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關於抓飯的生活百科

抓飯電飯鍋版怎麼做
  • 抓飯電飯鍋版怎麼做

  • 1、大米洗淨用涼水先泡著,準備胡蘿蔔,黃蘿蔔,洋蔥,羊肉。肉切丁,肥的瘦的分開,肥的一定要有,香不香就看肥肉啦!蘿蔔切成小方條,洋蔥切塊或者條。蘿蔔多了可以再涼拌一個蘿蔔絲,蘿蔔青椒洋蔥小蔥切絲,放鹽拌勻放一會兒軟了以後放點雞精,醋就好了。2、放油先炒肥肉炒的肥肉有點焦的感覺...
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怎麼製作手抓飯 手抓飯的做法
  • 怎麼製作手抓飯 手抓飯的做法

  • 1、食材:羊排、胡蘿蔔、洋蔥、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。2、大米用水泡半個小時,羊肉切小塊,胡蘿蔔切丁或絲,洋蔥切丁。3、鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉翻炒。放鹽,孜然,雞精,胡蘿蔔一起翻炒。4、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。5、把所有炒好的菜,肉,湯和葡...
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新疆烏魯木齊手抓飯哪家好吃
  • 新疆烏魯木齊手抓飯哪家好吃

  • 新疆烏魯木齊美食大家都愛吃,羊肉,烤包子,烤肉等等,還有新疆烏魯木齊手抓飯,這是烏魯木齊傳統美食,你知道新疆烏魯木齊手抓飯哪家好吃嗎?今天就為你推薦烏魯木齊好吃的手抓飯。新疆烏魯木齊手抓飯哪家好吃?米拉吉(勝利路店)米拉吉是一家高階維族餐廳,來這裡吃新疆烏魯木齊手抓飯也...
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怎麼製作法特手抓飯
  • 怎麼製作法特手抓飯

  • 1、準備牛肉500g、胡蘿蔔2個、洋蔥一個、大蒜一頭、大米適量、野蘑菇適量、食用油適量、鹽適量、花椒粉適量、姜粉適量、水適量。2、先將胡蘿蔔削皮、洗淨、切成條狀;大蒜剝好、洗淨;洋蔥剝好、洗淨、切丁;野蘑菇洗淨、切丁;肉也洗淨、切成大約三釐米長的肉塊,食材準備好裝盤...
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新疆電飯鍋抓飯做法
  • 新疆電飯鍋抓飯做法

  • 1、羊肉骨頭分割開,脊樑幹按骨節肢解,腿骨和肋條從中間打斷,洗淨後冷水下鍋焯水。2、焯水後的骨頭用清水沖洗乾淨備用。3、炒鍋倒油燒熱,放入蔥末薑末,翻炒出香,倒入焯水洗淨的骨頭,翻炒。4、待羊肉骨頭自身水分炒干時,加入提前燒好的開水,埋沒羊肉,大火燒開,轉中火燉60分鐘。5、紅...
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新疆抓飯的做法
  • 新疆抓飯的做法

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料大米:適量;羊肉:適量;胡蘿蔔:適量;洋蔥:適量;水:適量;食鹽:適量;葡萄乾:適量;新疆抓飯的做法大米是預先泡過的。用鍋加入清油,要是你能吃得慣羊油味的話可以加入羊油,正宗的維吾爾族人做用的就是羊油。放入羊...
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手抓飯是什麼民族的美食
  • 手抓飯是什麼民族的美食

  • 1、手抓飯屬於維吾爾、哈薩克、傣、土克曼、烏茲別克、俄羅斯聯邦等民族的特色美食。2、不同區域製作手抓飯方式也有所不同,主要的原料是新鮮羊肉,胡蘿蔔、洋蔥、清油、羊油和大米,新疆本地的正宗抓飯一般是不放孜然粉、山楂、醬油的,清真的則不允許放含酒精的料酒。...
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手抓飯是來源於哪個國家
  • 手抓飯是來源於哪個國家

  • 手抓飯是印度人長久以來的就餐習俗,吃飯前他們會先洗淨手,然後準備就餐。也正因為這一習慣,使得印度大部分菜都被製作成糊狀,這樣才便於用手抓餅卷著吃,或是抓米飯拌著吃。而且,印度菜的吃法也很特別,是中西合璧的,既使用刀叉,也要大家一起點菜一起吃。特別要注意的是,印度人用手也...
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牛肉抓飯怎麼做好吃 牛肉抓飯的電飯鍋做法
  • 牛肉抓飯怎麼做好吃 牛肉抓飯的電飯鍋做法

  • 1、米飯提前泡,時間30分鐘為宜;牛肉,切塊,胡蘿蔔切塊或條,洋蔥切塊。備註:洋蔥最好用黃洋蔥,比紫洋蔥甜,蘿蔔最好胡蘿蔔和黃蘿蔔對半。2、鍋內放油,入牛肉,炒出水分去腥,新增花椒、胡椒粉。3、放入蘿蔔和洋蔥,炒軟,起鍋。4、把牛肉胡蘿蔔洋蔥盛入電飯鍋,放泡好的大米。米飯在上。5、添...
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天涯明月刀手遊怎麼做手抓飯
  • 天涯明月刀手遊怎麼做手抓飯

  • 1、點選開啟動作介面。2、點選生火動作。3、點選烹飪。4、點選手抓飯配方:大米+羊肉+蘿蔔+調料,點選烹飪。5、獲得一份手抓飯。6、《天涯明月刀》遊戲擁有豐富的社交系統,在遊戲中玩家可以拜師和收徒,可以參加幫會,和幫會成員參加任務活動,還可以加入聯盟、盟會,體驗不同陣營之...
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手抓飯怎麼做
  • 手抓飯怎麼做

  • 1、食材準備:羊排、胡蘿蔔、洋蔥、大米、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油。2、大米用水泡半個小時,羊肉切小塊,胡蘿蔔切丁或絲,洋蔥切丁。3、鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉翻炒。放鹽、孜然、雞精、胡蘿蔔一起翻炒。4、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。5、把所有炒好的...
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羊排抓飯如何做正宗好吃
  • 羊排抓飯如何做正宗好吃

  • 1、用料:羊排500g、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、孜然適量、鹽適量、油適量、米適量。2、做法:羊排焯水撈出換一鍋新水燉半小時備用。3、鍋裡少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂,加點生抽上色。4、切好的胡蘿蔔片翻炒,加孜然、鹽翻炒入味。5、加熱水,再加少許前面燉排骨的湯,湯汁莫過食材即可...
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如何製作羊肉抓飯
  • 如何製作羊肉抓飯

  • 1、大米用水泡半個小時羊肉切小塊。2、胡蘿蔔切成粗條洋蔥切成粗絲鍋裡放油油要比平時炒菜的量稍多些放入羊肉翻炒。3、把羊肉炒的沒什麼水分了後放入洋蔥,炒出香味後放胡蘿蔔和鹽,再炒一會後把泡好的大米平鋪在菜上,鋪平後加水、大米和水,比例是1:1.2。4、蓋上鍋蓋把火調成最...
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印度人為什麼用手抓飯吃
  • 印度人為什麼用手抓飯吃

  • 1、在印度文化中,講究純真,自然,你看瑜伽,就是這種的體現。而印度人用右手吃飯也是這個講究,他們認為用右手來抓著食物吃,感受每一餐的質感和溫度,那是最純真,最接近自然的事情,因此一直就是以此為基礎,吃飯用手抓。2、而很多人可能要問了,我們祖先偉大的發明筷子那也是來源於大自然...
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羊肉手抓飯如何做
  • 羊肉手抓飯如何做

  • 1、食材:羊排適量,姜蒜適量,食用油適量,生抽適量,胡蘿蔔絲適量,鹽適量,洋蔥絲適量,米飯適量,黑棗適量。2、鍋裡放上適量食用油,放入薑絲、蒜瓣,炒香。3、然後碼上羊排,煎至兩面金黃色。4、然後倒入適量胡蘿蔔絲、洋蔥絲,翻炒均勻,放上4克生抽、1克鹽。5、最後倒上150克米飯,拌勻。6、倒...
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正宗手抓飯怎麼做
  • 正宗手抓飯怎麼做

  • 1、主料:大米300克、羊肉300克、胡蘿蔔1根、洋蔥1個。2、輔料:清水300克、鹽適量、食用油適量。3、鍋燒熱倒入食用油,下入切好的羊肉炒至變色、4、放洋蔥絲炒至透明,放入胡蘿蔔翻炒均勻、5、加入適量鹽後炒軟,倒入清水和大米、6、攪勻後蓋蓋子中火燜25分鐘,盛出即可、...
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羊排抓飯的正宗做法
  • 羊排抓飯的正宗做法

  • 1、用料:羊排500g、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、孜然適量、鹽適量、油適量、米適量。2、做法:羊排焯水撈出換一鍋新水燉半小時備用。3、鍋裡少油煸炒羊排逼出肉肉的油脂,加點生抽上色。4、切好的胡蘿蔔片翻炒,加孜然、鹽翻炒入味。5、加熱水,再加少許前面燉排骨的湯,湯汁莫過食材即可...
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做抓飯怎麼去除羊肉的羶味
  • 做抓飯怎麼去除羊肉的羶味

  • 技巧一:可以使用浸泡法。首先先把羊肉放入清水中,浸泡到2-3小時,中間我們可以偶爾換下水。之所以把羊肉浸泡在水裡,是能夠讓羊肉裡的血水滲透在水裡,這樣也可以祛除一些羊肉的羶味。技巧二:用米醋祛羶法把羊肉用清水浸泡好,然後每斤羊肉600克水,30克米醋一同烹製就可以了。技巧三...
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手抓飯簡單做法
  • 手抓飯簡單做法

  • 1、食材:胡蘿蔔1根,羊排3根,洋蔥半個,大米2杯,油適量,鹽適量,清水1碗,生抽半勺,香油幾滴。2、大米用清水洗過後浸泡15分鐘左右、紅蘿蔔去皮洗淨後切小段、洋蔥洗淨後隨意切塊、羊排剁成3~5cm長的段。3、鍋中加入少許油,放入洋蔥小火慢慢翻炒。4、待洋蔥炒出香味後,放入羊排中火翻炒...
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羊肉抓飯
  • 羊肉抓飯

  • 這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料羊肉:2斤;大米:1.5斤;胡蘿蔔:4根;葡萄乾:2大匙;洋蔥:1頭;孜然:1.5茶匙;食鹽:2茶匙;水:適量;色拉油:適量;羊肉抓飯的做法羊肉洗淨切塊洋蔥切條,胡蘿蔔切大塊米中加入水,鹽,泡至少2小時鍋中放油,炒香羊肉放入洋蔥,鹽...
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素抓飯怎麼做 素抓飯的正宗做法
  • 素抓飯怎麼做 素抓飯的正宗做法

  • 1、食材:紅皮洋蔥1個、胡蘿蔔1個、米飯大量、鹽適量、生抽適量。2、將大米清晰乾淨,加水泡上,泡的空隙準備其他材料。3、將洋蔥切絲,胡蘿蔔切絲,西紅柿切成4大塊,大蒜切片,小蔥切段備用。4、鍋中放油,加入蒜片炒香。5、將洋蔥絲胡蘿蔔絲倒入翻炒。6、炒至洋蔥微微黃,胡蘿蔔軟即可...
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家常手抓飯做法 家常手抓飯的家常做法
  • 家常手抓飯做法 家常手抓飯的家常做法

  • 1、原料:大米350g、羊腿肉300g、胡蘿蔔1根、洋蔥小半個、食用油、鹽、生抽醬油、蠔油、黑胡椒碎;2、大米洗淨放在電飯煲裡,加一點清水浸泡30分鐘左右;3、準備好羊肉、洋蔥、胡蘿蔔,羊肉提前用清水浸泡,多換幾次水,泡去血水;4、羊肉切小塊,胡蘿蔔切滾刀塊,洋蔥切碎,胡蘿蔔不能切太小,...
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韓國手抓飯做法
  • 韓國手抓飯做法

  • 1、先煮飯,將胡蘿蔔一起放入煮,飯好後取出胡蘿蔔切碎備用。2、將黃蘿蔔切碎備用。3、盛一碗米飯,將胡蘿蔔碎,黃蘿蔔碎,海苔、肉鬆、芝麻、魚子醬、沙拉醬一起放入。4、用手抓勻,捏成一口一個的丸子狀,就大功告成。...
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法特手抓飯的製作方法怎麼製作法特手抓飯
  • 法特手抓飯的製作方法怎麼製作法特手抓飯

  • 1、準備牛肉500g、胡蘿蔔2個、洋蔥一個、大蒜一頭、大米適量、野蘑菇適量、食用油適量、鹽適量、花椒粉適量、姜粉適量、水適量。2、先將胡蘿蔔削皮、洗淨、切成條狀;大蒜剝好、洗淨;洋蔥剝好、洗淨、切丁;野蘑菇洗淨、切丁;肉也洗淨、切成大約三釐米長的肉塊,食材準備好裝盤...
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手抓飯做法介紹
  • 手抓飯做法介紹

  • 1、食材準備:羊肉200克、胡蘿蔔30克、洋蔥30克、大米200克、山楂、葡萄乾、花椒、孜然粉、食用油適量。2、大米用水泡半個小時,羊肉切小塊,胡蘿蔔切丁或絲,洋蔥切丁。3、鍋裡放油,放入洋蔥炒出香味,再放入羊肉翻炒。放鹽,孜然,雞精,胡蘿蔔一起翻炒。4、倒水沒過羊肉煮大約十分鐘。...
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