當前位置：生活全書館 >

關於烤法的生活百科

燒烤好吃的烤法 燒烤怎麼烤才好吃

  • 燒烤好吃的烤法 燒烤怎麼烤才好吃

  • 1、肉的選擇，吃烤肉選擇的肉一定不能是那種大肥肉，烤肉本身就膩，如果是肥肉的話兼職膩的流油。裡脊上的肉做烤肉非常好吃，但如果你嫌棄太瘦的話，紅白相間的偏瘦五花肉是最好選擇。2、肉要醃製，想要烤肉好吃，就必須醃製烤肉。烤肉的醃製很簡單，切好之後使用生抽、大蒜片、生薑片以...
  • 23441
烤法棍做法介紹

  • 烤法棍做法介紹

  • 1、烤法棍用平常使用的鹽即可。2、食材：軟化黃油50g、蒜6瓣、披薩草2g、歐芹1g、香蔥1g、鹽1g。3、法棍切片約1-1.5cm寬，黃油軟化加香料鹽攪拌均勻備用，黃油熔化備用。4、雙面塗抹法香黃油5、雙面塗抹熔化黃油，撒粗砂糖6、放入已經預熱好的烤箱中，190度中層上下火20分鐘...
  • 19236
成品披薩的烤法

  • 成品披薩的烤法

  • 披薩是一種由特殊的餅底、乳酪、醬汁的餡料做成的具有義大利風味的食品，喜歡吃披薩的朋友不懂怎麼做，可以購買成品的披薩在家裡面烤來吃，但怎麼烤呢？今天就教大家烤披薩的方法。操作方法先把速凍成品披薩自然解凍。然後在把烤箱調到250度的溫度，預熱3分鐘。在烤盤上面用刷子刷...
  • 15597
便利店香腸烤法

  • 便利店香腸烤法

  • 1、首先把購買的香腸在室溫下軟化一會。最好提前放在冰箱的保鮮上面。2、如果沒有時間想快點吃。就要準備一些熱水。3、然後把需要烤的香腸放入熱水中，並帶著一次性手套把香腸掰成一根一根的。注意不可浸泡時間太長，否則香腸就沒那麼好吃了。4、然後瀝乾十分。現在香腸就成...
  • 29211
家庭版雞腿烤法

  • 家庭版雞腿烤法

  • 1、準備2個清洗乾淨的雞邊腿，在雞腿的表面紮上小眼兒，這樣可以更好地入味，雞腿的背面改上花刀。2、下面開始醃製雞腿，加入切好的蒜蓉，生抽1-2勺，蒸魚豉油一小勺，蠔油一勺增鮮提味，1-2勺的料酒，小半勺胡椒粉，小半勺姜粉，少來一點食鹽，最後，加入奧爾良的醃料，可以多放一些。把調料全部塗...
  • 7004
電烤箱烤豬肉的烤法介紹

  • 電烤箱烤豬肉的烤法介紹

  • 1、食材：豬肉500克、蔥少許、姜少許、料酒1勺、奧爾良醃料少許、香油1勺。2、把豬肉清洗乾淨，切塊備用。3、放蔥、姜、料酒、奧爾良醃料、香油抓拌均勻。4、把抓拌均勻的豬肉，放到冰箱冷藏2個小時。5、把豬肉穿串，放到烤盤，下面墊上錫紙，上下火烤230度烤10分鐘。6、10分鐘後把...
  • 31669
用烤箱烤地瓜烤法介紹 用烤箱烤地瓜怎麼烤

  • 用烤箱烤地瓜烤法介紹 用烤箱烤地瓜怎麼烤

  • 1、首先將紅薯洗乾淨，晾乾。之後把烤箱調200度，預熱2分鐘，再將紅薯放入烤箱中層，紅薯之間留一點縫隙，以免受熱不均。2、然後把溫度調到250度，聽到提示音後，拔掉電源，利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘左右。...
  • 11142
河南火燒的烤法 河南火燒怎麼烤

  • 河南火燒的烤法 河南火燒怎麼烤

  • 1、材料：中筋麵粉250克，低筋麵粉250克，水210克，酵母1大匙，糖2大匙。2、把材料混合，拌揉成光滑的麵糰後，表面覆蓋保鮮膜進行發酵，約20分鐘。3、將麵糰擀成長方形的面片，再捲成圓柱狀，切成10個小麵糰，用手將每一個麵糰壓扁，也可以用刀按扁。（按扁後可以用擀麵杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌...
  • 13323
燒烤好吃的烤法

  • 燒烤好吃的烤法

  • 1、肉的選擇，吃烤肉選擇的肉一定不能是那種大肥肉，烤肉本身就膩，如果是肥肉的話兼職膩的流油。裡脊上的肉做烤肉非常好吃，但如果你嫌棄太瘦的話，紅白相間的偏瘦五花肉是最好選擇。2、肉要醃製，想要烤肉好吃，就必須醃製烤肉。烤肉的醃製很簡單，切好之後使用生抽、大蒜片、生薑片以...
  • 4205
烤法棍用什麼鹽好 烤法棍做法介紹

  • 烤法棍用什麼鹽好 烤法棍做法介紹

  • 1、烤法棍用平常使用的鹽即可。2、食材：軟化黃油50g、蒜6瓣、披薩草2g、歐芹1g、香蔥1g、鹽1g。3、法棍切片約1-1.5cm寬，黃油軟化加香料鹽攪拌均勻備用，黃油熔化備用。4、雙面塗抹法香黃油5、雙面塗抹熔化黃油，撒粗砂糖6、放入已經預熱好的烤箱中，190度中層上下火20分鐘...
  • 31345
雞翅用烤盤的烤法 雞翅用烤盤怎麼烤

  • 雞翅用烤盤的烤法 雞翅用烤盤怎麼烤

  • 1、材料：雞翅、五香粉、鹽、孜然、黑胡椒等調料。2、將雞翅洗乾淨，根據雞翅的數量，放在差不多的盆子(大一點的盆子，可以讓雞翅更加入味哦)。3、為了讓雞翅更加入味，可以用刀在雞翅上割小口子，這是為了讓調料能夠進入雞翅內部，味道當然更加香啦，這裡注意，小口子分佈要均勻，如果不會...
  • 7611
烤法棍用什麼鹽好

  • 烤法棍用什麼鹽好

  • 1、烤法棍用平常使用的鹽即可。2、食材：軟化黃油50g、蒜6瓣、披薩草2g、歐芹1g、香蔥1g、鹽1g。3、法棍切片約1-1.5cm寬，黃油軟化加香料鹽攪拌均勻備用，黃油熔化備用。4、雙面塗抹法香黃油5、雙面塗抹熔化黃油，撒粗砂糖6、放入已經預熱好的烤箱中，190度中層上下火20分鐘...
  • 19015
秋刀魚的烤法 秋刀魚如何烤

  • 秋刀魚的烤法 秋刀魚如何烤

  • 1、將化凍的秋刀魚去內臟，撕去腹中黑膜，背部劃幾刀，用廚房紙吸乾水分。2、再加生抽、白酒、鹽、白醋醃製。檸檬削幾片外皮切成合適大小，放入魚肚子裡（沒有就另用薑片或蔥段代替）；薑片放魚身子下。放入冰箱醃20分鐘以上，期間翻幾次魚，以便醃製均勻。3、孜然粉，或孜然粒磨粉備用。黑...
  • 27881
生日蛋糕坯的烤法 生日蛋糕坯怎麼烤

  • 生日蛋糕坯的烤法 生日蛋糕坯怎麼烤

  • 1、準備材料：雞蛋3個、低筋麵粉60g、牛奶50g、細砂糖50g、調和油30g、玉米澱粉5g、檸檬汁幾滴。2、讓蛋黃蛋清完全分離，蛋清中不可有一點雜質。3、蛋黃中加入調和油和牛奶及20g砂糖，攪拌勻稱。4、篩入麵粉及澱粉，翻拌均勻，不要過度攪拌。5、蛋白加入幾滴檸檬汁並分三次加入剩...
  • 18579
烤肉好吃的烤法 烤肉怎麼烤好吃

  • 烤肉好吃的烤法 烤肉怎麼烤好吃

  • 1、材料：豬肉153g、洋蔥半個、烤肉料55g、孜然適量、生菜幾片。2、將肉用水多衝洗幾遍，然後切成厚一點的片。3、洋蔥去皮，然後洗乾淨切成片。4、把切好的肉和洋蔥放入小盆中。5、加入燒烤料。6、然後帶上手套抓均勻。7、蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製一晚上，時間越長越入味。8、醃...
  • 28286
便利店香腸烤法 便利店香腸怎麼烤

  • 便利店香腸烤法 便利店香腸怎麼烤

  • 1、首先把購買的香腸在室溫下軟化一會。最好提前放在冰箱的保鮮上面。2、如果沒有時間想快點吃。就要準備一些熱水。3、然後把需要烤的香腸放入熱水中，並帶著一次性手套把香腸掰成一根一根的。注意不可浸泡時間太長，否則香腸就沒那麼好吃了。4、然後瀝乾十分。現在香腸就成...
  • 18548
用烤箱烤地瓜烤法介紹

  • 用烤箱烤地瓜烤法介紹

  • 1、首先將紅薯洗乾淨，晾乾。之後把烤箱調200度，預熱2分鐘，再將紅薯放入烤箱中層，紅薯之間留一點縫隙，以免受熱不均。2、然後把溫度調到250度，聽到提示音後，拔掉電源，利用烤箱餘溫繼續烤15分鐘左右。...
  • 7157
河南火燒的烤法

  • 河南火燒的烤法

  • 1、材料：中筋麵粉250克，低筋麵粉250克，水210克，酵母1大匙，糖2大匙。2、把材料混合，拌揉成光滑的麵糰後，表面覆蓋保鮮膜進行發酵，約20分鐘。3、將麵糰擀成長方形的面片，再捲成圓柱狀，切成10個小麵糰，用手將每一個麵糰壓扁，也可以用刀按扁。（按扁後可以用擀麵杖稍擀一下，也可以不擀，用手掌...
  • 22851
家庭雞腿怎麼烤好吃 家庭版雞腿烤法

  • 家庭雞腿怎麼烤好吃 家庭版雞腿烤法

  • 1、準備2個清洗乾淨的雞邊腿，在雞腿的表面紮上小眼兒，這樣可以更好地入味，雞腿的背面改上花刀。2、下面開始醃製雞腿，加入切好的蒜蓉，生抽1-2勺，蒸魚豉油一小勺，蠔油一勺增鮮提味，1-2勺的料酒，小半勺胡椒粉，小半勺姜粉，少來一點食鹽，最後，加入奧爾良的醃料，可以多放一些。把調料全部塗...
  • 3894
普通火腿腸的烤法 普通火腿腸怎麼烤

  • 普通火腿腸的烤法 普通火腿腸怎麼烤

  • 1、火腿腸吃幾根烤幾根、辣椒麵適量、孜然粉適量、蒜蓉辣醬適量、番茄醬適量。2、首先將火腿腸去皮備用。3、用刀在火腿腸的正反面都切上花刀，放在烤架上。4、先刷一層蒜蓉醬，然後均勻的撒上辣椒麵。5、再加入孜然粉，最後擠上點番茄醬在表層。這時候烤箱預熱5分鐘，也正好可以...
  • 28743
烤肉好吃的烤法

  • 烤肉好吃的烤法

  • 1、材料：豬肉153g、洋蔥半個、烤肉料55g、孜然適量、生菜幾片。2、將肉用水多衝洗幾遍，然後切成厚一點的片。3、洋蔥去皮，然後洗乾淨切成片。4、把切好的肉和洋蔥放入小盆中。5、加入燒烤料。6、然後帶上手套抓均勻。7、蓋上保鮮膜，放入冰箱醃製一晚上，時間越長越入味。8、醃...
  • 12462
雞翅最家常的烤法介紹

  • 雞翅最家常的烤法介紹

  • 1、用料：雞翅12個、奧爾良雞翅粉1袋、食用油1勺、料酒2勺、生抽2勺。2、做法：（1）將雞翅放在有水的盆裡泡30分鐘左右，洗淨撈出，瀝乾水分或者用廚房紙擦乾。（2）倒入料酒、生抽、食用油攪拌均勻，再倒入一整袋奧爾良雞翅粉抓勻，太乾的話可以加點水，再抓均勻。蓋上保鮮膜放冰箱冷藏2個小...
  • 21645
秋刀魚的烤法

  • 秋刀魚的烤法

  • 1、將化凍的秋刀魚去內臟，撕去腹中黑膜，背部劃幾刀，用廚房紙吸乾水分。2、再加生抽、白酒、鹽、白醋醃製。檸檬削幾片外皮切成合適大小，放入魚肚子裡（沒有就另用薑片或蔥段代替）；薑片放魚身子下。放入冰箱醃20分鐘以上，期間翻幾次魚，以便醃製均勻。3、孜然粉，或孜然粒磨粉備用。黑...
  • 6529
烤箱烤腸做法 烤箱烤腸

  • 烤箱烤腸做法 烤箱烤腸

  • 1、食材：香腸3根、孜然粉適量、食用油適量；2、準備香腸3根，刷一層食用油。3、加上適量的孜然粉。4、預熱烤箱，200度烤10分鐘。5、拿出來翻面，再加孜然粉。6、烤箱中繼續烤8分鐘。7、待涼後，既可以開吃。...
  • 16482
烤箱烤魚做法

  • 烤箱烤魚做法

  • 1、草魚一條，豆瓣醬適量，佐料若干，藕適量，土豆適量，平菇適量，花椰菜適量，洋蔥一個，蔥段一根。2、首先，準備好所需要的食材，草魚也行，個人也可以根據自己的喜好選擇其他魚。先將魚處理好，魚身劃刀口，加入鹽、料酒、胡椒粉，適當按摩讓味道滲入魚身，再放入蔥姜進行醃製，用保鮮膜包好，醃製約兩...
  • 17702

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情連結