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關於菜菌菇的生活百科

怎麼做娃娃菜菌菇湯 娃娃菜菌菇湯

  • 怎麼做娃娃菜菌菇湯 娃娃菜菌菇湯

  • 1、食材：娃娃菜1顆、糖1茶匙、蒜2粒、姜1塊、枸杞10粒、清雞湯1罐、五香鹹肉1塊、小蘑菇1小盒。2、小蘑菇去根洗乾淨。3、娃娃菜靠根部5-7釐米處切開。用水沖洗乾淨。4、鍋下少許油爆香蒜和姜。然後下鹹肉微爆一下。5、加入清雞湯和水。6、煮開後下根部先煮開。7、然後加...
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菌菇肉湯做法 如何做菌菇肉湯

  • 菌菇肉湯做法 如何做菌菇肉湯

  • 1、用料：瘦肉100克、金針菇30克、香菇20克、火腿適量、澱粉4湯勺、黃酒1勺、鹽4勺、雞精1勺、老抽1勺、小蔥1顆。2、金針菇切根洗淨，火腿切條，香菇切片，小蔥切碎。3、瘦肉切絲，用黃酒，生抽，澱粉，蛋清，小蔥和鹽醃製十分鐘。4、湯鍋內加入水燒開倒入肉絲。5、等水再次燒開，先放香菇片...
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蔬菜菌菇湯做法介紹 如何做蔬菜菌菇湯

  • 蔬菜菌菇湯做法介紹 如何做蔬菜菌菇湯

  • 1、主料：娃娃菜一顆200g、海白菜20g、金針菇200g、蘑菇200g、西紅柿半個。2、輔料：鹽適量、雞精適量。3、洗淨金針菇和蘑菇。4、冷水泡發海白菜。5、先放入蘑菇西紅柿金針菇於開水鍋中。6、等煮至八分熟放入娃娃菜鹽和雞精最近放入海白菜。7、鍋開盛湯入碗即可食用。...
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烤菌菇的做法 烤菌菇如何做

  • 烤菌菇的做法 烤菌菇如何做

  • 1、準備：香菇3個、杏鮑菇半個、金針菇1小把、海鮮菇60克、口蘑3個、豆瓣醬適量、蠔油適量。2、口蘑切片。3、金針菇去掉根部，用手撕開。4、香菇切片。5、杏鮑菇撕成細條。6、海鮮菇撕碎。7、處理好的菌菇放入碗中，加入一勺豆瓣醬、一勺蠔油，攪拌均勻。8、醃製1小時。9、剪兩...
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菌菇湯的做法 菌菇靚湯如何做

  • 菌菇湯的做法 菌菇靚湯如何做

  • 1、食材：平菇100克、杏鮑菇1個、香菇2朵、口蘑3朵、褐菇3朵、茶樹菇50克、海鮮菇50克、金針菇50克、蟲草花50克、姜2片、枸杞1勺、茶籽油1勺、鹽半勺、溫水1600毫升。2、：把所有的食材都洗乾淨，備用。3、然後把菌菇們切成片或用手撕開，準備好，薑切片。4、在鍋中倒入1勺茶籽油，...
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菠菜番茄菌菇湯怎麼做

  • 菠菜番茄菌菇湯怎麼做

  • 1、食材:菠菜80克、西紅柿半個、蟹味菇30克、雞蛋1個、蔥花兒少許、胡蘿蔔10克、鹽5克、橄欖油少許。2、菠菜和蟹味菇洗淨，焯水後，擠淨水分，切段備用。3、同時備料：胡蘿蔔擦絲，西紅柿切塊，切蔥花。4、將西紅柿和蔥花放入水或高湯中，燒熱。5、西紅柿煮至稍軟後，水中加少許鹽、生抽...
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排骨菌菇湯

  • 排骨菌菇湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豬大排：適量;真姬菇:適量;蟹味菇:適量;牛肝菌:適量;松蘑(幹):適量;姜：2片;蔥：適量;料酒：適量;白糖：適量;食鹽：3克;排骨菌菇湯的做法排骨加薑片、蔥段、料酒飛水、衝淨後入燉盅牛肝菌、姬松茸用溫水加白糖泡發...
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蛤蜊菌菇湯

  • 蛤蜊菌菇湯

  • 1、食材：蛤蜊半斤。2、輔料：菌菇200克(茶樹菇，蟹味菇等)。3、調料：鹽。4、將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用。5、將各類菌菇清洗乾淨，摘去老蒂頭，長的切小段，備用。6、鍋中倒30ML色拉油，將菌菇炒至癟掉出水狀態，衝入500ML熱開水。7、將菌菇用大火煮上3分鐘之後，將蛤蜊...
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菌菇湯

  • 菌菇湯

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：50克;蟹味菇：50克;杏鮑菇：1個;食鹽：適量;胡椒粉：少許;菌菇湯的做法將各種菌菇放入淡鹽水（清水裡面加1茶匙鹽）裡面浸泡10分鐘沖洗乾淨，倒入砂鍋內加水燉30分鐘最後調入鹽，白胡椒粉即可...
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菌菇種類簡介 菌菇的具體種類

  • 菌菇種類簡介 菌菇的具體種類

  • 1、菌菇種類較多，約有36000餘種，常見的有香菇、金針菇、茶樹菇、雞腿菇、草菇、猴頭菇、杏鮑菇等。菌菇又稱蘑菇，是一種可食用真菌，食用部位為子實體，即地面長出的部分。2、香菇為側耳科植物香蕈的子實體，是世界第二食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。香菇是一種...
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菌菇如何種植 菌菇怎麼種植

  • 菌菇如何種植 菌菇怎麼種植

  • 1、首先要購買菌棒，最好購買已經長了白色菌絲的。將菌棒放置在陰暗的地方，並每天定時噴灑水。2、菌菇出來後不要在上面澆水，只需繼續保持菌棒溼潤，保證溫度在20-28度即可。大概一週的樣子種植的菌菇就可以採收食用了。...
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鮮菌菇滑蛋

  • 鮮菌菇滑蛋

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料雞蛋：3個;平菇：150克;胡蘿蔔:半根;小蔥：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;鮮菌菇滑蛋的做法準備材料幾種鮮菌菇洗淨，胡蘿蔔去皮，切成絲將幾種蘑菇和胡蘿蔔絲放入開水鍋焯2分鐘後撈出瀝乾水分，菌菇撕開成小朵。雞蛋打...
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如何做蔬菜菌菇湯

  • 如何做蔬菜菌菇湯

  • 1、主料：娃娃菜一顆200g、海白菜20g、金針菇200g、蘑菇200g、西紅柿半個。2、輔料：鹽適量、雞精適量。3、洗淨金針菇和蘑菇。4、冷水泡發海白菜。5、先放入蘑菇西紅柿金針菇於開水鍋中。6、等煮至八分熟放入娃娃菜鹽和雞精最近放入海白菜。7、鍋開盛湯入碗即可食用。...
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怎麼做蛤蜊菌菇湯 蛤蜊菌菇湯

  • 怎麼做蛤蜊菌菇湯 蛤蜊菌菇湯

  • 1、食材：蛤蜊半斤。2、輔料：菌菇200克(茶樹菇，蟹味菇等)。3、調料：鹽。4、將蛤蜊用淡鹽水泡兩個小時，然後充分洗滌乾淨備用。5、將各類菌菇清洗乾淨，摘去老蒂頭，長的切小段，備用。6、鍋中倒30ML色拉油，將菌菇炒至癟掉出水狀態，衝入500ML熱開水。7、將菌菇用大火煮上3分鐘之後，將蛤蜊...
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怎樣做沙薺菜菌菇湯

  • 怎樣做沙薺菜菌菇湯

  • 1、薺菜500克，鹽15克，香菇和蘑菇適量。2、分別把香菇和蘑菇切片，平菇撕成絲。3、燒一鍋水，把所有的菌菇焯一下水。4、撈出焯過水的菌菇過涼水後，瀝乾備用。5、鍋內倒入適量的油，下菌菇煸炒。6、煸炒出香後加清水，煮10分鐘。7、放入速凍薺菜，加適量的鹽和白胡椒粉調味。8、撒上枸...
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平菇菌種長蘑菇的方法 平菇菌種怎麼長蘑菇

  • 平菇菌種長蘑菇的方法 平菇菌種怎麼長蘑菇

  • 1、首先要增大晝夜溫差，最好能達到10—20攝氏度的晝夜溫差。加大空氣流通，加大空氣溼度。此時可以增加一定的光線。2、等到開始長出綠豆粒大小的幼菇時，就可以開啟袋口了。3、此時要控制空氣相對溼度達到85%—95%。並供給充足的氧氣和低濃度的二氧化碳，保持較強光線。4、一般...
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菌菇湯用什麼菇

  • 菌菇湯用什麼菇

  • 煲菌菇湯基本能食用的菌菇都可以，沒有特別要求。比如香菇、草菇、牛肝菌、雞腿菇、金針菇、蟹味菇、杏鮑菇、平菇等。菌菇湯是一道美味菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。菌菇湯又稱乾貝雜菇湯，製作簡...
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如何做蔬菜菌菇湯 蔬菜菌菇湯做法介紹

  • 如何做蔬菜菌菇湯 蔬菜菌菇湯做法介紹

  • 1、主料：娃娃菜一顆200g、海白菜20g、金針菇200g、蘑菇200g、西紅柿半個。2、輔料：鹽適量、雞精適量。3、洗淨金針菇和蘑菇。4、冷水泡發海白菜。5、先放入蘑菇西紅柿金針菇於開水鍋中。6、等煮至八分熟放入娃娃菜鹽和雞精最近放入海白菜。7、鍋開盛湯入碗即可食用。...
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菌菇蔬菜湯正宗做法 菌菇蔬菜湯如何做

  • 菌菇蔬菜湯正宗做法 菌菇蔬菜湯如何做

  • 1、所需食材：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇芹菜葉。2、玉米洗淨切段，菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨，芹菜留葉洗淨。3、香菇一定要去根蒂切塊。4、最後，煮鍋燒水放入玉米，金針菇，香菇，滑子菇小火煮20分鐘，放鹽，芹菜葉即可。...
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菌菇蔬菜湯如何做

  • 菌菇蔬菜湯如何做

  • 1、所需食材：玉米棒，金針菇，香菇，滑子菇芹菜葉。2、玉米洗淨切段，菇類鹽水浸泡清水沖洗乾淨，芹菜留葉洗淨。3、香菇一定要去根蒂切塊。4、最後，煮鍋燒水放入玉米，金針菇，香菇，滑子菇小火煮20分鐘，放鹽，芹菜葉即可。...
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牛菌菇做法

  • 牛菌菇做法

  • 1、準備鮮牛菌菇1斤，番茄3個，洋蔥一個。2、牛菌菇，去蒂洗淨，帶水開後，焯水切丁。3、番茄去皮切丁，洋蔥切丁，蔥花，薑末待用。4、鍋里加油，八成熱後，加薑末爆香，加入番茄丁翻炒出沙，加入番茄醬調味，加入菌子丁翻炒（太乾可加入一點水）。5、加鹽加雞精調味，最後加入洋蔥翻炒即可出鍋。...
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菌菇湯有哪些菌菇

  • 菌菇湯有哪些菌菇

  • 1、菌菇湯是一道美味菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。2、蘑菇價效比比較高的，因為蘑菇是比較難打理的一種植物，一般生長在一些離奇的地方，所以蘑菇的子實體內含有大量豐富的營養物質，其中蛋白質的含量...
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菌菇湯有什麼營養 菌菇湯有哪些菌菇

  • 菌菇湯有什麼營養 菌菇湯有哪些菌菇

  • 1、菌菇湯是一道美味菜餚。俗話說“冬吃蘿蔔，夏吃薑，一年四季喝菌湯”，可見菌湯對人的益處有多大，菌類中富含人體所需的18種氨基酸。2、蘑菇價效比比較高的，因為蘑菇是比較難打理的一種植物，一般生長在一些離奇的地方，所以蘑菇的子實體內含有大量豐富的營養物質，其中蛋白質的含量...
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蓮藕白菜菌菇湯的做法

  • 蓮藕白菜菌菇湯的做法

  • 1、食材：蓮藕500克、竹蓀100克、豬瘦肉50克、鮮香菇適量、白菜適量、鹽適量；2、蓮藕洗淨，去皮、藕芤，切條；竹蓀入清水中泡發，去蒂，洗淨，入沸水中汆燙後撈出切段；香菇去蒂，洗淨切塊；豬瘦肉洗淨，切片；白菜洗淨撕碎。3、鍋置火上，加入適量清水煮沸後，放入蓮藕條、香菇塊、豬瘦肉片、竹蓀段...
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怎麼做菌菇燜雞 菌菇燜雞步驟

  • 怎麼做菌菇燜雞 菌菇燜雞步驟

  • 1、主料：三黃雞1只、花菇15只、黑木耳5克、黃花菜（幹）35克、洋蔥半個。2、輔料：油1勺、鹽2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖1勺、蔥1把、生薑1塊、大蒜3瓣。3、雞切塊，放料酒、鹽醃一會。4、菌菇類事先泡發好擠幹水分。5、把菌菇放入鍋中炒幹水分盛出。6、鍋中再放油，煸香姜蒜、洋蔥。...
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