當前位置：生活全書館 >

關於餈才的生活百科

怎麼做艾餈才軟 艾餈怎麼做才軟

  • 怎麼做艾餈才軟 艾餈怎麼做才軟

  • 1、新鮮艾葉1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖適量，芭蕉葉1張，紅糖適量。2、採摘艾草的嫩芽。清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。3、把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁機打碎。4、用乾淨的盆，放入艾草，加入適量糯米粉，加入適量白糖...
  • 26058
怎麼做艾餈才軟

  • 怎麼做艾餈才軟

  • 1、新鮮艾葉1000克，糯米粉1000克，芝麻250克，白糖適量，芭蕉葉1張，紅糖適量。2、採摘艾草的嫩芽。清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水沖洗後瀝乾水分。3、把煮熟的艾草用刀剁碎，或者用榨汁機打碎。4、用乾淨的盆，放入艾草，加入適量糯米粉，加入適量白糖...
  • 23105
糯米餈要蒸多久才熟 糯米餈要蒸熟的時長

  • 糯米餈要蒸多久才熟 糯米餈要蒸熟的時長

  • 1、糯米餈要蒸15分鐘左右能熟。2、蒸糯米餈不可過長，否則糯米餈會變形。圓圓的糯米餈香甜軟糯，深受人們的喜愛，糯米餈做法也較簡單，在製作的時候要注意包糯米餈時需要兩邊薄中間厚，這樣才好薄；所使用的糯米粉吸水較強，需要多次少量加水，多揉搓一會，這樣製作出來的糯米餈才更加軟糯...
  • 32121
糯米餈怎麼做才好吃

  • 糯米餈怎麼做才好吃

  • 1、需要準備食材，包括白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。2、空碗倒入適量糯米粉。3、倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。4、將攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。5、蓋上鍋蓋，蒸熟。在案板上鋪一層保鮮膜。6、保鮮膜撒上一層椰蓉。放入蒸好的糯米糰。7、在糯米糰撒上一...
  • 9074
怎樣做艾餈粑 艾餈粑

  • 怎樣做艾餈粑 艾餈粑

  • 1、食材：新鮮艾葉1000克、糯米粉1000克、芝麻250克、白糖適量、芭蕉葉1張、紅糖適量。2、每年3-5月份，是艾草生長最好的季節，這個時候的艾草嫩綠，最適合摘回來做艾餈粑吃了。第一步就是採摘艾草的嫩芽。3、清洗艾草，然後放入鍋中加水煮開，煮到可以用手捏碎艾草即可。然後冷水衝...
  • 15316
餈粑

  • 餈粑

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米：(圓)250克;黃豆粉:(熟)70克;芝麻：(粉)10克;白糖：20克;餈粑的做法圓糯米泡12小時。拿一小碗放入黑芝麻粉10克、白糖20克、熟黃豆粉20克，拌均勻成餡料。用一碗子盛上另外的50克熟黃豆粉將糯米濾幹水後放...
  • 22635
餈粑念啥 餈粑怎麼讀

  • 餈粑念啥 餈粑怎麼讀

  • 1、讀音：[cíbā]。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹子來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。3、餈粑，流行於中國南方地區。貴州、重慶、四川、江西、湖南、福建、湖北、廣東...
  • 24822
糯米餈要蒸多久才熟

  • 糯米餈要蒸多久才熟

  • 1、糯米餈要蒸15分鐘左右能熟。2、蒸糯米餈不可過長，否則糯米餈會變形。圓圓的糯米餈香甜軟糯，深受人們的喜愛，糯米餈做法也較簡單，在製作的時候要注意包糯米餈時需要兩邊薄中間厚，這樣才好薄；所使用的糯米粉吸水較強，需要多次少量加水，多揉搓一會，這樣製作出來的糯米餈才更加軟糯...
  • 23334
餈粑如何做才好吃

  • 餈粑如何做才好吃

  • 1、準備：糯米400克，白糖25克。2、將糯米放在水裡泡一會。3、將泡好的糯米放在蒸鍋裡。4、用筷子攤開。5、蓋上蓋子大火蒸熟。6、將蒸好的糯米飯盛出，把糯米飯放在破壁機裡打碎。7、在菜板上鋪上保鮮膜。8、帶上手套將糯米飯捏成團。9、用保鮮膜將糯米糰包起來。10、放進冰箱...
  • 27659
餈粑如何製作才容易凝固呢

  • 餈粑如何製作才容易凝固呢

  • 1、準備材料：糯米粉150g，純牛奶200g（大約1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、製作方法：將糯米粉、純牛奶和糖粉，混合到一個稍微大一點的碗中，然後用打蛋器混合均勻。3、在糯米糊中倒入食用油，用打蛋器再次攪打均勻。這裡的油最好選用沒有特殊味道的色拉油。4、準備一個平盤，用...
  • 14787
糯米餈粑蒸多久才熟-

  • 糯米餈粑蒸多久才熟-

  • 1、糯米粑蒸二十至四十分鐘。2、糯米餈耙比較少,需要蒸二十分至半個小時。糯米餈耙比較多,需要蒸半個小時至四十分鐘,喜歡吃口感更加軟糯的餈耙,也可以適量的增加煮制的時間。蒸好的糯米餈粑可以直接吃,也可以配著白糖或是蜂蜜一起吃。糯米餈耙的做法多樣,除了蒸著吃,還...
  • 13099
餈的讀音 餈怎麼讀

  • 餈的讀音 餈怎麼讀

  • 1、餈，念cí，意為一種用江米（糯米）做成的食品。2、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品。餈粑是用熟糯米飯放到石槽裡用石錘或者蘆竹（因地方差異，有的也用竹來代替）搗成泥狀製作而成，一般此型別的食物都可以叫做餈粑。3、多數地區的人習慣於在臘月打餈粑；在梅州客家地區每逢傳...
  • 13688
蒸紅糖餈粑要多久才能熟

  • 蒸紅糖餈粑要多久才能熟

  • 1、蒸紅糖餈粑要二十至四十分鐘。2、紅糖餈粑糯米的多少不一樣,蒸制的時間也會稍有不同。紅糖餈粑糯米比較少,需要蒸二十分鐘左右,紅糖餈粑糯米體積比較大,比較厚,需要蒸四十分鐘左右。紅糖餈粑是常見的美食,製作的食材包括糯米、清水、紅糖等,喜歡吃甜味較濃的紅糖餈粑...
  • 31205
餈粑家常做法 餈粑做法

  • 餈粑家常做法 餈粑做法

  • 1、材料：糯米粉80克，溫水65克，紅糖30克，開水小半碗，食用油少許。2、糯米粉邊加溫水邊用筷子攪成絮狀，再用手揉成光滑的麵糰，注意是溫水哦，這樣揉好的麵糰完全不粘手，水雖然給出的數量，但是也不要一次性加入，慢慢的加入，能揉成光滑的麵糰就好。3、將麵糰揉成圓條狀，均勻的分成6小份。4...
  • 9199
艾葉餈粑怎麼做才綠竅門

  • 艾葉餈粑怎麼做才綠竅門

  • 第一步：首先取艾草嫩葉洗乾淨，汆燙撈出要瀝乾，汆艾草的水千萬別倒了，可以放涼備用，也可以用其它的野菜或者蔬菜來替代艾草。第二步：然後用石具把它敲碎，倒入清明粉裡面，再慢慢的新增先前汆艾草的水，此時水溫40度最好不過，揉成清明團，醒一個小時後待用，此刻要準備餡料，甜的可以用黑芝麻...
  • 18952
怎麼做餈粑才容易凝固

  • 怎麼做餈粑才容易凝固

  • 1、準備材料：糯米粉150g，純牛奶200g（大約1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、製作方法：將糯米粉、純牛奶和糖粉，混合到一個稍微大一點的碗中，然後用打蛋器混合均勻。3、在糯米糊中倒入食用油，用打蛋器再次攪打均勻。這裡的油最好選用沒有特殊味道的色拉油。4、準備一個平盤，用...
  • 14494
糯米餈的做法 糯米餈怎麼做才好吃

  • 糯米餈的做法 糯米餈怎麼做才好吃

  • 1、需要準備食材，包括白糖10g、清水100ml、糯米500g、豆沙20g、椰蓉50g。2、空碗倒入適量糯米粉。3、倒入清水。攪拌均勻成糯米糊。4、將攪拌好的糯米糊放入蒸鍋中。5、蓋上鍋蓋，蒸熟。在案板上鋪一層保鮮膜。6、保鮮膜撒上一層椰蓉。放入蒸好的糯米糰。7、在糯米糰撒上一...
  • 14884
怎麼才能長久儲存餈粑

  • 怎麼才能長久儲存餈粑

  • 1、可以放冰箱冷凍儲存，用保鮮膜包緊，零下時可以長期儲存；溫度不達負零下時，可以放到水裡。2、儲存時須注意：將餈粑攤開、涼幹，再把涼乾的餈粑裝進有水的瓷缸壇裡然後完全浸泡，若氣溫在10℃以上，就每隔一週左右，換水沖洗餈粑一次。3、為了防止汙染，從缸壇中取出餈粑時，要用乾淨的工...
  • 24504
怎麼做餈粑才容易凝固 餈粑如何製作才容易凝固呢

  • 怎麼做餈粑才容易凝固 餈粑如何製作才容易凝固呢

  • 1、準備材料：糯米粉150g，純牛奶200g（大約1袋的量），糖粉或白砂糖30g，食用油10g。2、製作方法：將糯米粉、純牛奶和糖粉，混合到一個稍微大一點的碗中，然後用打蛋器混合均勻。3、在糯米糊中倒入食用油，用打蛋器再次攪打均勻。這裡的油最好選用沒有特殊味道的色拉油。4、準備一個平盤，用...
  • 6124
怎麼才能長久儲存餈粑 長久儲存餈粑的方法

  • 怎麼才能長久儲存餈粑 長久儲存餈粑的方法

  • 1、可以放冰箱冷凍儲存，用保鮮膜包緊，零下時可以長期儲存；溫度不達負零下時，可以放到水裡。2、儲存時須注意：將餈粑攤開、涼幹，再把涼乾的餈粑裝進有水的瓷缸壇裡然後完全浸泡，若氣溫在10℃以上，就每隔一週左右，換水沖洗餈粑一次。3、為了防止汙染，從缸壇中取出餈粑時，要用乾淨的工...
  • 25053
麻餈怎麼做才好吃

  • 麻餈怎麼做才好吃

  • 1、做法一：準備用料。糯米、白糖。泡了一夜的糯米；蒸好的糯米飯；炒香的黑芝麻用擀麵杖碾碎，加入白糖混合；蒸熟的糯米，用擀麵棍揣打，目的是要把糯米揣爛揣黏；全部裹上芝麻糖即可享用。2、做法二：準備用料。水250克、糯米粉130g、細砂糖40克、黃豆粉適量、植物油20克、玉米澱粉30克...
  • 9080
糯米餈

  • 糯米餈

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料糯米粉：250克;水:230克;澄粉:40克;豆沙:(餡)適量;椰絲:適量;植物油：45克;白砂糖：25克;糯米餈的做法澄粉加入開水燙熟用筷子順一個方向攪拌至水分被澄粉吸收待溫度下降用手揉成團備用在溫水中加入25克砂糖...
  • 4995
糯米粑蒸多久才能熟 糯米餈粑蒸多久才熟－

  • 糯米粑蒸多久才能熟 糯米餈粑蒸多久才熟－

  • 1、糯米粑蒸二十至四十分鐘。2、糯米餈耙比較少,需要蒸二十分至半個小時。糯米餈耙比較多,需要蒸半個小時至四十分鐘,喜歡吃口感更加軟糯的餈耙,也可以適量的增加煮制的時間。蒸好的糯米餈粑可以直接吃,也可以配著白糖或是蜂蜜一起吃。糯米餈耙的做法多樣,除了蒸著吃,還...
  • 27253
餈粑魚

  • 餈粑魚

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料草魚：1條;姜：1塊;蒜：5瓣;花椒：1勺;幹辣椒：6個;小蔥：2根;料酒：適量;食鹽：適量;芝麻：適量;色拉油：適量;香醋：1勺;醬油：少許;水：1碗;白糖：1勺;餈粑魚的做法主料：草魚1條。去鱗去內臟去腹部黑膜，洗淨、切塊配料：姜1塊，蒜5瓣，花...
  • 11299
蒸紅糖餈粑要多久才能熟 蒸紅糖餈粑要的時長

  • 蒸紅糖餈粑要多久才能熟 蒸紅糖餈粑要的時長

  • 1、蒸紅糖餈粑要二十至四十分鐘。2、紅糖餈粑糯米的多少不一樣,蒸制的時間也會稍有不同。紅糖餈粑糯米比較少,需要蒸二十分鐘左右,紅糖餈粑糯米體積比較大,比較厚,需要蒸四十分鐘左右。紅糖餈粑是常見的美食,製作的食材包括糯米、清水、紅糖等,喜歡吃甜味較濃的紅糖餈粑...
  • 27972

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結