![寧波傳統10大名菜]( "寧波傳統10大名菜")
- 寧波傳統10大名菜都有哪些，一起來看看小編的分享吧！1、冰糖甲魚冰糖甲魚，別稱“獨佔鰲頭”，寧波的十大名菜之首，浙江寧波地區最著名傳統菜餚。口感鮮美肥腴，有入口甜、收味鹹的特點。吃來軟糯潤口、香甜酸鹹，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調中、補虛、益...
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![寧波鹹菜烤筍怎樣做]( "寧波鹹菜烤筍怎樣做")
- 食材：鹹菜，竹筍1400克。1、鹹菜洗淨切寸段，竹筍剝殼洗淨切滾刀塊再衝洗一遍，一起入鍋＋水滿至食材上一寸左右，水多些也無妨，出鍋前嘗一下鹹淡，喜鹹的可多些鹹菜或＋一些鹽，再加一丟丟白砂糖吊鮮。大火煮開後改中小火燜煮，時間稍微長一點，待筍入味再出鍋。2、筍的嫩頭切下另做成蛋湯，滴幾...
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![寧波的名字起源是什麼 寧波名字的由來]( "寧波的名字起源是什麼 寧波名字的由來")
- 1、公元前2000多年的夏代，寧波的名稱為“鄞”，春秋時為越國境地，秦時屬會稽郡的鄞（縣治為今奉化區西塢街道白杜村）、鄮（縣治為今鄞州區五鄉鎮同嶴村）、句章（縣治為今江北區慈城鎮王家壩村）三縣。2、唐時稱明州，唐開元二十六年（738年）設明州，轄鄮、慈溪、奉化、翁山4縣；唐長慶元年（821年）...
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![寧波被稱為什麼 寧波名稱怎麼來的]( "寧波被稱為什麼 寧波名稱怎麼來的")
- 1、寧波，簡稱“甬”，是浙江省副省級市、計劃單列市，國務院批覆確定的中國東南沿海重要的港口城市、長江三角洲南翼經濟中心。2、寧波市是國家歷史文化名城，古稱為“鄞”，春秋時為越國境地，秦時屬會稽郡的鄞、鄮、句章三縣，唐時稱“明州”。唐長慶元年（821年），明州州治遷到三江口並...
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![寧波鹹菜烤筍的做法 寧波鹹菜烤筍怎樣做]( "寧波鹹菜烤筍的做法 寧波鹹菜烤筍怎樣做")
- 食材：鹹菜，竹筍1400克。1、鹹菜洗淨切寸段，竹筍剝殼洗淨切滾刀塊再衝洗一遍，一起入鍋＋水滿至食材上一寸左右，水多些也無妨，出鍋前嘗一下鹹淡，喜鹹的可多些鹹菜或＋一些鹽，再加一丟丟白砂糖吊鮮。大火煮開後改中小火燜煮，時間稍微長一點，待筍入味再出鍋。2、筍的嫩頭切下另做成蛋湯，滴幾...
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![寧波十大著名湖泊]( "寧波十大著名湖泊")
- 寧波十大著名湖泊有哪些？一起來看看小編今天的分享吧。1、東錢湖國家水利風景區東錢湖風景名勝區是浙江省級風景名勝區，2016年批准為國家級水利風景區。距寧波城東區15公里，郭沫若先生譽為“西子風韻、太湖氣魄”。其主要景點有陶公釣磯、霞嶼鎖嵐、蘆汀景等。在寧波市東南，...
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![寧波東站和寧波站的區別]( "寧波東站和寧波站的區別")
- 1、車站規模不同：寧波東站車站規模4臺10線，其中預留1條到發線及基本站臺，預留進出站地道各1座，永久站房面積3950平方米，臨時站房約6000平方米。寧波站的站房建築總面積為6.3萬平方米。其中南廣場用地面積約10.1萬平方米，北廣場為用地面積約5.6萬平方米，南北廣場地下空間利用約8....
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![寧波鹹菜烤筍的做法]( "寧波鹹菜烤筍的做法")
- 食材：鹹菜，竹筍1400克。1、鹹菜洗淨切寸段，竹筍剝殼洗淨切滾刀塊再衝洗一遍，一起入鍋＋水滿至食材上一寸左右，水多些也無妨，出鍋前嘗一下鹹淡，喜鹹的可多些鹹菜或＋一些鹽，再加一丟丟白砂糖吊鮮。大火煮開後改中小火燜煮，時間稍微長一點，待筍入味再出鍋。2、筍的嫩頭切下另做成蛋湯，滴幾...
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![正宗寧波烤菜的做法 正宗寧波烤菜怎麼做]( "正宗寧波烤菜的做法 正宗寧波烤菜怎麼做")
- 1、原料：芥菜、姜、蒜、幹辣椒、生粉、生抽、鹽、糖。芥菜洗淨。切段備用。芥菜斷生。鍋子燒熱爆香姜蒜辣椒。放入芥菜。加入適量生抽。加入適量開水燜煮十分鐘。調味後打入溼芡即可。2、或者小青菜，老抽，糖，鹽，雞精。小青菜劈兩半洗淨，瀝乾水入油鍋炒熟。加老抽、糖，加蓋燜至青...
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![正宗寧波烤菜的做法]( "正宗寧波烤菜的做法")
- 1、原料：芥菜、姜、蒜、幹辣椒、生粉、生抽、鹽、糖。芥菜洗淨。切段備用。芥菜斷生。鍋子燒熱爆香姜蒜辣椒。放入芥菜。加入適量生抽。加入適量開水燜煮十分鐘。調味後打入溼芡即可。2、或者小青菜，老抽，糖，鹽，雞精。小青菜劈兩半洗淨，瀝乾水入油鍋炒熟。加老抽、糖，加蓋燜至青...
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![寧波東站和寧波站有如下不同之處 寧波東站和寧波站的區別]( "寧波東站和寧波站有如下不同之處 寧波東站和寧波站的區別")
- 1、車站規模不同：寧波東站車站規模4臺10線，其中預留1條到發線及基本站臺，預留進出站地道各1座，永久站房面積3950平方米，臨時站房約6000平方米。寧波站的站房建築總面積為6.3萬平方米。其中南廣場用地面積約10.1萬平方米，北廣場為用地面積約5.6萬平方米，南北廣場地下空間利用約8....
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![寧波十大名山]( "寧波十大名山")
- 寧波十大名山都有哪些，一起來看看小編今天的分享吧！1、雪竇山國家風景名勝區雪竇山為四明山支脈的最高峰，也是寧波最高峰、寧波最著名的山，海拔800米，因北宋仁宗皇帝趙禎夢中到此一遊而得名“應夢名山”，有“海上蓬萊，陸上天台”、“四明第一山”之譽。雪竇山以雪竇古剎和千丈巖...
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![寧波歷史名人]( "寧波歷史名人")
- 主要名人有：方孝孺、沈一貫、王守仁、蔣介石。1、方孝孺，字希直，又字希古，曾以遜志名其書齋，蜀獻王替他改為正學，因此世稱正學先生。福王時追諡文正。明朝江浙行省台州路寧海縣人，明朝建文年間重臣，著名學者、文學家、散文家、思想家。南明安宗追諡文正。2、沈一貫：字肩吾，又字不疑...
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![寧波哪裡可以看油菜花]( "寧波哪裡可以看油菜花")
- 寧波的江北（達人村及周邊）、鎮海（駱駝街道敬德村）、寧海（桑洲油菜花景區）都可以看油菜花田。萬物復甦，春暖花開，金黃的油菜花為你盛開在山野，正是賞花的好時節。油菜花，別名蕓薹，原產地在歐洲與中亞一帶，是一種十字花科的一年生草本植物。油菜花集中分佈在江西婺源、漢中盆地和江嶺萬...
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![寧波十大著名景點]( "寧波十大著名景點")
- 寧波十大著名景點有哪些？一起來看看小編今天的分享吧。1、雪竇山·溪口·滕頭四明第一山5A景區國家生態旅遊示範區溪口-滕頭旅遊景區，是寧波著名旅遊勝地，由溪口景區和滕頭生態旅遊區兩大景區組成。寧波溪口雪竇山風景區是國家重點風景名勝區，擁有中國佛教五大名山——雪竇山...
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![寧波名字的由來]( "寧波名字的由來")
- 1、公元前2000多年的夏代，寧波的名稱為“鄞”，春秋時為越國境地，秦時屬會稽郡的鄞（縣治為今奉化區西塢街道白杜村）、鄮（縣治為今鄞州區五鄉鎮同嶴村）、句章（縣治為今江北區慈城鎮王家壩村）三縣。2、唐時稱明州，唐開元二十六年（738年）設明州，轄鄮、慈溪、奉化、翁山4縣；唐長慶元年（821年）...
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![正宗寧波烤菜怎麼做]( "正宗寧波烤菜怎麼做")
- 1、原料：芥菜、姜、蒜、幹辣椒、生粉、生抽、鹽、糖。芥菜洗淨。切段備用。芥菜斷生。鍋子燒熱爆香姜蒜辣椒。放入芥菜。加入適量生抽。加入適量開水燜煮十分鐘。調味後打入溼芡即可。2、或者小青菜，老抽，糖，鹽，雞精。小青菜劈兩半洗淨，瀝乾水入油鍋炒熟。加老抽、糖，加蓋燜至青...
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![寧波十大名菜有哪些 寧波十大名菜有什麼]( "寧波十大名菜有哪些 寧波十大名菜有什麼")
- 1、冰糖甲魚：寧波十大名菜之首，吃來軟糯潤口、香甜酸鹹，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。寧波菜餚，以冰糖甲魚最著名。冰糖甲魚的另一別稱為“獨佔鰲頭”，具有色澤黃亮，綿糯潤口，甜酸香鹹俱全，滋味鮮美，並由於烹製時用芡汁熱油...
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![寧波十大名菜是什麼 寧波十大名菜]( "寧波十大名菜是什麼 寧波十大名菜")
- 1、冰糖甲魚冰糖甲魚，可以說是寧波傳統名菜中的頭塊牌子。相傳，過去甬江邊有個飯店。掌廚的以燒冰糖甲魚著稱。一天，來了兩位考生，點要各種名菜。掌廚的最後送上烹製冰糖甲魚，首先要選擇好甲魚，太嫩不行，太老也不行，要遷中的。甲魚殺好後，加上冰糖、香料、料酒等2、火髒全雞火髒全...
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![寧波十大名菜有什麼]( "寧波十大名菜有什麼")
- 1、冰糖甲魚：寧波十大名菜之首，吃來軟糯潤口、香甜酸鹹，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。寧波菜餚，以冰糖甲魚最著名。冰糖甲魚的另一別稱為“獨佔鰲頭”，具有色澤黃亮，綿糯潤口，甜酸香鹹俱全，滋味鮮美，並由於烹製時用芡汁熱油...
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![寧波哪裡看油菜花最好]( "寧波哪裡看油菜花最好")
- 寧波的江北（達人村及周邊）、鎮海（駱駝街道敬德村）、寧海（桑洲油菜花景區）都可以看油菜花田。萬物復甦，春暖花開，金黃的油菜花為你盛開在山野，正是賞花的好時節。油菜花，別名蕓薹，原產地在歐洲與中亞一帶，是一種十字花科的一年生草本植物。油菜花集中分佈在江西婺源、漢中盆地和江嶺萬...
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![寧波名稱怎麼來的]( "寧波名稱怎麼來的")
- 1、寧波，簡稱“甬”，是浙江省副省級市、計劃單列市，國務院批覆確定的中國東南沿海重要的港口城市、長江三角洲南翼經濟中心。2、寧波市是國家歷史文化名城，古稱為“鄞”，春秋時為越國境地，秦時屬會稽郡的鄞、鄮、句章三縣，唐時稱“明州”。唐長慶元年（821年），明州州治遷到三江口並...
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![寧波正宗烤菜如何做]( "寧波正宗烤菜如何做")
- 1.油菜洗淨，從根部用到一劈為二或為三（也可以整棵），蔥，姜切碎。2.起鍋加油，油熱後炸香花椒，放入蔥，姜和辣椒炸香，然後放入油菜煸炒。3.油菜煸炒出水分後，加水（基本沒過油菜），加糖，鹽，雞精，醬油，老抽，蠔油，大火燒開，中火燉至菜爛水分快乾即可。...
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![寧波十大名菜有哪些]( "寧波十大名菜有哪些")
- 1、冰糖甲魚：寧波十大名菜之首，吃來軟糯潤口、香甜酸鹹，風味獨特。此菜是一種滋補品，甲魚與冰糖同燉，具有滋陰、調中、補虛、益氣、祛熱等功能。寧波菜餚，以冰糖甲魚最著名。冰糖甲魚的另一別稱為“獨佔鰲頭”，具有色澤黃亮，綿糯潤口，甜酸香鹹俱全，滋味鮮美，並由於烹製時用芡汁熱油...
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![寧波十大名菜]( "寧波十大名菜")
- 1、冰糖甲魚冰糖甲魚，可以說是寧波傳統名菜中的頭塊牌子。相傳，過去甬江邊有個飯店。掌廚的以燒冰糖甲魚著稱。一天，來了兩位考生，點要各種名菜。掌廚的最後送上烹製冰糖甲魚，首先要選擇好甲魚，太嫩不行，太老也不行，要遷中的。甲魚殺好後，加上冰糖、香料、料酒等2、火髒全雞火髒全...
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