![農家甜米怎麼做]( "農家甜米怎麼做")
- 1、準備好圓粒糯米。準備好甜酒藥。糯米洗淨，在清水中浸泡6小時以上。泡好的糯米瀝乾水分，放入鋪好籠布的蒸鍋中鋪勻，用手在米上戳幾個洞，便於成熟均勻，大火蒸30分鐘。2、在蒸到15分鐘的時候可以開啟鍋蓋，在米的表面撒少許水，繼續蒸。蒸好的糯米飯取出放入乾淨的大盆中，晾至30度...
- 27464
![做甜米的步驟詳解 農家甜米怎麼做]( "做甜米的步驟詳解 農家甜米怎麼做")
- 1、準備好圓粒糯米。準備好甜酒藥。糯米洗淨，在清水中浸泡6小時以上。泡好的糯米瀝乾水分，放入鋪好籠布的蒸鍋中鋪勻，用手在米上戳幾個洞，便於成熟均勻，大火蒸30分鐘。2、在蒸到15分鐘的時候可以開啟鍋蓋，在米的表面撒少許水，繼續蒸。蒸好的糯米飯取出放入乾淨的大盆中，晾至30度...
- 4476
![甜米飯做法 甜米飯的家常做法]( "甜米飯做法 甜米飯的家常做法")
- 1、糯米適量洗淨加水放入適量白糖，倒入電飯鍋按煮飯健。2、跳到保溫鍵悶幾分鐘即可。3、紅棗洗淨切倆瓣，葡萄乾洗淨。4、碗底摸少許油，把紅棗，葡萄乾放碗底隨意擺自己喜歡的造型。5、把蒸好的米飯取出適量均勻鋪在碗底壓實，在放一層紅棗葡萄乾。6、再放入適量米鋪勻壓實。7、...
- 30934
![江米如何做甜米飯 江米如何做甜米飯才好吃]( "江米如何做甜米飯 江米如何做甜米飯才好吃")
- 1、圓糯米洗淨，隔夜泡水。2、糯米瀝乾水分。3、蒸鍋裡墊上紗布，糯米均勻的鋪在紗布上，中大火蒸30分鐘。4、拿一個碗，碗裡墊上保鮮膜，碗裡放果脯和果仁。5、米飯蒸好後趁熱加入細砂糖和豬油，快速翻拌均勻。6、放了果脯果仁的碗裡現鋪一層糯米飯，壓實，中間壓的凹一些。7、在凹的地...
- 7029
![大米怎麼做甜酒 大米能做甜酒嗎]( "大米怎麼做甜酒 大米能做甜酒嗎")
- 1、大米可以做甜酒。2、甜酒的做法也非常簡單，把糯米蒸熟後放涼到30度左右，把酒麴放入冷水中融化，然後拌入放涼後的糯米飯中。把拌好的糯米放進乾淨無水的容器內壓平，中間留一個圓孔以便觀察。蓋上保鮮膜密封好，靜置發酵24小時即可。3、此外還需注意，甜酒的發酵溫度應在34~38℃...
- 4812
![如何煮甜玉米]( "如何煮甜玉米")
- 1、玉米一般需要煮15分鐘。2、煮玉米的具體步驟：洗淨玉米。玉米皮和玉米鬚子不用去掉，這樣的目的是這樣煮出的玉米更好吃。玉米入鍋，加點鹽，可以提鮮。加入水，剛好漫過玉米即可。蓋上蓋子。開始煮玉米，先用急火五分鐘，讓水沸騰，然後轉小火，慢煮十分鐘，所以一共用了15分鐘。小火煮完...
- 9527
![糯米甜酒怎麼做 糯米甜酒的做法]( "糯米甜酒怎麼做 糯米甜酒的做法")
- 1、糯米洗淨後，加入清水煮熟，煮熟後的糯米飯打散冷卻到合適的溫度。2、取酒餅丸小半顆磨碎，加入少量溫開水溶解，然後將酒餅水拌入糯米飯中。3、拌好的糯米飯放入無水、無油、密封性好的容器裡，在糯米飯表面再撒上酒餅粉。4、容器密封，放在溫暖的地方。5、3-5天后，糯米飯發酵軟綿...
- 21096
![香甜玉米汁]( "香甜玉米汁")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料甜玉米：2根;淡奶:20毫升;水：適量;香甜玉米汁的做法兩根甜玉米放入鍋中，加水煮10分鐘左右至熟稍涼後，把甜玉米取出，用刀貼著玉米芯子取下玉米粒取下的玉米粒放入食物攪拌機中，把剛才煮玉米的水倒入，水量至少要...
- 13308
![怎麼做黃油甜玉米 黃油甜玉米步驟]( "怎麼做黃油甜玉米 黃油甜玉米步驟")
- 1、甜玉米2根，黃油40g，牛奶一盒，糖30克，蜂蜜少許，鹽1克。2、玉米一定要用新鮮且比較嫩的甜玉米，摘去須洗乾淨。3、將玉米切段放微波碗中。4、倒入牛奶，放入白糖30克、鹽1克輕輕搖晃均勻。5、蓋上保鮮膜放入微波爐高火加熱5-6分鐘。6、從微波爐拿出玉米後稍涼在玉米芯中間紮上一...
- 24295
![甜玉米怎麼儲存 甜玉米怎麼儲存]( "甜玉米怎麼儲存 甜玉米怎麼儲存")
- 1、新鮮的玉米，買的時候就被賣菜的剝的很乾淨了。建議最好自己剝皮，留下兩三層會更好。2、取一保鮮袋，將玉米放入保鮮袋內，注意玉米無需清洗。3、儘量排除袋內的空氣，紮緊袋口。4、放入冰箱冷凍室內即可長久保鮮了。想吃的時候從冰箱裡拿出來先剝皮，再放入水中解凍，解完凍洗乾淨...
- 18209
![甜玉米怎麼剝玉米粒]( "甜玉米怎麼剝玉米粒")
- 方法一：1、先將玉米鬍鬚清理乾淨，再用刀將玉米從中間切成兩節；2、接著把玉米用刀豎著切成兩半；3、然後就可以從切口處很輕鬆的把玉米粒剝下來了。方法二：1、將玉米簡單清理後，從玉米中間部位將玉米用刀切成兩節；2、接著將叉子從切口處插入往前推出一條縫隙；3、然後順著縫隙將玉米...
- 22953
![糯玉米與甜玉米區別]( "糯玉米與甜玉米區別")
- 糯玉米和甜玉米的區別有哪些？讓我們一起了解一下吧。糯玉米和甜玉米的區別1、外觀區別糯玉米的外觀顆粒顏色是偏白色；甜玉米的外觀其顆粒較小較薄，顏色為黃色。2、口感區別糯玉米比較軟糯，甜度明顯沒有甜玉米高，吃起來有一種糯米飯的感覺，而且汁水不多。甜玉米的口感是香脆的，吃...
- 21422
![芒果白雪黑糯米甜甜]( "芒果白雪黑糯米甜甜")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料芒果：1個;糯米：(黑)300克;甜玉米:(粒)50克;冰淇淋:(芒果)80克;牛奶:80克;淡奶油:50克;白糖：60克;芒果白雪黑糯米甜甜的做法黑糯米提前1小時用冷水泡一下，碗里加水至沒過米粒約5釐米左右，加入玉米粒，糖，放蒸鍋...
- 13218
![玉米甜酒的步驟 玉米甜酒怎麼做法]( "玉米甜酒的步驟 玉米甜酒怎麼做法")
- 1、玉米磨粉，選取籽粒飽滿、無黴、無蟲蛀、精選過的當年新鮮玉米，晒乾、磨成玉米精製粉。2、入籠蒸熟，稱取玉米麵粉，按麵粉:清水=4:l的比例，將清水澆灑在麵粉上面，充分攪拌均勻，然後置於鋪紗布的蒸籠層中，用大火進行汽蒸，蒸至上大汽後，保持約5min，揭籠蓋，移面料出籠，及時壓碎結塊，再澆...
- 14601
![甜糯玉米的做法 甜糯玉米怎麼做]( "甜糯玉米的做法 甜糯玉米怎麼做")
- 1、主料：糯玉米6只。2、輔料：精鹽一小勺。3、準備新鮮糯玉米。4、用剪刀剪去上面葉子，摘去外面的玉米葉，僅留裡面兩層玉米葉。5、修剪好的糯玉米清洗乾淨。6、壓力鍋內加水，放入一小勺精鹽調勻。7、加入玉米，水量與玉米持平，煮20分鐘即可。...
- 21052
![做甜的糯米的方法 如何做甜的糯米]( "做甜的糯米的方法 如何做甜的糯米")
- 1、將糯米淘洗乾淨，再倒入適量的清水浸泡5小時至用手能碾碎。2、撈起糯米，瀝乾水分後，用擀麵杖擀成碎粒。3、紗布清洗乾淨，包好擀碎的糯米，放入加有水的蒸鍋上。4、將蒸鍋移置火上，旺火蒸開後再轉中火蒸半小時。5、關火，開啟鍋蓋，提起蒸好的糯米，開啟紗布，撒上適量的白糖。6、再用...
- 24230
![小米雞蛋甜湯]( "小米雞蛋甜湯")
- 1、食材：麵粉半碗，雞蛋1個。2、把半碗麵放到碗裡面。3、倒進去水，開始進行攪拌，攪得時間越長越好。4、然後等到水滾開了以後，把攪好的面倒進去，在倒的時候，用筷子一直攪著，可以防止不均勻的情況出現。5、蓋著蓋子，剛開始用大火，過一會了就要用小火滾了，經常的攪一下。6、等到差不多...
- 29529
![甜米酒做法]( "甜米酒做法")
- 1、準備米3-5斤、甜酒麴4克、糯米2.5斤。2、淘洗米：一般淘洗3-5遍，洗掉粉塵，儘量使水看起來清爽一些。3、浸米：淘洗乾淨的米放入清水淹沒浸泡。夏季泡5個小時，冬季泡10-20個小時；泡至用手能碾碎後成粉末狀時即可。泡的的目的是為了讓米吸足水份和在蒸的時候熟的更透。泡好後撈...
- 27705
![香甜玉米粒]( "香甜玉米粒")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料玉米：120克;山藥:50克;胡蘿蔔:80克;牛奶：10克;蜂蜜：10克;香甜玉米粒的做法山藥、胡蘿蔔切丁備用鍋內少放一點點黃油，加入所有的材料，放牛奶、蜂蜜小炒一下就可以...
- 26000
![香甜糯米糰做法 甜糯米糰怎麼做]( "香甜糯米糰做法 甜糯米糰怎麼做")
- 1、主料：菠菜汁、糯米粉適量、糖適量2、菠菜榨成汁，和糯米粉加水，邊加水邊攪拌，揉到不粘手，捏成豆粒狀態。3、原味的糯米糰。鍋中燒水，水開以後下糯米糰，煮五分鐘左右，即可食用。4、出鍋，加糖，攪拌均勻，香甜糯米糰完成。...
- 23986
![甜玉米粒怎麼做好吃 怎麼做甜玉米]( "甜玉米粒怎麼做好吃 怎麼做甜玉米")
- 1、首先準備玉米、碗豆、黃瓜、胡蘿蔔等食材，將胡蘿蔔、黃瓜切丁備用。2、將玉米剝成玉米粒清洗乾淨，鍋中倒入清水，放入碗豆、胡蘿蔔、玉米粒、黃瓜下鍋焯水三分鐘，讓食材變熟。煮熟就可以撈出控水備用。3、重新起一口鍋，在鍋中加入少量食用油，倒入橙汁小火攪拌濃稠。倒入橙汁...
- 12350
![甜米飯做法]( "甜米飯做法")
- 1、糯米適量洗淨加水放入適量白糖，倒入電飯鍋按煮飯健。2、跳到保溫鍵悶幾分鐘即可。3、紅棗洗淨切倆瓣，葡萄乾洗淨。4、碗底摸少許油，把紅棗，葡萄乾放碗底隨意擺自己喜歡的造型。5、把蒸好的米飯取出適量均勻鋪在碗底壓實，在放一層紅棗葡萄乾。6、再放入適量米鋪勻壓實。7、...
- 29555
![甜米酒怎麼做]( "甜米酒怎麼做")
- 1、原料：糯米1000克、酒餅一顆2、將糯米用冷水浸泡8小時左右，用電飯煲煮，水量以米的表面看不見水，側過一點兒就見水為適量，15分鐘即成。3、將米飯攤開散熱，用手觸控米飯表面已冷即可。加入少量涼開水攪拌，將飯粒鬆散開。特別注意，不能讓飯粒沾油膩。否則米酒發酸，不能食用。4、酒...
- 30756
![如何挑玉米甜]( "如何挑玉米甜")
- 1、看鬚子；如果大家買到的玉米鬚子發乾，而且顏色黑黑的，那就是老玉米了，如果是嫩玉米那麼玉米鬚會非常的光澤，而且呈現銀白色，因為新鮮的嫩玉米剛剛採收水分沒有流失，鬚子和玉米一樣都是比較嫩一些的。2、剝葉子；我們在挑選玉米的時候首先就要看玉米有沒有葉子，如果沒有那就不要選...
- 15391
![如何挑玉米甜 怎樣挑玉米甜]( "如何挑玉米甜 怎樣挑玉米甜")
- 1、看鬚子；如果大家買到的玉米鬚子發乾，而且顏色黑黑的，那就是老玉米了，如果是嫩玉米那麼玉米鬚會非常的光澤，而且呈現銀白色，因為新鮮的嫩玉米剛剛採收水分沒有流失，鬚子和玉米一樣都是比較嫩一些的。2、剝葉子；我們在挑選玉米的時候首先就要看玉米有沒有葉子，如果沒有那就不要選...
- 18134
生活全書館
