- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 醃黃瓜應該是很多家庭都喜愛的一道下飯菜,爽爽可口的醃黃瓜刺激我們的味蕾,可以說是非常的美味。而要說什麼樣的醃黃瓜最好吃,當然是自己在家醃製的黃瓜健康又美味,但是很多朋友並不知道醃黃瓜應該怎麼操作,其實就算你不會做菜,對於醃黃瓜的方法也應該掌握,下面一起來看看吧。醃...
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- 用料:黃瓜10斤,白酒200g,鹽、蒜、蔥、植物油、辣椒粉、花椒適量。做法:1、將黃瓜洗淨,切成長條狀。2、將條狀黃瓜放到盆裡,加鹽,把黃瓜中的水分醃出來,控水後倒入蔥段、蒜末、辣椒粉,攪拌均勻。3、將盆中攪拌均勻的黃瓜段放到廣口玻碗中加入白醋,加入生抽,加入蜂蜜攪拌均勻,加入芝麻...
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- 1、原料:黃瓜、幹辣椒、花椒、鹽、蒜、白糖。2、黃瓜洗淨、切條用鹽抓一下,醃兩三分鐘備用。3、鍋內放適量的油,先放花椒中火炸至顏色發棕,轉大火,下幹辣椒快速煸至深棕色。4、放入黃瓜,加少許白糖,大火快速翻炒5秒鐘。5、關火,放蒜片,拌勻晾涼食用。...
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- 1、【醃黃瓜】【原材料】:黃瓜、姜蒜、食鹽、紅椒、花椒、八角、生抽、陳醋、白糖。2、準備15斤黃瓜清洗乾淨,再把生薑、大蒜、紅椒洗乾淨,全部控幹水分,把黃瓜先切成段,然後再把每段黃瓜對半切成四份,在黃瓜裡面加上適量的食鹽,用手抓拌均勻,醃製2個小時,把生薑、大蒜切成片,紅椒...
- 24602
- 1、所用材料:黃瓜2根、青椒2個、黃豆醬適量、鹽適量;2、準備黃瓜,黃瓜去皮,切成滾刀塊。3、青椒也切成滾刀塊。4、將黃瓜和青椒撒上點鹽,醃出水份後倒出,用清水漂洗淨鹽份備用。5、醃好的黃瓜加入一大勺黃豆醬。6、調勻入冰箱醃製約(八個小時以上)7、食時用加點香菜味道更贊。...
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- 1、先將小黃瓜的花和尾巴摘掉不要,然後放到盆中,加入適量的清水,再加入3勺麵粉,多搓洗一會兒,麵粉有很強的吸附性,可以將小黃瓜表面的灰塵和蟲卵都吸附乾淨,待水變渾濁後,再用清水多衝洗幾遍,小黃瓜就會變得又翠又綠、乾乾淨淨的了。2、沖洗乾淨的小黃瓜均勻地擺在大盆中,擺一層撒...
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- 1、食材:黃瓜,花椒,鹽,味精,食用油。2、黃瓜洗淨切成條。3、放油入鍋,加入醬油和花椒,煮10分鐘左右,等花椒和醬油充分融合成一起再盛出來。這樣醬油花椒水就熬製好了,放在一邊冷卻一會兒備用。喜歡吃辣的可以等油熱了放入幾個幹辣椒扁出香味即可。4、把切好的黃瓜條放在太陽底下晒...
- 12119
- 1、食材:黃瓜、姜、大蒜、食鹽、醬油、醋、白糖、花椒、油。2、先把黃瓜洗乾淨,控幹水分,一定要擦乾,不要有水分。然後把黃瓜切成條,放到一個無水無油的乾淨的盆子裡,然後撒上適量的食鹽,殺出黃瓜中的水分。3、這是醃製了3個小時之後的黃瓜,出了很多水,然後把殺出來的水倒掉。4、...
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- 醃黃瓜所需材料:黃瓜、胡蘿蔔(兩根小的)、醬油(也可以生抽老抽混合用)一大碗、姜(一塊)、蒜(一頭)、白糖(二兩)、白酒(二兩)、幹辣椒(少許)、鹽(三兩)。第一步:首先需要將黃瓜以及胡蘿蔔都切成條,然後倒入鹽進行攪拌;第二步:灑鹽的黃瓜用手搓十幾下,讓黃瓜更加充分吸附鹽;第三步...
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- 1、食材:黃瓜,花椒,鹽,味精,食用油。2、黃瓜洗淨切成條。3、放油入鍋,加入醬油和花椒,煮10分鐘左右,等花椒和醬油充分融合成一起再盛出來。這樣醬油花椒水就熬製好了,放在一邊冷卻一會兒備用。喜歡吃辣的可以等油熱了放入幾個幹辣椒扁出香味即可。4、把切好的黃瓜條放在太陽底下晒...
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- 1、所用材料:黃瓜2根、青椒2個、黃豆醬適量、鹽適量;2、準備黃瓜,黃瓜去皮,切成滾刀塊。3、青椒也切成滾刀塊。4、將黃瓜和青椒撒上點鹽,醃出水份後倒出,用清水漂洗淨鹽份備用。5、醃好的黃瓜加入一大勺黃豆醬。6、調勻入冰箱醃製約(八個小時以上)7、食時用加點香菜味道更贊。...
- 16171
- 1、兩根小黃瓜洗淨,晾乾水,小黃瓜要挑有很多刺,頭有花的那種。剝一些蒜米,對半切,小米辣,中間切段。2、放兩根筷子在菜板上,黃瓜放筷子中間切,這樣切的黃瓜醃起來入味一點脆一點,整根切完後,再每三四片的地方切斷。這樣就變成一小塊一小塊了,吃起來好吃。3、切好的黃瓜放在一個保鮮...
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- 1、兩根小黃瓜洗淨,晾乾水,小黃瓜要挑有很多刺,頭有花的那種。剝一些蒜米,對半切,小米辣,中間切段。2、放兩根筷子在菜板上,黃瓜放筷子中間切,這樣切的黃瓜醃起來入味一點脆一點,整根切完後,再每三四片的地方切斷。這樣就變成一小塊一小塊了,吃起來好吃。3、切好的黃瓜放在一個保鮮...
- 14084
- 1、食材:黃瓜1根、蒜2瓣、紅辣椒1個、生抽20克、醋15克、白糖1勺、鹽3克;2、醃黃瓜條,先準備黃瓜、蒜和紅辣椒,黃瓜要挑新鮮的。3、將黃瓜切成長條,用刀切掉中間的瓤,這樣醃出的黃瓜條更脆。4、再用刀將黃瓜長條切成一寸長的小條,將紅辣椒切成段。5、在小鍋中放入生抽、醋、白糖...
- 11501
- 黃瓜洗淨,切長條,放入鹽2勺拌勻醃製10分鐘,醃好的黃瓜擠出水分放入碗中,小米椒切粒,蒜切末,油溫燒至7成熱,關火放入花椒、蒜末、小米椒熗香,盛入碗中加入醋2勺、生抽1勺、白糖1勺、香油1勺、雞精半勺、拌勻,倒入黃瓜中拌勻醃製1小時,醃好後盛出即可。怎麼醃脆黃瓜食材:黃瓜1根,鹽2勺,...
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- 1、黃瓜洗淨後擦乾表面的水分,切小拇指粗細的條。2、在切好的黃瓜上撒上2勺鹽,翻拌均勻,醃製5-6小時殺一下黃瓜自身的水分。3、大蒜剝皮切片,老薑洗淨擦乾表面水分切片,準備朝天椒、泡椒適量。4、將生抽、白醋、冰糖放進耐腐蝕容器中,放入蒜片、薑片、辣椒和泡椒醃至冰糖融化。...
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- 1、準備好黃瓜和去皮器。2、把黃瓜洗乾淨,取中間的直的部分。3、用去皮器刨成薄片。4、把黃瓜片從一頭捲到另一頭。5、把卷好的黃瓜擺放在盤子裡。6、把大蒜剁碎放碗裡,加一點白糖、一勺醋,一勺生抽,吃辣椒的放辣椒油,等做成調料汁,把調料汁拌勻。7、淋在黃瓜上,黃瓜卷就做好了...
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- 1、食材:黃瓜、姜、大蒜、食鹽、醬油、醋、白糖、花椒、油。2、先把黃瓜洗乾淨,控幹水分,一定要擦乾,不要有水分。然後把黃瓜切成條,放到一個無水無油的乾淨的盆子裡,然後撒上適量的食鹽,殺出黃瓜中的水分。3、這是醃製了3個小時之後的黃瓜,出了很多水,然後把殺出來的水倒掉。4、...
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