![怎麼樣用玉米熬製糖稀 玉米糖稀的做法和配方]( "怎麼樣用玉米熬製糖稀 玉米糖稀的做法和配方")
- 1、配方：玉米渣100千克，澱粉酶400～500克，氯化鈣200克。2、工藝流程：玉米→清選→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→發酵(糖化)→過濾→熬製→灌裝3、操作要點：(1)玉米糖的製備選用粉質玉米為原料，經清選去雜後，先用破碎機破碎，除去玉米皮和胚，然後再粉碎成小米粒大...
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![自制糖桂花+桂花蜜]( "自制糖桂花+桂花蜜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料桂花：適量;烏梅:適量;白砂糖：適量;食鹽：少許;蜂蜜：適量;自制糖桂花+桂花蜜的做法乾淨的新鮮桂花稍晾乾，用少許鹽，稍微醃製一下一層桂花一層糖在玻璃瓶裡醃製15天即可（最上層一定要是厚厚的一層白砂糖）...
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![為什麼西瓜這麼甜卻沒人用它製糖]( "為什麼西瓜這麼甜卻沒人用它製糖")
- 原因:1、西瓜又叫水瓜，它的百分之94以上都是水分，在相同重量的西瓜與甘蔗之間，西瓜的果皮比較重，因此除去了果皮後自身果肉的含糖量比甘蔗低太多；2、如果用西瓜製糖，要去掉瓜皮，弄出果肉，去掉種子，在進行整理過濾的時候，殘渣非常不好處理，工序比已經成熟的製糖方式要麻煩；3、西瓜運輸...
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![自制糖薑片如何儲存 自制糖薑片儲存方法]( "自制糖薑片如何儲存 自制糖薑片儲存方法")
- 1、自制糖薑片陰涼乾燥處儲存:糖薑片在常溫下最好密封放置於陰涼乾燥處儲存,只能儲存幾個月,需要儘快吃完。2、冰箱儲存:大家還可以將糖薑片用密封容器包起來,放到冰箱中儲存,也可以延長儲存時間。3、密封儲存:儲存糖薑片還可以用陶瓷管儲存,但是罐口注意用保鮮膜封好。...
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![自制糖薑片如何儲存]( "自制糖薑片如何儲存")
- 1、自制糖薑片陰涼乾燥處儲存:糖薑片在常溫下最好密封放置於陰涼乾燥處儲存,只能儲存幾個月,需要儘快吃完。2、冰箱儲存:大家還可以將糖薑片用密封容器包起來,放到冰箱中儲存,也可以延長儲存時間。3、密封儲存:儲存糖薑片還可以用陶瓷管儲存,但是罐口注意用保鮮膜封好。...
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![自制糖薑片的製作方法 自制糖薑片的做法]( "自制糖薑片的製作方法 自制糖薑片的做法")
- 1、首先將姜去皮洗淨切片的。2、在薑片撒上適量的鹽拌勻的，醃製薑片變軟，擠幹水分的。3、鍋里加水，放入冰糖熬至融化，加入薑片的，熬到薑片透明，撈出。將白糖鋪入盤中，加入薑片拌勻，分散晾涼即可了的。...
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![自制糖薑片的做法]( "自制糖薑片的做法")
- 1、首先將姜去皮洗淨切片的。2、在薑片撒上適量的鹽拌勻的，醃製薑片變軟，擠幹水分的。3、鍋里加水，放入冰糖熬至融化，加入薑片的，熬到薑片透明，撈出。將白糖鋪入盤中，加入薑片拌勻，分散晾涼即可了的。...
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![減壓煮製糖是要注意什麼]( "減壓煮製糖是要注意什麼")
- 又稱真空煮製法。原料在真空和較低溫度下煮沸，因組織中不存在大量空氣，糖分能迅速滲人達到平衡。溫度低，時間短，製品色香味體都比常壓煮制優。原料—煮軟—25%糖液中抽空85.33千帕，4?6分鐘—糖漬>40%糖液中抽空85.33千帕,4~6分鐘—糖漬—60%糖液中抽空85.33千帕，4~6分鐘—糖漬...
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![自制糖薑片儲存方法]( "自制糖薑片儲存方法")
- 1、自制糖薑片陰涼乾燥處儲存:糖薑片在常溫下最好密封放置於陰涼乾燥處儲存,只能儲存幾個月,需要儘快吃完。2、冰箱儲存:大家還可以將糖薑片用密封容器包起來,放到冰箱中儲存,也可以延長儲存時間。3、密封儲存:儲存糖薑片還可以用陶瓷管儲存,但是罐口注意用保鮮膜封好。...
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![家制糖醋大蒜的步驟]( "家制糖醋大蒜的步驟")
- 第一步：首先我們把用來醃製糖醋大蒜的大蒜的外皮剝掉並留下一層薄薄的皮，用清水將其清洗乾淨。然後燒一壺開水等開水自然冷卻之後，加入五十克左右的食用鹽把它調成淡鹽水，然後將準備大蒜頭放進去浸泡。第二步：浸泡三天後將它撈出來，放到篩子裡面自然瀝乾水分。將大蒜裝進準備的...
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![怎麼樣用玉米熬製糖稀]( "怎麼樣用玉米熬製糖稀")
- 1、配方：玉米渣100千克，澱粉酶400～500克，氯化鈣200克。2、工藝流程：玉米→清選→破碎→去皮、去胚→粉碎→淘洗→浸泡→煮制(液化)→發酵(糖化)→過濾→熬製→灌裝3、操作要點：(1)玉米糖的製備選用粉質玉米為原料，經清選去雜後，先用破碎機破碎，除去玉米皮和胚，然後再粉碎成小米粒大...
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![製糖企業能耗是什麼]( "製糖企業能耗是什麼")
- 1、機械能耗：機械能耗是指在製糖企業中使用的輸送、破碎、攪拌、乾燥等機械裝置所耗費的能量，在整個製糖過程中佔據了較大的比例。2、熟料能耗：熟料能耗是指在製糖企業中生產紅糖或白糖所使用的熟料（包括蔗渣、蔗渣灰等）的能耗。3、熱能耗：熱能耗是指製糖企業在生產、蒸發、烘...
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![自制糖餅簡單的做法]( "自制糖餅簡單的做法")
- 1、食材：普通麵粉150、熱水75克、冷水15克、油8克、鹽1克、白糖（餡）3勺，麵粉（餡）1勺。2、製作方法：（1）普通麵粉中加入鹽、油，然後先加入熱水，再加入冷水，用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成麵糰，蓋上保鮮膜醒30分鐘；（2）餡：白糖加入麵粉，攪拌均勻備用；（3）醒好的麵糰，用擀麵杖擀成長方形的薄面片；（4）然後把...
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![夢見用甘蔗製糖是什麼意思]( "夢見用甘蔗製糖是什麼意思")
- 夢見用甘蔗製糖，預示著你近期的運勢很好，一次盛大的宴會中將會結交到很多的新朋友，自己非常的開心。甘蔗是富裕的象徵，夢見甘蔗說明你現在的生活過的無憂無慮，沒有太多的煩心事。而且資金也比較充裕。從心理學的角度講，用甘蔗製糖，像徵著富庶和提高，獲得收入。在精神層面上，甘蔗代...
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![自制糖蓮子的做法步驟]( "自制糖蓮子的做法步驟")
- 1、食材：蓮子幹30g－50g、冰糖150克、千銀耳150g、清水500毫升。2、做法：（1）準備食材：幹銀耳150克，清水500毫升，幹蓮子30克，冰糖150克。（2）鍋中注水500毫升，放入清洗乾淨的銀耳，放入150克冰糖，蓋上蓋子。（3）慢燉兩小時後把去苦心的蓮子倒入鍋中，再慢燉一小時即可關火。前後總共用三小時。...
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![怎樣熬製糖稀]( "怎樣熬製糖稀")
- 1、白砂糖1份，清水一份。2、準備好鍋灶，常用銅製鍋熬製糖稀，如果找不到，用一般的鐵鍋也可以。另外備好白砂糖、清水、竹籤、勺子等以備使用。3、把一個銅鍋放在火上，加入適量清水，再放入白砂糖。水與糖的比例是2比1。也就是說放兩份水，放一份白砂糖。4、糖放好後，用勺子輕輕攪拌...
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![輕鬆自制糖炒栗子不粘鍋版 不粘鍋怎麼做板栗]( "輕鬆自制糖炒栗子不粘鍋版 不粘鍋怎麼做板栗")
- 1、粗鹽300g、生板栗300g、白砂糖一湯匙。2、板栗用清水搓洗乾淨。用刀給每個栗子剁開一個口子，深約5mm。全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘。泡好的板栗撈出瀝乾水份，用廚房紙巾或者乾淨的布擦乾表面水份。3、取一干淨無水的炒鍋放火上，開中火，放入粗鹽300克和栗子300...
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![怎樣熬製糖油]( "怎樣熬製糖油")
- 糖是很多小孩子都喜歡吃的吧，尤其是甜甜的糖最受小孩子們的歡迎了！但是小編今天要說的可不簡簡單單就是糖了，而是糖油，不知道大家有沒有聽過糖油呢，糖其實吃多了會容易讓人發胖的，它裡面的糖分實在是寒的太豐富了，所以小編其實還是建議大家少吃一些糖的，但是大家知道糖油是怎樣做...
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![如何熬製糖油]( "如何熬製糖油")
- 糖是很多小孩子都喜歡吃的吧，尤其是甜甜的糖最受小孩子們的歡迎了！但是小編今天要說的可不簡簡單單就是糖了，而是糖油，不知道大家有沒有聽過糖油呢，糖其實吃多了會容易讓人發胖的，它裡面的糖分實在是寒的太豐富了，所以小編其實還是建議大家少吃一些糖的，但是大家知道糖油是怎樣做...
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![自制糖炒栗子怎麼做]( "自制糖炒栗子怎麼做")
- 1、原料：板栗、白糖、蜂蜜、食用油、水。2、碗中加入兩勺白糖、一勺蜂蜜、一勺玉米油攪勻。3、板栗洗淨後用刀切一個口子。4、把板栗放入平底鍋中，開口朝上。5、加入小半碗清水，沒到栗子三分之一處。6、蓋蓋燜煮至水分收幹（四五分鐘左右）。7、然後加入白糖水翻拌均勻，蓋蓋再燜...
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![自制糖薑片的製作方法]( "自制糖薑片的製作方法")
- 1、首先將姜去皮洗淨切片的。2、在薑片撒上適量的鹽拌勻的，醃製薑片變軟，擠幹水分的。3、鍋里加水，放入冰糖熬至融化，加入薑片的，熬到薑片透明，撈出。將白糖鋪入盤中，加入薑片拌勻，分散晾涼即可了的。...
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![熬製糖油怎麼作方法]( "熬製糖油怎麼作方法")
- 1、材料:糖適量、油適量、水適量。2、首先起油鍋要最小火，用少許油，涼鍋涼油下白糖，不停翻炒，開始糖是散的；3、接下來糖會變粘，但還是糖粒，繼續翻炒，糖開始融化，等全部融化後，停止翻炒，此時仔細觀察糖的變化，開始冒泡，泡越來越多，當看到中間大部分地方都冒泡了（這個時間點很重要，此時你能...
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![自制糖薑片的方法 糖薑片的自制方法]( "自制糖薑片的方法 糖薑片的自制方法")
- 1、將生薑去皮洗淨。2、切片。3、將所有材料放入鍋中，沒稱重的朋友可以看薑片粘滿糖即可。4、不用加水，過十分鐘後薑汁出來再開火，先用中火煮。5、煮至濃稠轉小火。6、煮至很粘時關火後，用鍋鏟搓。7、直搓至發白反沙即可。8、制好的糖薑片要放冰箱冷藏，包裝要留個口子讓薑片的...
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![自制糖油果子怎麼做]( "自制糖油果子怎麼做")
- 1、準備白糖，芝麻，糯米粉100克，麵粉20克。2、芝麻炒熟炒香。3、麵粉糯米粉加溫水和成這個樣子就可以了。4、搓成小丸子。5、油燒熱放白糖炒糖色。6、炒好糖色放丸子進去，注意小火。7、注意要時常翻。避免沾鍋。8、做的時候不需要做那麼長時間，其實炸3-5分鐘就可以了。...
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![輕鬆自制糖炒栗子不粘鍋版]( "輕鬆自制糖炒栗子不粘鍋版")
- 1、粗鹽300g、生板栗300g、白砂糖一湯匙。2、板栗用清水搓洗乾淨。用刀給每個栗子剁開一個口子，深約5mm。全部開好口的板栗放入清水中浸泡約10分鐘。泡好的板栗撈出瀝乾水份，用廚房紙巾或者乾淨的布擦乾表面水份。3、取一干淨無水的炒鍋放火上，開中火，放入粗鹽300克和栗子300...
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