "粉腸怎麼做才脆口 粉腸怎麼做才會脆")
- 1、豬小腸立即煮非常容易造成口味軟糯，要想結腸更為有嚼勁而且更為脆，需要將準備好的豬小腸先清理乾淨，隨後用白米醋侵泡。那樣做可以讓豬小腸的表面充足的消化吸收白米醋，而且將在其中的植物油脂融解，進而做到變脆的實際效果。2、隨後，需要剛開始煮豬小腸。這一步也十分的關鍵...
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![脆口營養好吃的清炒黑豆苗的做法]( "脆口營養好吃的清炒黑豆苗的做法")
- 1、原料：黑豆苗、杏鮑菇、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、油、鹽、五香粉。2、把黑豆苗擇洗乾淨，焯水，過涼，攥幹備用。3、杏鮑菇切粗絲。4、胡蘿蔔也切粗絲。5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜。6、加入杏鮑菇和胡蘿蔔炒軟。7、最後加上焯好的黑豆苗，加鹽加五香粉翻炒均勻即可。...
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![豬大腸怎麼做好吃脆口]( "豬大腸怎麼做好吃脆口")
- 1、將非常放在一個乾淨的盆中，在盆中倒入麵粉、啤酒來回揉搓，直至肥腸上的汙物洗淨。用流動的水將非常沖洗乾淨。2、在鍋中放足量的水，放入洗乾淨的非常，倒入料酒、薑片煮沸。3、沸騰後撈出肥腸。另外取一個鍋，在鍋中加入足量的清水、薑片、料酒，將非常放在鍋中煮軟。4、肥腸煮...
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![如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介紹]( "如何做酸甜脆口酸菜 酸甜脆口酸菜的做法介紹")
- 1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾晒至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裡，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約為1斤芥菜用1兩鹽巴。4、然後把芥菜放進乾淨乾燥的壇甕、瓶或罐裡，堆碼緊實；可以多放一兩個姜，可...
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![脆口黃瓜製作方法介紹]( "脆口黃瓜製作方法介紹")
- 1、黃瓜洗淨切開挖瓤。2、切成寸段後用鹽醃製2～3小時。3、把醃好的黃瓜裡的水分擠掉，生薑切片放入黃瓜一起，喜歡的還可以放些大蒜籽一起，喜歡辣的還可以放些辣椒一起。4、煤氣灶開火，醬油、冰糖放入鍋裡煮開。5、把燒開的醬油馬上倒入醃好的黃瓜裡，浸泡2～3小時。這是第一次浸泡...
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![酸甜脆口酸菜的做法介紹]( "酸甜脆口酸菜的做法介紹")
- 1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾晒至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裡，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約為1斤芥菜用1兩鹽巴。4、然後把芥菜放進乾淨乾燥的壇甕、瓶或罐裡，堆碼緊實；可以多放一兩個姜，可...
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![炒黑豆苗怎麼做好吃又簡單 脆口營養好吃的清炒黑豆苗的做法]( "炒黑豆苗怎麼做好吃又簡單 脆口營養好吃的清炒黑豆苗的做法")
- 1、原料：黑豆苗、杏鮑菇、胡蘿蔔、蔥、姜、蒜、油、鹽、五香粉。2、把黑豆苗擇洗乾淨，焯水，過涼，攥幹備用。3、杏鮑菇切粗絲。4、胡蘿蔔也切粗絲。5、平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜。6、加入杏鮑菇和胡蘿蔔炒軟。7、最後加上焯好的黑豆苗，加鹽加五香粉翻炒均勻即可。...
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![正宗的肉腸應該怎麼做 肉腸的腸衣怎麼做才脆口]( "正宗的肉腸應該怎麼做 肉腸的腸衣怎麼做才脆口")
- 1、腸衣製作技巧：(鹽漬腸衣)先用溫水洗去表面的鹽粒，再在溫水中浸泡5小時以上。灌製之前再用高度白酒先泡一下，這樣做出來的腸衣才脆。泡好的腸衣再套在水龍頭上，沖洗一下腸衣的內壁，這樣做的目的是為了給腸衣內壁起個潤滑作用，灌肉的時候好灌。2、灌香腸的腸衣製作技巧：(鹽漬腸...
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![如何做酸甜脆口酸菜]( "如何做酸甜脆口酸菜")
- 1、原料：芥菜，鹽巴，姜，地瓜，水，密封瓶罐，保鮮膜。2、採摘或購買新鮮的芥菜，清洗乾淨，晾晒至表面沒水分，軟蔫狀。3、然後收集放進乾淨的盆裡，用鹽巴揉捏，至微微出汁水。芥菜與鹽巴的配比大約為1斤芥菜用1兩鹽巴。4、然後把芥菜放進乾淨乾燥的壇甕、瓶或罐裡，堆碼緊實；可以多放一兩個姜，可...
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![肉腸的腸衣怎麼做才脆口]( "肉腸的腸衣怎麼做才脆口")
- 1、腸衣製作技巧：(鹽漬腸衣)先用溫水洗去表面的鹽粒，再在溫水中浸泡5小時以上。灌製之前再用高度白酒先泡一下，這樣做出來的腸衣才脆。泡好的腸衣再套在水龍頭上，沖洗一下腸衣的內壁，這樣做的目的是為了給腸衣內壁起個潤滑作用，灌肉的時候好灌。2、灌香腸的腸衣製作技巧：(鹽漬腸...
- 15918
![香酥脆皮口口爆汁]( "香酥脆皮口口爆汁")
- 1、材料：雞腿。調料：植物油、生抽、蜂蜜、奧爾良醃料。2、新鮮的大雞腿4個，洗淨用刀在正面反面切幾刀，醃製更容易入味。切好放在一個盆中，加入奧爾良醃料，加入生抽。再加入清水，用手給雞腿做深度按摩，醃製入味。按摩好蓋上一層保鮮膜，醃製6個小時。3、準備好蜂蜜水，將醃製好的雞腿，...
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![燕窩口感脆脆的是否正常 燕窩口感脆脆的正常嗎]( "燕窩口感脆脆的是否正常 燕窩口感脆脆的正常嗎")
- 1、燕窩有著多種食用口感，食用起來脆脆的只是食用口感之一，除此之外，有些燕窩食用起來是比較甜糯的。2、一般來說，影響燕窩食用口感的因素有以下幾個：燉煮時間、燕窩品種、使用配料。（1）燉煮時間：一般來說，燕窩的燉煮時間都比較長，因為燕窩是比較難熟的一種食物。燕窩如果燉的時間...
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