![快速剝蛋方法]( "快速剝蛋方法")
- 1、首先買雞蛋就要買新鮮的雞蛋，不新鮮的不要買。把雞蛋帶殼子煮好後，在涼水裡過一下，等不怎麼燙的時候就可以開始剝雞蛋了。煮雞蛋最好煮5分鐘就可以了，時間長了營養成分就流失了。2、先取一個雞蛋，在桌子上把雞蛋殼子都輕輕敲碎。3、然後用手掌輕輕按壓在雞蛋上，來回輕輕滾動...
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![蛋殼難剝是蛋不新鮮]( "蛋殼難剝是蛋不新鮮")
- 1、一般越新鮮的雞蛋越不好剝。雞蛋的蛋殼主要是與內膜和蛋白的緊密程度有著密切的關係。2、蛋白的酸性是影響蛋白質與殼膜附著力的最主要的因素。雞剛下的雞蛋PH值在7左右，這時的內膜與蛋清的附著力最大，所以煮熟的雞蛋最不容易剝殼。雞蛋最好是用溫水煮熟，然後先放進冷水...
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![剝鴨蛋的方法]( "剝鴨蛋的方法")
- 1、把鴨蛋氣泡端朝下放置。2、用適當的力量，把鴨蛋氣泡端往桌面上敲打，使得氣泡端的蛋殼破裂。3、敲打完後的可以看到氣泡端的情況。4、用手指輕輕的剝開氣泡端已經破損的蛋殼。5、可以看到裡面有空洞的部分。6、這個時候就把鴨蛋的其它部位往桌上輕輕的敲打。使其它部分的...
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![雞蛋怎麼剝殼才好剝]( "雞蛋怎麼剝殼才好剝")
- 1、煮好的雞蛋、一碗冷水（冰水也好）。2、方法：煮好的雞蛋，雞蛋要煮熟，把雞蛋倒到裝滿冷水的碗裡，利用熱脹冷縮的原理，泡浸一會，大概3分鐘，在取出來，放到盤子裡，輕輕敲碎雞蛋殼，放在手裡揉散，使雞蛋膜和蛋白分離，這個時候，雞蛋殼很容易就剝開了。...
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![剝雞蛋的方法]( "剝雞蛋的方法")
- 1、用手將雞蛋按在桌子上滾上一圈，把周圍的雞蛋殼都弄破。將周圍碎了的殼先剝下來，雞蛋就會十分好剝了！2、在雞蛋殼的前後都剝開一個孔，一頭的孔小一些，一頭的孔大一些。將開小孔的那邊放到嘴邊吹氣，就能一鼓作氣地快速把雞蛋吹出來了。3、藉助勺子剝雞蛋。將勺子貼近雞蛋的邊...
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![煮雞蛋剝殼怎麼剝]( "煮雞蛋剝殼怎麼剝")
- 1、煮熟的雞蛋在桌上輕輕敲裂，要整個雞蛋都均勻敲裂，用手輕輕一撕蛋殼，整個雞蛋殼就撕下來了，光滑漂亮，蛋香味撲鼻而來。2、把雞蛋放在水龍頭下洗乾淨，表面看似很乾淨的雞蛋也要徹底清乾淨，衛生還是非常重要的。3、把洗乾淨的雞蛋放入小鍋中，加放適量清水，再加入少許鹽。（一定要加...
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![5種方法來剝雞蛋 如何剝雞蛋]( "5種方法來剝雞蛋 如何剝雞蛋")
- 目錄方法1：基本方法1、煮雞蛋。2、將雞蛋晾涼。3、把雞蛋兩頭磕裂。4、剝雞蛋。方法2：滾揉法1、煮熟雞蛋，並讓其冷卻。2、把雞蛋兩頭磕裂。3、滾揉雞蛋。4、將雞蛋浸泡在一碗溫水中，用拇指從雞蛋的大頭開始揭下一片破碎的蛋殼，緊接著你會看到整個蛋殼不到一秒鐘就全脫下來了。...
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![如何剝生雞蛋 怎麼剝生雞蛋]( "如何剝生雞蛋 怎麼剝生雞蛋")
- 1、材料準備：一個生雞蛋、一個水杯、一瓶白醋。2、倒入半杯白醋。3、將雞蛋放入白醋中，淹沒雞蛋，靜待反應。4、過了一會，你會發現雞蛋表面出現了好多小氣泡，越來越多。5、再過2小時左右，你會發現蛋殼開始溶解了。6、過一晚上，蛋殼全部溶解了。7、取出雞蛋，雞蛋沒有了蛋殼，但是沒有...
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![皮蛋怎麼剝]( "皮蛋怎麼剝")
- 1、先把松花蛋的圓頭部分輕輕磕開一個小口，然後剝掉大約1/4的蛋皮。2、再把松花蛋的尖頭部分輕輕磕開個小口。3、用嘴對著松花蛋尖頭的小口吹氣。4、這樣松花蛋就被輕鬆吹出來了。5、蛋殼和蛋瓤完美分離了。6、用清水將吹出來的松花蛋洗一遍，就可以上桌食用了。...
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![煮雞蛋如何剝皮 剝蛋殼的方法]( "煮雞蛋如何剝皮 剝蛋殼的方法")
- 1、用手“滾一滾”把煮好的雞蛋拿起來在桌子上輕輕打幾下，然後手掌對著雞蛋開始在桌子上來回的滾幾下，這樣一來，雞蛋殼就會超級容易的被剝開。2、用水杯剝雞蛋把煮好的雞蛋放進一個玻璃杯裡面，然後開始加水，這時候用你的整個手掌把杯口覆蓋住，然後上下的晃動，雞蛋就能完整剝開了...
- 17230
![怎麼剝雞蛋]( "怎麼剝雞蛋")
- 1、首先準備好煮熟的雞蛋，然後手拿住在桌子上敲一下，敲雞蛋的中央部門，不要敲兩頭。2、敲一下後，雞蛋中央的蛋殼就爛了，然後手拿雞蛋順勢在桌子上滾動一圈，稍微用點力擠壓，讓蛋殼在滾動一圈的同時，一圈蛋殼都裂開。3、這時整個雞蛋中央一圈都是裂開的蛋殼，而雞蛋兩頭基本是完整的...
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![松花蛋怎樣剝皮好剝]( "松花蛋怎樣剝皮好剝")
- 1、先把松花蛋的圓頭部分輕輕磕開一個小口，然後剝掉大約1/4的蛋皮。2、再把松花蛋的尖頭部分輕輕磕開個小口。注意：這裡的口子不能磕大了。3、用嘴對著松花蛋尖頭的小口吹氣。4、這樣松花蛋就被輕鬆吹出來了。5、蛋殼和蛋瓤完美分離了。6、用清水將吹出來的松花蛋洗一遍，就...
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![剝雞蛋殼技巧]( "剝雞蛋殼技巧")
- 1、首先準備好煮熟的雞蛋，然後手拿住在桌子上敲一下，敲雞蛋的中央部門，不要敲兩頭。2、敲一下後，雞蛋中央的蛋殼就爛了，然後手拿雞蛋順勢在桌子上滾動一圈，稍微用點力擠壓，讓蛋殼在滾動一圈的同時，一圈蛋殼都裂開。3、這時整個雞蛋中央一圈都是裂開的蛋殼，而雞蛋兩頭基本是完整的...
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![怎麼剝雞蛋 剝雞蛋殼技巧]( "怎麼剝雞蛋 剝雞蛋殼技巧")
- 1、首先準備好煮熟的雞蛋，然後手拿住在桌子上敲一下，敲雞蛋的中央部門，不要敲兩頭。2、敲一下後，雞蛋中央的蛋殼就爛了，然後手拿雞蛋順勢在桌子上滾動一圈，稍微用點力擠壓，讓蛋殼在滾動一圈的同時，一圈蛋殼都裂開。3、這時整個雞蛋中央一圈都是裂開的蛋殼，而雞蛋兩頭基本是完整的...
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![皮蛋剝開的技巧 皮蛋怎麼剝]( "皮蛋剝開的技巧 皮蛋怎麼剝")
- 1、先把松花蛋的圓頭部分輕輕磕開一個小口，然後剝掉大約1/4的蛋皮。2、再把松花蛋的尖頭部分輕輕磕開個小口。3、用嘴對著松花蛋尖頭的小口吹氣。4、這樣松花蛋就被輕鬆吹出來了。5、蛋殼和蛋瓤完美分離了。6、用清水將吹出來的松花蛋洗一遍，就可以上桌食用了。...
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![如何剝雞蛋]( "如何剝雞蛋")
- 目錄方法1：基本方法1、煮雞蛋。2、將雞蛋晾涼。3、把雞蛋兩頭磕裂。4、剝雞蛋。方法2：滾揉法1、煮熟雞蛋，並讓其冷卻。2、把雞蛋兩頭磕裂。3、滾揉雞蛋。4、將雞蛋浸泡在一碗溫水中，用拇指從雞蛋的大頭開始揭下一片破碎的蛋殼，緊接著你會看到整個蛋殼不到一秒鐘就全脫下來了。...
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![怎麼剝雞蛋好剝]( "怎麼剝雞蛋好剝")
- 1、先取一個雞蛋，在桌子上把雞蛋殼子都輕輕敲碎。2、然後用手掌輕輕按壓在雞蛋上，來回輕輕滾動十幾下。3、感覺雞蛋殼子有些鬆散了，就可以了。4、然後從開口處輕輕剝開，慢慢把殼子旋轉著拉下來。5、殼子全部剝下來後，取出完整的雞蛋就可以開吃啦。是不是很簡單很神速呢。...
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![剝蛋殼的方法]( "剝蛋殼的方法")
- 1、用手“滾一滾”把煮好的雞蛋拿起來在桌子上輕輕打幾下，然後手掌對著雞蛋開始在桌子上來回的滾幾下，這樣一來，雞蛋殼就會超級容易的被剝開。2、用水杯剝雞蛋把煮好的雞蛋放進一個玻璃杯裡面，然後開始加水，這時候用你的整個手掌把杯口覆蓋住，然後上下的晃動，雞蛋就能完整剝開了...
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![剝殼蒸蛋做法介紹 剝殼蒸蛋怎麼做]( "剝殼蒸蛋做法介紹 剝殼蒸蛋怎麼做")
- 1、用料：雞蛋若干、鹽適量、芝麻油適量、蔥花適量、生抽適量、香草適量、溫水適量。2、輕輕敲打蛋殼頭部，倒出蛋液。3、將蛋液攪拌均勻，加入適量芝麻油（或其他食用油）、鹽和溫水一起調勻。4、調好蛋液重新匯入蛋殼中，中火上鍋蒸10分鐘。5、出鍋前撒上蔥花、生抽。點綴點香草就...
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![怎樣煮雞蛋好剝蛋殼]( "怎樣煮雞蛋好剝蛋殼")
- 1、將雞蛋用清水乾淨，雞蛋表面有很多髒東西，為了健康還是要清洗乾淨了再煮；2、把洗乾淨了的雞蛋放入鍋中，加入清水和少許鹽。一定要加鹽，加鹽是讓雞蛋好剝開的關鍵步驟；3、然後將鍋放在煤氣灶上，中小火將水煮開，不要用大火，不然雞蛋會爆開；4、雞蛋煮好後，撈出來泡在溫熱的水中，稍微不...
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![雞蛋怎麼剝殼才好剝 雞蛋如何剝殼快]( "雞蛋怎麼剝殼才好剝 雞蛋如何剝殼快")
- 1、煮好的雞蛋、一碗冷水（冰水也好）。2、方法：煮好的雞蛋，雞蛋要煮熟，把雞蛋倒到裝滿冷水的碗裡，利用熱脹冷縮的原理，泡浸一會，大概3分鐘，在取出來，放到盤子裡，輕輕敲碎雞蛋殼，放在手裡揉散，使雞蛋膜和蛋白分離，這個時候，雞蛋殼很容易就剝開了。...
- 27809
![雞蛋怎麼好剝殼 剝雞蛋殼的小妙招]( "雞蛋怎麼好剝殼 剝雞蛋殼的小妙招")
- 1、冷水沖泡法。雞蛋煮好之後，把鍋裡的熱水倒掉，然後加入冷水。冷水會讓雞蛋在殼中收縮，增加雞蛋和蛋殼之間的空間，使其更易被剝。把雞蛋兩頭磕裂。當雞蛋冷了之後，將它們從水中撈出，然後用紙巾擦乾。抓起一隻雞蛋用它的一端去磕硬物(如案臺)表面，把蛋殼磕裂。先磕一頭，再磕另一...
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![如何剝雞蛋好剝]( "如何剝雞蛋好剝")
- 1、先取一個雞蛋，在桌子上把雞蛋殼子都輕輕敲碎。2、然後用手掌輕輕按壓在雞蛋上，來回輕輕滾動十幾下。3、感覺雞蛋殼子有些鬆散了，就可以了。4、然後從開口處輕輕剝開，慢慢把殼子旋轉著拉下來。5、殼子全部剝下來後，取出完整的雞蛋就可以開吃啦。是不是很簡單很神速呢。...
- 18813
![怎麼剝蛋殼]( "怎麼剝蛋殼")
- 1、煮雞蛋前放入冷水浸泡：煮雞蛋時可先將雞蛋放入冷水中浸泡一會兒，再放入熱水裡煮，這樣煮好的雞蛋蛋殼不破裂，且易於剝掉。2、使用冷凍雞蛋：將從冰箱裡拿出的冰涼的生雞蛋放入沸水中，由於沸水與涼雞蛋存在較大的溫差，雞蛋自身會收縮，從而使剝蛋殼變得簡單。3、冷卻後的雞蛋敲下...
- 11704
![剝雞蛋的方法 剝雞蛋的祕訣和技巧]( "剝雞蛋的方法 剝雞蛋的祕訣和技巧")
- 1、用手將雞蛋按在桌子上滾上一圈，把周圍的雞蛋殼都弄破。將周圍碎了的殼先剝下來，雞蛋就會十分好剝了！2、在雞蛋殼的前後都剝開一個孔，一頭的孔小一些，一頭的孔大一些。將開小孔的那邊放到嘴邊吹氣，就能一鼓作氣地快速把雞蛋吹出來了。3、藉助勺子剝雞蛋。將勺子貼近雞蛋的邊...
- 17839
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