![燉乳鴿湯放什麼藥材 鴿子湯放什麼藥材燉最好]( "燉乳鴿湯放什麼藥材 鴿子湯放什麼藥材燉最好")
- 1、淮山藥、枸杞子、紅棗、淮山藥、沙蔘、木耳、香菇、紅棗。用此食材燉鴿子湯，補氣益脾胃而且又明目，同時有補肝壯腎、益氣補血、清熱解毒、生津止渴等功效。2、鴿肉壯體補腎、生機活力、健腦補神、提高記憶力,降低血壓,調整人體血糖，老少皆宜。...
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![乳鴿怎麼燉湯 乳鴿湯怎麼燉]( "乳鴿怎麼燉湯 乳鴿湯怎麼燉")
- 1、材料：乳鴿一隻，新鮮淮山400克，枸杞一把，生薑一大塊；2、淮山削皮後切厚片，乳鴿清洗乾淨斬成4件，枸杞清洗乾淨，生薑削皮拍扁；3、把所以材料放進湯鍋裡，加入適量清水，大火煮開，撇乾淨浮沫；4、轉中小火煲1.5小時，放鹽調味即可。...
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![乳鴿湯怎麼燉]( "乳鴿湯怎麼燉")
- 1、材料：乳鴿一隻，新鮮淮山400克，枸杞一把，生薑一大塊；2、淮山削皮後切厚片，乳鴿清洗乾淨斬成4件，枸杞清洗乾淨，生薑削皮拍扁；3、把所以材料放進湯鍋裡，加入適量清水，大火煮開，撇乾淨浮沫；4、轉中小火煲1.5小時，放鹽調味即可。...
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![紅燒乳鴿滷湯怎樣做]( "紅燒乳鴿滷湯怎樣做")
- 1、滷水烹製，把八角，桂皮，甘草，草果傾入瓦煲內，加水3碗，用文火熬2小時，然後加入生抽，大麴酒，鹽調味便成滷水；2、將乳鴿宰好，去淨毛，取去內臟洗淨留用；3、將滷水內各香料渣滓濾清，把乳鴿浸入滷汁內再加火約燒20分鐘，撈起瀝乾汁水，鴿身搽上麻油，分切裝在菜碟上。...
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![乳鴿煲湯方法]( "乳鴿煲湯方法")
- 1、鴿子2只、紅棗5顆、枸杞2湯匙、桂圓肉10來顆、茶樹菇1小把、黨蔘6根、淮山4-5片、北芪4片。2、鍋內燒熱水，倒入1茶匙白酒，將乳鴿下鍋煮至出血沫，將水倒掉，將乳鴿洗淨。3、將香蔥打成結，與乳鴿同煮，薑片一起放入沙鍋中。4、大火煮開，加入香菇、紅棗、中藥材，用中小火燉一個半小...
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![炸乳鴿的做法]( "炸乳鴿的做法")
- 主料乳鴿4只鹽、蠔油少許蜂蜜少許油適量炸乳鴿的做法步驟1.先把乳鴿洗淨2.把半勺鹽、半勺蠔油放入每隻乳鴿肚內抹均勻3.肚內抹好，再放2勺鹽把乳鴿全身抹均勻4.把乳鴿放入冰箱，大約4個鐘頭左右，時間不夠乳鴿就不夠入味沒那麼好吃這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，...
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![乳鴿對人體的好處]( "乳鴿對人體的好處")
- 1、鴿肉性平、味甘、鹹，歸肝、腎經;具有滋腎益氣、祛風解毒、補氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用。2、鴿肉可壯體補腎、生機活力、健腦補神，提高記憶力，降低血壓，調整人體血糖，養顏美容，面板潔白細嫩，延年益壽。3、鴿肉對病後體弱、血虛閉經、頭暈神疲、記億衰退有很好的補益...
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![當歸燉乳鴿如何做]( "當歸燉乳鴿如何做")
- 1、乳鴿1只、當歸10克、黨蔘20克、紅棗適量、食鹽4克。2、做法：乳鴿洗淨準備當歸10g、黨蔘20g，將乳鴿放入鍋中焯水，水開後，有浮末滾出即刻撈出乳鴿瀝乾，砂鍋中放清水、當歸、黨蔘、紅棗寄乳鴿，大火燒開。待湯汁收到一半左右加鹽調味即可。...
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![高壓鍋燉乳鴿要多久]( "高壓鍋燉乳鴿要多久")
- 1、鴿子用高壓鍋燉，一般上汽後燉30-40分鐘即可。2、因為高壓鍋是通過一個封閉的環境，通過增加高壓鍋內部的氣壓，令鍋內部沸點升高，使的燉湯時更加容易燉爛，因此燉湯的時間可以縮短一些，一般燉30-40分鐘即可。3、但是燉鴿子湯不建議用高壓鍋，建議使用砂鍋、燉盅等，用小火慢燉，這樣...
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![沙蔘玉竹燉乳鴿竅門]( "沙蔘玉竹燉乳鴿竅門")
- 1、材料：乳鴿1只，玉竹適量，紅棗適量，沙蔘適量，山藥適量，薏米適量，蓮子適量，杏仁適量，白果適量，紅豆適量，姜一大塊，鹽適量，胡椒少許。2、乳鴿處理好，剁小塊備用，剁掉翅膀頂端和翅中翼尖。3、所有藥食植物充分浸泡、清洗乾淨。4、鴿塊放入砂鍋中，加入800毫升冷水；大火煮開。5、撇淨浮沫，加入...
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![乳鴿肉變嫩的方法]( "乳鴿肉變嫩的方法")
- 1、選用300克毛重的乳鴿，胸脯肉豐滿肥厚，這樣的鴿子骨香、肉嫩有彈性。2、乳鴿宰殺制淨，在清水中浸泡20分鐘以上，漂盡血水。3、桂皮50克，陳皮5克，白芷、良姜各25克，乾薑30克，肉豆蔻、白豆蔻、砂仁各20克，茴香籽、草蔻各10克，清水50千克，鹽2千克，大蔥2500克，圓蔥1500克，薑片1千克，花雕酒2...
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![烤乳鴿技巧]( "烤乳鴿技巧")
- 1、材料：乳鴿、節瓜、大米、番茄丁、雞湯、蜂蜜、百里香、芝士、黃油、鹽、胡椒。2、乳鴿用鹽、胡椒、百里香醃漬入味後，表皮抹上蜂蜜，放入烤箱烤至色金紅成熟。3、節瓜改刀成形，焯水後用黃油翻炒，加鹽、胡椒調味。4、用黃油將洋蔥末炒香，投入大米、番茄丁，翻炒後加入雞湯及鹽、...
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![脆皮乳鴿做法 脆皮乳鴿的製作方法]( "脆皮乳鴿做法 脆皮乳鴿的製作方法")
- 1、熟炸法。就是將乳鴿放入滷水中滷熟後，再掛脆皮水炸制的方法。熟炸乳鴿皮酥肉嫩，味感豐富，回味悠長。滷水採用高湯、多種香料及調味品製成，可以長期使用。2、滷水配製方法用高湯15千克，依次加香料包（砂仁20克，桂皮35克，八角、良姜各50克，陳皮30克，甘草40克，白蔻5克，香葉、黨蔘各15...
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![乳鴿養殖技巧大全]( "乳鴿養殖技巧大全")
- 1、照顧好親鴿，目的是為了照顧好乳鴿。在乳鴿剛剛破殼而出的這段時間裡，一般都是由親鴿親自來餵養的，所以說要求飼養員對親鴿有一個很好的照顧，才能夠讓乳鴿有一個很好的生長環境以及能夠茁壯的成長。需要多給親鴿增加一些營養的資料，其中豆類食物要佔到60%到70%，才能夠滿足他...
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![烤乳鴿怎麼做好吃]( "烤乳鴿怎麼做好吃")
- 1、將半個檸檬擠出汁放入碗中，倒入一勺生抽，一勺老抽，兩勺蜂蜜拌勻。2、將乳鴿清理乾淨，全身內外都均勻的抹上鹽，再抹上一點紅葡萄酒。(放置20分鐘)3、將乳鴿的肚子裡放入一些迷迭香，也可以根據自己的喜好放入其他的香料。4、乳鴿身上都均勻的抹上蠔油，塗上一點檸檬汁，醃製3-4小...
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![滋補蒸乳鴿做法分享]( "滋補蒸乳鴿做法分享")
- 1、食材：鴿子1只、姜3片、蔥2根、料酒1勺、鹽適量、枸杞15粒、豬油1勺、雞精適量。2、乳鴿一隻洗好備用。3、剪開鴿肫，清楚內部食料。4、把鴿肫上的黃色表皮撕去。5、放入枸杞、蔥段、薑片、料酒、豬油、鹽、雞精等調料。6、上鍋大火轉中小火蒸25-30分鐘左右即可。...
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![陳皮乳鴿鬆做法]( "陳皮乳鴿鬆做法")
- 1、原料：鴿脯肉250克，西芹100克，馬蹄70克，陳皮10克，蝦皮15片，炒熟的芝麻5克，香菇丁50克。2、輔料：蔥薑蒜蓉各1勺，豬油、香油各1大勺，鹽、醬油各1勺，醋少許。3、鴿肉切黃豆粒大小併入味，西芹切丁，馬蹄拍碎，陳皮泡軟剁蓉。4、蝦片用熱油炸好撈出。5、另起鍋，用熱油將乳鴿粒炒至八成熟，倒入...
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![喂小乳鴿的正確方法是什麼呢]( "喂小乳鴿的正確方法是什麼呢")
- 1、小鴿子不能和老鴿子在一起的哦，幹玉米粒用料理機打碎，打成原來的三分之一大小。2、就可以喂鴿子了，記得放一個盛水的小盤。3、大了可以吃整個的玉米，幹玉米鮮玉米都行。4、小時候水不能喝太多，喝太多會拉稀，5個鴿子，半碗水就行。5、放水的碗大小大概是中號飯碗那麼大。6、鴿...
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![做松茸燉乳鴿步驟 松茸燉乳鴿怎麼做]( "做松茸燉乳鴿步驟 松茸燉乳鴿怎麼做")
- 1、主料：乳鴿1只，松茸50克。2、配料：枸杞子適量、鹽適量、花雕少許、香蔥老薑適量。3、做法：松茸用溫水發透，乳鴿用開水焯去血水，再用熱水洗淨。將松茸跟乳鴿入砂鍋，加水，香蔥打結，老薑洗淨不去皮用刀拍鬆，一起文火煲一個半小時。4、泡松茸的水不要倒掉，煲制時需放入適量；煲制全程都...
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![乳鴿怎麼燉湯]( "乳鴿怎麼燉湯")
- 1、材料：乳鴿一隻，新鮮淮山400克，枸杞一把，生薑一大塊；2、淮山削皮後切厚片，乳鴿清洗乾淨斬成4件，枸杞清洗乾淨，生薑削皮拍扁；3、把所以材料放進湯鍋裡，加入適量清水，大火煮開，撇乾淨浮沫；4、轉中小火煲1.5小時，放鹽調味即可。...
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![燕窩乳鴿湯的做法介紹]( "燕窩乳鴿湯的做法介紹")
- 1、原料：幹燕窩、鴿子、食鹽、純淨水。2、幹燕窩入冷的純淨水中泡發3-4小時，撕成條用鑷子挑去燕窩中的絨毛和雜質。3、將準備好的鴿子去毛掏出內臟，清洗乾淨，用料酒薑片、蔥段醃製一下，去除腥氣。4、將處理妥當的的鴿子放入砂鍋中，放入蔥段薑片，倒入適量的清水，大火燒開轉小火燉...
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![喂小乳鴿的正確方法]( "喂小乳鴿的正確方法")
- 1、小鴿子不能和老鴿子在一起的哦，幹玉米粒用料理機打碎，打成原來的三分之一大小。2、就可以喂鴿子了，記得放一個盛水的小盤。3、大了可以吃整個的玉米，幹玉米鮮玉米都行。4、小時候水不能喝太多，喝太多會拉稀，5個鴿子，半碗水就行。5、放水的碗大小大概是中號飯碗那麼大。6、鴿...
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![風乾乳鴿如何做才好吃]( "風乾乳鴿如何做才好吃")
- 1、食材：風乾乳鴿適量、鹽適量、醋適量、糖適量。2、肉剔去筋膜，片刀為大薄片，鋪晒在簸箕上，放在通風地方，2至3小時即乾燥。3、炒鍋置於火上，熱鍋注入花生油，四成熱時，放入幹牛肉泡炸3分鐘(油溫要過高)，撈出瀝油。4、鹽、醋、糖放在小碗中調化，炸後的肉用手輕輕砸了成2至3釐米小塊，...
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![乳鴿的做法紅燒]( "乳鴿的做法紅燒")
- 1、材料：乳鴿一隻，滷水一份，薑片幾片，蔥2棵，辣椒兩個，油適量。2、脆皮水：蜜糖1匙，米醋一匙，生抽幾滴。3、滷水：肉桂、香葉、丁香、花椒、八角、陳皮、草果、甘草、羅漢果、姜、花椒、醬油、冰糖等。乳鴿洗乾淨把內臟取出，泡一個熱水浴（氽燙）。4、備好滷水，滷水要提前做好，材料能齊則齊，不...
- 20118
![爆炒乳鴿做法介紹 炒鴿子如何做]( "爆炒乳鴿做法介紹 炒鴿子如何做")
- 1、爆炒乳鴿需要的原料有：鴿子1只、青辣椒2個、蔥1段、姜1塊、紅辣椒4個、花椒15粒、鹽1小勺、生抽1勺、花生油2勺，其主要營養成分是蛋白質。2、鴿子清水沖洗，買來就是處理好的。3、剁小塊，衝去血水，瀝乾。4、青辣椒切小塊，蔥切段，薑切片。5、煎鍋1勺半放油，放入鴿肉翻炒。6、炒...
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