當前位置:生活全書館 >

關於肉串的生活百科

孜然醬香肉串的做法
  • 孜然醬香肉串的做法

  • 1、準備豬精肉500克、孜然適量、熟芝麻適量、椒鹽適量、烤肉醬1包。剔去肉上的筋膜,切成小塊。2、加入烤肉醬抓勻,放冰箱冷藏醃製3小時左右。用竹籤竄上。3、油鍋燒熱,肉串下去炸3分鐘左右。撒上孜然,熟芝麻,椒鹽就可以。4、醬香濃郁的炸肉串就做好了。...
  • 22360
油炸肉串好吃的做法
  • 油炸肉串好吃的做法

  • 1、主料:豬肉1塊、辣椒麵1勺、鹽0.5勺、孜然1勺、澱粉2勺;2、豬肉切片切條,加入鹽少許生抽澱粉抓勻;3、抓勻的肉條備用,將竹籤備好準備穿串;4、穿好的串抖下多餘的澱粉;5、.鍋中加入油;6、油熱後加入肉串,炸肉串時以防粘連要將竹籤來回分開;7、五分鐘左右便可以控油享用了;8、最後撒...
  • 12169
空氣炸鍋迷你肉串多長時間 空氣炸鍋烤羊肉串多長時間
  • 空氣炸鍋迷你肉串多長時間 空氣炸鍋烤羊肉串多長時間

  • 1、空氣炸鍋迷你肉串用溫度180度左右,時間根據肉量多少增減,200-500克之間的羊肉需要5-7分鐘不等。2、材料:羊裡脊、胡椒粉、辣椒麵、孜然粒適量、蠔油1勺。羊肉切塊加入蠔油、胡椒粉、孜然粒(粉不如粒好吃),辣椒粉攪拌均勻,醃製20分鐘。空氣炸鍋底下鋪一張錫紙再擺放羊肉(刷洗方...
  • 16024
豬五花肉肉串的醃製方法
  • 豬五花肉肉串的醃製方法

  • 1、工具/原料:豬肉、孜然粉、食鹽、姜蒜末、啤酒、澱粉、油。2、將豬肉洗乾淨,切成片。3、放鹽,姜蒜末,一點生抽和澱粉加一點水調勻。也可以加些啤酒,味道會更好。4、再放孜然粉,如果幹了再加一些水,再加花生油適量,拌勻了。鹽放的適量就很鮮了,因為要在油鍋裡炸,所以再不要放味精...
  • 21322
空氣炸鍋迷你肉串多長時間
  • 空氣炸鍋迷你肉串多長時間

  • 1、空氣炸鍋迷你肉串用溫度180度左右,時間根據肉量多少增減,200-500克之間的羊肉需要5-7分鐘不等。2、材料:羊裡脊、胡椒粉、辣椒麵、孜然粒適量、蠔油1勺。羊肉切塊加入蠔油、胡椒粉、孜然粒(粉不如粒好吃),辣椒粉攪拌均勻,醃製20分鐘。空氣炸鍋底下鋪一張錫紙再擺放羊肉(刷洗方...
  • 25293
夢見肉串是什麼意思 夢見肉串意味什麼
  • 夢見肉串是什麼意思 夢見肉串意味什麼

  • 1、夢見串肉串,預示著運勢很不佳,身體方面會出現一些問題,自己將會患急性腸胃炎,生活中要多注意飲食方面的問題,另外也要記得不可以暴飲暴食,多吃清淡的食物會更加好。2、年輕的朋友夢見串肉串,預示著運勢很好,有人邀請自己出遠門,出發前做好充分的準備就是可以順利出發了,在途中的...
  • 23678
肉串怎麼烤好吃
  • 肉串怎麼烤好吃

  • 1、材料:梅花肉1斤、料酒1小杯、食鹽1湯匙、孜然粉適量、木製串(長約30釐米)8根、植物油1小杯、芝麻油1湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、花椒粉適量、辣椒粉適量、白糖一茶匙。2、將梅花肉切成指頭寬度的長條肉片,加入孜然粉外的輔料,拌勻,串在竹籤上。醃製15分鐘。3、烤箱上下管2...
  • 11098
怎麼自己醃製肉串
  • 怎麼自己醃製肉串

  • 1、準備新鮮的裡脊肉,500克色拉油兩勺,食用鹽一勺,醬油一勺,味精和料酒以及澱粉,還有白糖各適量準備,胡椒粉也要適當準備一些。2、把準備好的裡脊肉切成片狀,然後用刀背把肉的纖維拍鬆,再把它放到盆中,加入準備好的食用鹽、醬油和味精以及料酒還有白糖等多種調味料醃製一小時。3、...
  • 18452
肉串能微波爐加熱嗎
  • 肉串能微波爐加熱嗎

  • 1、肉串可以微波爐加熱,但盛裝的器皿不能是金屬容器,也不要用鐵籤,微波爐中不可以使用金屬材質。因為金屬放在微波爐中,會反射微波,對爐腔造成一定損害,如果用它來裝,想必會影響到加熱效果。2、微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體(主要是極性分子,例如水)的家用或工業用電器。...
  • 26416
怎麼做孜然醬香肉串
  • 怎麼做孜然醬香肉串

  • 1、準備豬精肉500克、孜然適量、熟芝麻適量、椒鹽適量、烤肉醬1包。剔去肉上的筋膜,切成小塊。2、加入烤肉醬抓勻,放冰箱冷藏醃製3小時左右。用竹籤竄上。3、油鍋燒熱,肉串下去炸3分鐘左右。撒上孜然,熟芝麻,椒鹽就可以。4、醬香濃郁的炸肉串就做好了。...
  • 5929
油炸肉串怎麼看熟了
  • 油炸肉串怎麼看熟了

  • 1、顏色金黃且有油冒出,發出吱吱聲響時,說明可以食用了。2、較薄的肉片,大約只需3分鐘就可以熟了,不宜烤太久,否則,肉變硬或焦了,就不好吃了。豬肉必須烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否則會破壞肉質的鮮嫩。...
  • 9201
自制肉串的家常做法
  • 自制肉串的家常做法

  • 1、主料:瘦肉500克。2、輔料:姜蒜末20克、鹽5克、胡椒粉5克、花椒粉5克、孜然5克、料酒20毫升、香油20毫升。3、瘦肉切成大小2釐米見方的肉塊,加姜蒜末和鹽略醃。4、肉中加入花椒粉。5、加入胡椒粉。6、加入孜然粒,也可換成孜然粉。7、淋入料酒。8、加入香油醃製半小時。9、...
  • 11553
微波爐加熱肉串可以嗎
  • 微波爐加熱肉串可以嗎

  • 1、肉串可以微波爐加熱,但盛裝的器皿不能是金屬容器,也不要用鐵籤,微波爐中不可以使用金屬材質。因為金屬放在微波爐中,會反射微波,對爐腔造成一定損害,如果用它來裝,想必會影響到加熱效果。2、微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體(主要是極性分子,例如水)的家用或工業用電器。...
  • 26449
怎樣做油炸肉串好吃
  • 怎樣做油炸肉串好吃

  • 1、主料:豬肉1塊、辣椒麵1勺、鹽0.5勺、孜然1勺、澱粉2勺;2、豬肉切片切條,加入鹽少許生抽澱粉抓勻;3、抓勻的肉條備用,將竹籤備好準備穿串;4、穿好的串抖下多餘的澱粉;5、.鍋中加入油;6、油熱後加入肉串,炸肉串時以防粘連要將竹籤來回分開;7、五分鐘左右便可以控油享用了;8、最後撒...
  • 16090
微波爐加熱肉串可以嗎 肉串能微波爐加熱嗎
  • 微波爐加熱肉串可以嗎 肉串能微波爐加熱嗎

  • 1、肉串可以微波爐加熱,但盛裝的器皿不能是金屬容器,也不要用鐵籤,微波爐中不可以使用金屬材質。因為金屬放在微波爐中,會反射微波,對爐腔造成一定損害,如果用它來裝,想必會影響到加熱效果。2、微波爐指利用微波波段的電磁波加熱物體(主要是極性分子,例如水)的家用或工業用電器。...
  • 8482
肉串的醃製方法韓國
  • 肉串的醃製方法韓國

  • 1、五花肉300克,洋蔥半個、大蒜4瓣、烤肉醬、麻油、白糖、生抽適量、生菜幾片。2、首先五花肉洗淨用切肉刀切成厚薄均勻、中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒拌勻備用即可。3、然後舀入一勺韓國烤肉醬(用韓國烤肉醬來調味,做出來味道更正宗,和韓國餐廳基本...
  • 28024
肉串怎麼醃製 肉串的醃製方法韓國
  • 肉串怎麼醃製 肉串的醃製方法韓國

  • 1、五花肉300克,洋蔥半個、大蒜4瓣、烤肉醬、麻油、白糖、生抽適量、生菜幾片。2、首先五花肉洗淨用切肉刀切成厚薄均勻、中等大小的肉片,洋蔥和大蒜切碎拌入肉片中,倒入少許黃酒拌勻備用即可。3、然後舀入一勺韓國烤肉醬(用韓國烤肉醬來調味,做出來味道更正宗,和韓國餐廳基本...
  • 21063
蜂蜜肉串的做法
  • 蜂蜜肉串的做法

  • 1、將豬頸肉用水洗乾淨,肥肉部分不用切除,烤的時候油會分泌出來的。2、用刀切成大約1釐米的小方塊。3、將蠔油、生抽和澱粉倒進去。4、拌勻,之後用保鮮膜密封放到冰箱裡冷藏醃製大約1小時。5、取出來,提前把竹籤浸過水,把肉塊穿到竹籤上,放到墊了油紙的烤盤。6、將一層薄薄的蜂...
  • 6381
蜂蜜肉串怎麼做
  • 蜂蜜肉串怎麼做

  • 1、將豬頸肉用水洗乾淨,肥肉部分不用切除,烤的時候油會分泌出來的。2、用刀切成大約1釐米的小方塊。3、將蠔油、生抽和澱粉倒進去。4、拌勻,之後用保鮮膜密封放到冰箱裡冷藏醃製大約1小時。5、取出來,提前把竹籤浸過水,把肉塊穿到竹籤上,放到墊了油紙的烤盤。6、將一層薄薄的蜂...
  • 19508
空氣炸鍋炸牙籤肉串要多長時間 空氣炸鍋炸牙籤肉串要多久
  • 空氣炸鍋炸牙籤肉串要多長時間 空氣炸鍋炸牙籤肉串要多久

  • 1、空氣炸鍋炸牙籤肉串要15分鐘。2、主料;瘦肉150克、新鮮香菇5個、四季豆5根、孜然烤翅料適量。輔料;料酒1湯匙、鹽1克、食用油適量。3、瘦肉切薄片,大概3毫米厚,太厚了不容易熟,太薄了容易烤焦。加入1湯匙料酒去腥,再加1湯匙玉米油。4、加入10克左右的孜然烤翅料,抓揉幾下,醃至...
  • 28850
肉串空氣炸鍋烤多長時間
  • 肉串空氣炸鍋烤多長時間

  • 1、空氣炸鍋按照正確烤肉串的溫度只需要10分鐘烤肉串。烤肉串之前先把肉醃製一下,用料是老抽,生抽澱粉,蠔油,橄欖油,料酒,孜然粉。只需要10分鐘的時間就可以烤好。2、空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流,讓食...
  • 13695
肉串空氣炸鍋烤多長時間 空氣炸鍋炸串要多長時間
  • 肉串空氣炸鍋烤多長時間 空氣炸鍋炸串要多長時間

  • 1、空氣炸鍋按照正確烤肉串的溫度只需要10分鐘烤肉串。烤肉串之前先把肉醃製一下,用料是老抽,生抽澱粉,蠔油,橄欖油,料酒,孜然粉。只需要10分鐘的時間就可以烤好。2、空氣炸鍋就是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油,用近似太陽熱風的對流加熱,以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流,讓食...
  • 23470
羊肉串如何醃製 肉串的醃製方法
  • 羊肉串如何醃製 肉串的醃製方法

  • 1、用料:羊肉4斤、生薑末幾片、洋蔥1個、白胡椒粉5克、孜然粉15克、雞蛋3個、鹽10—15克、竹籤適量、辣椒粉適量、孜然粒適量、熟白芝麻適量。2、把羊肉切成一個指節大的小塊放盆裡備用。3、洋蔥切碎不要太碎,生薑片切末,放胡椒粉、孜然粉、鹽,抓拌均勻,醃製五分鐘後打入雞蛋...
  • 22731
肉串醃製方法
  • 肉串醃製方法

  • 1、將600g羊肉洗淨切小塊,大概3釐米見方,不要太小了,太小一烤就沒了。2、往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。3、再加入2勺孜然。4、加入1/4勺迷迭香。5、取40g洋蔥,將洋蔥洗淨切碎和羊肉放在一起。6、取5g姜,將薑切片放進去。7、放入少量的白糖,攪...
  • 22906
怎樣做油炸肉串好吃 油炸肉串好吃的做法
  • 怎樣做油炸肉串好吃 油炸肉串好吃的做法

  • 1、主料:豬肉1塊、辣椒麵1勺、鹽0.5勺、孜然1勺、澱粉2勺;2、豬肉切片切條,加入鹽少許生抽澱粉抓勻;3、抓勻的肉條備用,將竹籤備好準備穿串;4、穿好的串抖下多餘的澱粉;5、.鍋中加入油;6、油熱後加入肉串,炸肉串時以防粘連要將竹籤來回分開;7、五分鐘左右便可以控油享用了;8、最後撒...
  • 10066