![鮮茶的製作方法是什麼]( "鮮茶的製作方法是什麼")
- 1、將鮮茶葉洗淨，入滾水中一焯即起，去其青草氣及苦澀味中，人少許食鹽及米醋，醃漬約30分鐘。2、蝦乾去殼洗淨，加黃酒浸泡。3、豆腐乾加清水滾透，棄其湯以去豆腥味，另添清水，加入蝦乾同煮，豆腐乾與蝦乾一併也切成細末，三者放入容器中，加少許雞精、麻油拌勻，裝盤即可。...
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![鐵觀音鮮茶的特點]( "鐵觀音鮮茶的特點")
- 鐵觀音茶的顆粒飽滿，圓實沉重，色澤烏潤，砂綠明顯，茶湯的滋味純濃，由天然蘭花香，香氣馥郁持久，有“七泡有餘香”之美譽，具清香雅韻。1.新鮮：鐵觀音鮮茶採用嫩葉製作，品嚐時有鮮香味道。2.香氣濃郁：鐵觀音鮮茶烏龍茶本身有獨特的香氣，加上新鮮的製作工藝，讓香氣更為濃郁。3.口感清爽：鐵觀...
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![鮮茶怎麼炒]( "鮮茶怎麼炒")
- １、炒茶葉要選取一芽一葉的新鮮茶葉，這樣炒好的茶葉，口感與香氣都會是最佳狀態。２、把採摘以後的新鮮茶葉清洗乾淨一下，把茶葉中的蟲卵、垃圾、土塊以及碎屑還有其他雜質全部清理乾淨。３、把大鍋用清水洗乾淨，再點著柴火，把鍋多餘水分燒乾，然後把準備好的新鮮茶葉放進去，大鍋的受熱...
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![鮮茶什麼季節喝好]( "鮮茶什麼季節喝好")
- 1、鮮茶春季的茶是最好的。因為春季是一個生髮的過程，經過一個冬天的營養儲備，春天茶葉發的芽是營養最豐富的。所以春天發的芽，特別是雨前摘的茶，是營養最豐富，味道最好的。2、一般指由過冬後油茶樹第一次出芽的芽葉採製而成的茶葉稱之為春茶。春茶因為油茶樹營養元素豐富多彩...
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![鮮茶什麼季節喝好 什麼季節的茶葉最好喝]( "鮮茶什麼季節喝好 什麼季節的茶葉最好喝")
- 1、鮮茶春季的茶是最好的。因為春季是一個生髮的過程，經過一個冬天的營養儲備，春天茶葉發的芽是營養最豐富的。所以春天發的芽，特別是雨前摘的茶，是營養最豐富，味道最好的。2、一般指由過冬後油茶樹第一次出芽的芽葉採製而成的茶葉稱之為春茶。春茶因為油茶樹營養元素豐富多彩...
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![茶葉怎麼保鮮]( "茶葉怎麼保鮮")
- 1、在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱裡儲存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。黃茶由於做工和綠茶相近，儲存也可通用。如果儲存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將溫度調至5攝氏度左右；如果是未開封的茶葉，想儲存一年以上，則應放入冷凍室。若一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝...
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![茶葉保鮮溫度]( "茶葉保鮮溫度")
- 溫度：茶葉保鮮，需要保持合理的溫度，不得超過10℃，可冷藏或冷凍。溼度：根據《GB/T30375》，儲存的溼度需要控制在70%以下。光照：茶葉保鮮，需要避開陽光或者光源較強的場所。密封：茶葉必須為密封狀態，否則茶葉受到氧化則會變質。溫度：茶葉保鮮，需要保持合理的溫度，不得超過10℃，可冷藏或冷...
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![新鮮茶葉採摘方法 新鮮茶葉如何採摘]( "新鮮茶葉採摘方法 新鮮茶葉如何採摘")
- 1、茶葉鮮葉採摘方式分為打頂採摘法、留真葉採摘法和留魚葉採摘法三種。2、打頂採摘法是等新梢展葉5~6片葉以上，或新梢即將停止生長時，摘去一芽二三葉，留下基部魚葉及三四片以上真葉，一般每輪新梢採摘一二次。採摘要領是採高養低，採頂留側，以促進分枝，培養樹冠，這是一種以養樹為...
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![新鮮茶葉如何評價 新鮮茶葉怎樣評價]( "新鮮茶葉如何評價 新鮮茶葉怎樣評價")
- 1、餘葉感純止，很好喝，物夫價廉，反覆沖泡多次仍然入山學香，精夫包裝，餘葉很整齊，有餘巴也個詣，味追個錯很好，可以冉次購頭。快違很伏，沒有磕碰，比實體店便宜多了。2、茶葉口感比較醇，與賣家描述裡的完全-致。本人喜歡喝茶，泡茶時略多放點茶葉，喝起來還是非常好喝的。喜歡喝茶的朋友請...
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![新鮮茶葉怎麼做成茶]( "新鮮茶葉怎麼做成茶")
- 1、採摘新鮮的茶葉嫩芽，清洗乾淨後控幹水。2、把炒鍋燒熱，將控好水的茶葉放入炒鍋，可以用鏟子或者手直接快速翻炒。3、炒至葉子柔軟，拿出來晾涼，用手揉搓茶葉使其捲縮。4、再次放入炒鍋炒1~2小時使茶顏色變深，快乾時用小火，出鍋後放在戶外攤開晾晒。5、直至乾透即可收起來，就可以...
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![冰爽鮮檸檬茶]( "冰爽鮮檸檬茶")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料檸檬：1個;冰糖：適量;紅茶：1袋;冰塊：適量;冰爽鮮檸檬茶的做法把檸檬切開，泡一杯的話切四分之一即可，把四分之一切成四小塊備用把四塊檸檬的汁水都擠到杯子裡放幾塊冰糖和袋紅茶（如果喜歡重口味的現在就可以把擠...
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![茶葉的保鮮方法 茶葉怎麼保鮮]( "茶葉的保鮮方法 茶葉怎麼保鮮")
- 1、在所有茶葉中，綠茶最好放在冰箱裡儲存，尤其龍井茶這樣香氣高的茶葉。黃茶由於做工和綠茶相近，儲存也可通用。如果儲存時間短，需要隨時喝，可將綠茶放入冷藏室，並將溫度調至5攝氏度左右；如果是未開封的茶葉，想儲存一年以上，則應放入冷凍室。若一次購買多量茶葉時，應先予小包（罐）分裝...
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![新鮮採摘的茶葉怎麼製茶 新鮮的茶葉怎麼製作]( "新鮮採摘的茶葉怎麼製茶 新鮮的茶葉怎麼製作")
- 1、採摘新鮮的茶葉，經過幾個小時的攤涼，清洗乾淨後控幹水。2、把炒鍋燒熱，將控好水的茶葉放入炒鍋，可以用鏟子或者手直接快速翻炒。3、炒至葉子柔軟，拿出來晾涼，用手揉搓茶葉使其捲縮。4、再次放入炒鍋炒1-2小時使茶顏色變深，快乾時用小火，出鍋後放在戶外攤開晾晒。5、直至乾透即...
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![新鮮抹茶的正確做法 新鮮抹茶的做法]( "新鮮抹茶的正確做法 新鮮抹茶的做法")
- 1、末茶，日本又稱作抹茶，起源於中國魏晉時期，其做法是採集春天裡的嫩茶葉，用蒸汽殺青後，做成餅茶（即團茶）儲存。等到食用時，先將餅茶放在火上烘焙乾燥，後用天然石磨碾磨成粉末，再倒進茶碗並衝入沸水，用茶筅充分攪動碗中茶水，使其產生沫浡，即可飲用。2、自古以來，文人墨客留下了大量的詠...
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![新鮮茶葉做油茶怎麼做好吃 新鮮茶葉怎麼做油茶好吃]( "新鮮茶葉做油茶怎麼做好吃 新鮮茶葉怎麼做油茶好吃")
- 1、茶葉、水姜、大蒜、小蔥、雞蛋、鹽、臘肉。2、把茶葉先用清水泡開。臘肉洗乾淨，切成丁。小蔥洗乾淨，切成蔥花。水姜洗乾淨剁成粒。雞蛋開啟，調散開，放在油鍋裡煎成雞蛋塊。大蒜去掉外皮，洗乾淨，切成片。鍋洗乾淨，把臘肉丁放在鍋裡炒，炒出油。3、臘肉炒出油後，就把大蒜和姜倒進...
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![鮮玫瑰花茶教程 鮮玫瑰花茶製作方法]( "鮮玫瑰花茶教程 鮮玫瑰花茶製作方法")
- 1、在小玫瑰花藤上摘取幾朵開放的小玫瑰。2、摘下來以後，要用清水洗一洗。3、把洗好的小玫瑰花晾晒乾，放入玻璃瓶，用燒開的白開水，放3分鐘到80°C以後倒入玻璃瓶中。放置3分鐘左右，就可以開始喝了。...
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![新鮮採摘的茶葉怎麼做茶 新鮮採摘的茶葉如何做茶]( "新鮮採摘的茶葉怎麼做茶 新鮮採摘的茶葉如何做茶")
- 1、清水洗淨。將採摘好的茶葉用清水洗淨，放一旁晾乾。2、翻炒茶葉。將鍋燒熱，將晾乾的茶葉倒進開小火，不停用手翻炒。3、揉搓茶葉。炒十多分鐘後，邊翻炒邊用手揉搓，可使葉子更好地捲縮。4、盛在容器。兩個小時左右炒至茶葉變深色，即可出鍋。茶葉盛在容器裡攤涼。...
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![茶葉鮮葉保鮮方法]( "茶葉鮮葉保鮮方法")
- 新鮮的茶葉冷藏儲存為最佳：1.首先將新鮮的茶葉用食品級鋁箔裝起來，擠掉袋子內部的空氣，將袋口封好，封口後將茶葉放入鐵罐或者錫罐容器內，蓋好蓋子，放置於冰箱冷藏儲存，溫度設定為0~5℃，2.然後不定期檢查茶葉的儲存情況。新鮮的茶葉冷藏儲存為最佳：1.首先將新鮮的茶葉用食品級鋁箔...
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![怎麼描述茶葉鮮嫩 如何描述茶葉鮮嫩]( "怎麼描述茶葉鮮嫩 如何描述茶葉鮮嫩")
- 1、只見入眼的是一片片綠油油的茶樹，那嫩嫩的茶葉在大葉中羞羞答答的探出了小腦袋。2、小小的嫩芽，沐浴在陽光下，肆意的伸著懶腰，打著哈欠，清晨還未消散的露珠在陽光照射下，將它們映襯得熠熠生輝，惹人憐愛。3、一眼望去，茶園好像鋪上一層厚厚的碧綠的地毯，又像一片綠色的海洋，美麗...
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![如何判斷茶葉新鮮不新鮮 新鮮茶葉怎麼看]( "如何判斷茶葉新鮮不新鮮 新鮮茶葉怎麼看")
- 1、看茶葉的狀態，新鮮上市的茶葉會有一定的溼潤度而且色澤上也會比較鮮豔，茶香味濃郁，而陳年的茶葉味道會淡一點狀態比較乾燥。2、泡水後檢視水的顏色，新鮮的茶葉沖泡出來的茶葉水一般呈淡綠色，而陳年的茶葉泡出來的水呈淡黃色。...
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![新鮮茶葉怎樣製茶]( "新鮮茶葉怎樣製茶")
- 1、採製，採摘單芽，一芽一葉或二葉的嫩芽裝入竹簍中，洗淨後篩選出殘葉；2、炒制，將鍋放在灶臺上燒熱，並把鮮葉倒入鍋中反覆翻炒，炒好後趁熱揉搓茶葉；3、烘乾，茶葉在炒制時，一共要炒5次，最後茶葉均勻攤在烘盤上烘乾即可。1.摘取新鮮茶葉：選擇適當的時間和天氣，以保證茶樹上的葉子處於最好...
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![鮮花茶店]( "鮮花茶店")
- 鮮花茶店通常是一種特殊的茶店，以其使用新鮮的花朵為主要特色而聞名。這些店通常會使用各種花朵製作獨特的茶品，包括玫瑰花茶、茉莉花茶、菊花茶、茶蓮花茶等等。這些花茶不僅具有花朵的清香味道，還具有一定的保健功能，如美容、養顏、舒緩情緒等。此外，鮮花茶店還會提供一系列...
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![鮮藕涼茶介紹]( "鮮藕涼茶介紹")
- 1、鮮藕半截，白砂糖少許。2、鮮藕洗淨切成片；3、鍋內倒清水，加上藕片，用大火煮開調小火，煮至水量一半時，放入適量白砂糖，常飲能去火化瘀。4、中醫認為，藕味甘、性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤肺止咳等作用。而生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的朋友食...
- 20307
![鮮藕涼茶]( "鮮藕涼茶")
- 1、鮮藕半截，白砂糖少許。2、鮮藕洗淨切成片；3、鍋內倒清水，加上藕片，用大火煮開調小火，煮至水量一半時，放入適量白砂糖，常飲能去火化瘀。4、中醫認為，藕味甘、性平寒，有清熱生津、除暑熱、涼血止血、潤肺止咳等作用。而生藕性寒，有清熱除煩之功，特別適合因血熱而長“痘痘”的朋友食...
- 32278
![新鮮茶葉怎麼炒制 新鮮茶葉如何炒制]( "新鮮茶葉怎麼炒制 新鮮茶葉如何炒制")
- 1、將採集回來的新鮮茶葉進行挑選，將腐爛變質的以及帶有蟲眼的破損茶葉去掉，留下完整色澤飽滿的精品茶葉，放在竹篩中晾乾水分。2、準備乾淨無油無水的鐵鍋放在火上加熱，鍋燒熱後把火力調小，倒入茶葉，在鍋中炒制，在炒制過程中需要用手不停地翻動，並且當觀察到茶葉有打蔫現象時，還要...
- 18793
生活全書館
