![方魚做法]( "方魚做法")
- 1、切適量蔥姜，魚弄乾淨淋幹水後切斷。2、熱鍋放油，油熱放入蔥姜炒香後放入鹽，然後倒入一小碗開水，水開放入生抽老抽耗油料酒蒸魚豉油胡椒粉，然後倒入魚，燉開了轉小火五分鐘，放入雞精。3、這個魚肉很嫩。出鍋帶湯汁。這個湯汁拌米飯很好吃。但是注意不要弄刺到碗裡了。4、放入香...
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![方魚怎麼做好吃]( "方魚怎麼做好吃")
- 1、切適量蔥姜，魚弄乾淨淋幹水後切斷。2、熱鍋放油，油熱放入蔥姜炒香後放入鹽，然後倒入一小碗開水，水開放入生抽老抽耗油料酒蒸魚豉油胡椒粉，然後倒入魚，燉開了轉小火五分鐘，放入雞精。3、這個魚肉很嫩。出鍋帶湯汁。這個湯汁拌米飯很好吃。但是注意不要弄刺到碗裡了。4、放入香...
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![方魚又叫什麼魚]( "方魚又叫什麼魚")
- 方頭魚，鱸形目，方頭魚科，方頭魚屬。別名馬頭魚、日本加吉。古稱“方頭”。魚綱，方頭魚科。體延長，側扁。頭鈍圓，近方形。眼大。兩頜有細小圓錐齒。體被櫛鱗。背鰭延長。體側紅色，腹部淡紅色。為近海中下層魚類。喜棲息於沙泥底海區。方魚又叫馬頭魚、日本加吉。體延長，側扁，頭鈍圓...
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![方魚做法 方魚怎麼做好吃]( "方魚做法 方魚怎麼做好吃")
- 1、切適量蔥姜，魚弄乾淨淋幹水後切斷。2、熱鍋放油，油熱放入蔥姜炒香後放入鹽，然後倒入一小碗開水，水開放入生抽老抽耗油料酒蒸魚豉油胡椒粉，然後倒入魚，燉開了轉小火五分鐘，放入雞精。3、這個魚肉很嫩。出鍋帶湯汁。這個湯汁拌米飯很好吃。但是注意不要弄刺到碗裡了。4、放入香...
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![鰱魚魚食製作方法]( "鰱魚魚食製作方法")
- 1、將玉米麵和白麵，8：2比例拌勻，用開水燙後，捏成窩頭，上鍋蒸熟後，用手反覆揉搓。2、揉好後裝在塑料袋裡，紮上口，在室外晾晒一週左右，混合面發酵變軟、稀，略有酸味。3、再拿些玉米麵，放鍋裡炒熟後，新增在發酵的混合面內，再反覆揉搓，搓好後的混合面變得比較硬、幹。4、把揉好後的混合面放...
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![清燉魚的方法 清燉魚的配方]( "清燉魚的方法 清燉魚的配方")
- 1、買來的青魚，去頭，去內臟，清洗乾淨備用。2、蔥洗淨切段，姜洗淨切片，蒜扒瓣。3、鍋中倒入食用油，燒製八分開。4、放入魚，兩面煎一下，然後放入花椒，大料，醋，料酒，鹽，蔥，姜，蒜，白糖，生抽。5、加水和魚齊平，大火燒開，中火燉。6、大約20分鐘左右，出鍋裝盤。...
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![鯪魚魚乾製作方法]( "鯪魚魚乾製作方法")
- 1、把鯪魚清洗乾淨，先把魚拍暈，使用去魚鱗刀，將魚鱗去除乾淨。2、使用鋒利的刀具把魚肚子切開，去除內臟。3、往魚肚子塞粗鹽，並把魚身也塗抹上粗鹽醃製。4、用牙籤將魚肚撐開，用繩子將魚懸掛在太陽底下暴晒即可。5、等到魚水分完全蒸發,美味的鯪魚乾就製作完成了。...
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![魚缸小魚繁殖方法]( "魚缸小魚繁殖方法")
- 1、與大魚隔離，防止魚吃掉自己產的卵。2、水中下慶大黴素殺菌。3、撤掉水泵，只供給氧氣，但不能過大。4、溫度不能超過28度，超過這個溫度孵出的魚多是畸形魚。5、保持水質穩定，不要換水、加水。6、水溫調節恆定，預備豐年蝦，或者水蚤。...
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![釣桂魚的方法 土方法釣桂魚]( "釣桂魚的方法 土方法釣桂魚")
- 1、浮釣法：用海竿、手竿或拉砣垂釣均可。以小活魚活蝦為餌。將鉤餌投到預先選好的釣點等魚上鉤。2、戲釣法：戲釣有兩種方法：一是以1.8米左右的輕便小海竿為釣具，以小活泥鰍為餌，選擇在岸邊可隱約見底的清澈水域，選擇水底有較大的石塊，石塊之間有較寬的石縫或石洞以及有樹根等障...
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![土方法釣黑魚方法 土方法釣黑魚]( "土方法釣黑魚方法 土方法釣黑魚")
- 1、釣黑魚用的比較多的方法就是用蚯蚓來釣，因為黑魚的食性比較凶猛，在釣的時候最好用葷腥類的魚餌，所以蚯蚓是不錯的選擇，但是蚯蚓在選擇的時候不能選擇太大的，否則黑魚吞不進去。2、釣黑魚一般在水草比較多的地方還有流速緩慢的水域野釣，尤其是在黑魚的產卵季節，釣魚比較容易，因...
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![魚塘裡引魚的方法]( "魚塘裡引魚的方法")
- 1、在養魚塘釣魚，喂料臺附近常是最佳選擇，特別是接近喂料時間的前後。魚群自動集聚到料臺附近。有增氧機的池塘，增氧機開動時魚群為了吸水中的氧，常聚集在機器附近的水中。2、在人多嘈雜處，宜釣遠，安靜處則可釣近。故有經驗的釣手比賽時常釣遠，人少時則釣近。3、風向常對釣魚有...
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![銀鯝魚釣魚的方法]( "銀鯝魚釣魚的方法")
- 1、釣位選擇：銀鯝魚是全年可以垂釣的魚種，尤其是在四月份到五月份。根據水庫垂釣釣友的建議，大壩、砂石堆附近是最好上銀鯝魚的釣位，水底下有樹樁之類的東西形成回水的位置也是不錯的選擇。因為銀鯝魚是素食主義者，石塊上的石苔是銀鯝魚最喜歡的食物，像水底有大石塊或者大壩石...
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![魚頭魚尾做湯方法]( "魚頭魚尾做湯方法")
- 1、鍋內放油，下蔥姜爆香。2、下洗淨的魚頭、魚尾，用小火將兩面煎。3、倒入適量的開水燒沸，淋點酒。4、將湯移至小砂鍋中。5、蓋上蓋燉40分鐘左右。6、湯已經像奶一樣的白了。7、在燉湯的同時，將豆腐洗淨劈成小塊。8、放入燉好的魚湯中。9、蓋上蓋繼續燉15分鐘左右。10、時間...
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![方舟釣魚方法]( "方舟釣魚方法")
- 1、釣魚一般需要一根魚竿+樹脂or水蛭血2、首先需要一張椅子，面朝水潭或河流或海洋等有魚的地方，坐在椅子上可以使用魚竿，左鍵丟擲魚竿。3、魚咬鉤時螢幕上方會出現很大的英文短語提示，能看到Press後邊隨機出現QWEASDZXC這幾個字母的其中一個，比如PressQ就是叫你按Q鍵。這還沒...
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![辨江魚湖魚的方法]( "辨江魚湖魚的方法")
- 1、江河魚：因其生活在流動著的較乾淨的活水中，所以鱗片薄，呈灰白色，光澤明亮。烹製出的菜餚味鮮美，略帶甜味。2、湖水魚：因其生活在有極厚汙泥的靜水湖中，所以鱗片厚，呈黑灰色，烹製出的菜餚，食用時有較濃的泥腥味。...
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![魚缸養魚的正確方法 魚缸水養魚好方法]( "魚缸養魚的正確方法 魚缸水養魚好方法")
- 1、我們在用魚缸養魚的時候般都要選擇大一點的魚缸,可以選擇如下圖所示,這種加厚加長版的魚缸。2、我們選擇魚缸養水的時候一般要在浴缸裡放上加氧泵,而且要開開日光燈,這樣才能更好的起到養魚的效果。3、我們在用魚缸養水的時候最好在魚缸裡事先放好鵝卵石以及一些魚類...
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![燉草魚方法分享 燉草魚方法]( "燉草魚方法分享 燉草魚方法")
- 1、將魚洗淨，去除內臟，把魚頭切下輕拍魚背取出魚線，打花刀並切段；2、蔥切段，薑切片；3、然後將切好的蔥、姜、蒜和醬油、料酒、醋、食鹽、味精、花椒，加水兌成碗汁；4、炒鍋上火待鍋熱加入油，放入大料爆香，將魚放入鍋內煎一下，倒入準備好的碗汁；5、鍋開後用小火燉25－30分鐘，將湯汁收濃即...
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![剔生魚魚刺方法]( "剔生魚魚刺方法")
- 1、斷頭從兩鰭後斬斷魚頭劈開備用。2、左手扶魚身，魚背衝右手刀延脊背發力將半側魚肉切開，到達魚肚子時刀鋒偏移，沿著肋骨繼續下刀。最後半側魚身肉完成。同樣方法。將另外半側如法炮製。若做魚片。將魚皮衝下。用片法將魚肉片出。3～5MM為宜。否則太薄，調理時候會碎。...
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![魚缸水養魚好方法]( "魚缸水養魚好方法")
- 1、我們在用魚缸養魚的時候般都要選擇大一點的魚缸,可以選擇如下圖所示,這種加厚加長版的魚缸。2、我們選擇魚缸養水的時候一般要在浴缸裡放上加氧泵,而且要開開日光燈,這樣才能更好的起到養魚的效果。3、我們在用魚缸養水的時候最好在魚缸裡事先放好鵝卵石以及一些魚類...
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![魚肉做魚湯的方法]( "魚肉做魚湯的方法")
- 1、水豆腐切塊。魚肉用姜、酒、鹽醃10分鐘，姜、酒的量要多可去腥。2、開火熱幹鍋，熱油，放入魚肉煎5分鐘，注意不要頻繁翻動魚肉成碎塊，一般翻兩次即可。3、往鍋中倒入三碗水、切塊的水豆腐，大火燒至水開後轉為小火，再燒至湯水變白，大概為10分鐘即可。用煮鍋煮魚湯較好，湯汁會比較純...
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![扔魚鉤方法介紹 扔魚鉤方法]( "扔魚鉤方法介紹 扔魚鉤方法")
- 1、釣手坐或站均可，面對釣點，右手握竿並用食指將線壓在竿上，將竿斜指向釣點(70度左右)。2、用左手捏住餌及墜，將線向後拉，使魚竿彎曲到最大限度，再鬆開左手，當魚墜飛到空中最高點之前一剎那,鬆開右手壓線的手指,使線隨墜飛出。3、此法容易拋準，而且不需太大空間。...
- 12215
![關於剔生魚魚刺方法 剔生魚魚刺方法]( "關於剔生魚魚刺方法 剔生魚魚刺方法")
- 1、斷頭從兩鰭後斬斷魚頭劈開備用。2、左手扶魚身，魚背衝右手刀延脊背發力將半側魚肉切開，到達魚肚子時刀鋒偏移，沿著肋骨繼續下刀。最後半側魚身肉完成。同樣方法。將另外半側如法炮製。若做魚片。將魚皮衝下。用片法將魚肉片出。3～5MM為宜。否則太薄，調理時候會碎。...
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![魚塘裡引魚的方法有哪些 魚塘裡引魚的方法]( "魚塘裡引魚的方法有哪些 魚塘裡引魚的方法")
- 1、在養魚塘釣魚，喂料臺附近常是最佳選擇，特別是接近喂料時間的前後。魚群自動集聚到料臺附近。有增氧機的池塘，增氧機開動時魚群為了吸水中的氧，常聚集在機器附近的水中。2、在人多嘈雜處，宜釣遠，安靜處則可釣近。故有經驗的釣手比賽時常釣遠，人少時則釣近。3、風向常對釣魚有...
- 13130
![釣魚魚餌配方怎麼綁魚線]( "釣魚魚餌配方怎麼綁魚線")
- 1、蛇口繩上打個雙結，越短越好，長了會亂線，遇到大魚還可能會斷魚竿。2、魚線頂端10釐米左右處對摺並打結。3、捏住線圈的交叉點。4、將魚線結套在釣魚魚餌配方上並拉緊。5、取現時捏住線頭外拉即可。...
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![烤魚爐烤魚方法]( "烤魚爐烤魚方法")
- 1、先把魚洗淨，花刀、劈成兩片，用鹽、料酒和五香粉醃製一下。2、魚醃製一會，在烤盤裡抹油，把魚放上，放烤箱中層，200度烤制15分鐘。3、配菜洗淨切片或者切丁。4、魚第一次烤完，把洋蔥或者白菜鋪到烤盤下面。然後用郫縣辣醬炒其它的配料，不用炒的時間太長，還要烤的。然後倒到魚和白...
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生活全書館
