![金針菇卷豆皮家常做法]( "金針菇卷豆皮家常做法")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![炸金針菇卷豆皮怎麼做]( "炸金針菇卷豆皮怎麼做")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![怎麼做金針菇卷豆皮]( "怎麼做金針菇卷豆皮")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![金針菇卷豆皮怎麼做好吃]( "金針菇卷豆皮怎麼做好吃")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![金針菇卷豆皮怎麼做]( "金針菇卷豆皮怎麼做")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![豆腐皮肉卷的做法 薄豆皮卷肉的製作方法]( "豆腐皮肉卷的做法 薄豆皮卷肉的製作方法")
- 1、食材：五花肉400g、豆皮一張、鹽適量、雞精適量。2、準備五花肉，剁成肉餡。裝在容器裡。3、在肉餡里加入蔥花末、料酒、海鮮醬油、蠔油。4、再加入雞精、味精、鹽、十三香。再加入半碗水澱粉。沿同一個方向攪拌均勻。5、準備一張豆腐皮。把調好的肉餡抹在豆皮上，攤平抹均...
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![豆腐皮肉卷]( "豆腐皮肉卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料油豆皮：6張;豬肉餡：300克;姜：1小塊;蒜：4瓣;食鹽：1茶匙;澱粉：1湯匙;料酒：半勺;醬油：1勺;白糖：半勺;植物油：適量;豆腐皮肉卷的做法準備6張豆腐皮、300克肉餡、姜1小塊、蒜4瓣肉餡中加入姜蒜末、1湯匙澱粉、1茶匙鹽...
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![豆皮肉卷怎麼做 豆皮肉卷的做法]( "豆皮肉卷怎麼做 豆皮肉卷的做法")
- 1、食材：豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜2、製作過程：（1）豬肉制茸，山藥拍碎，冬菇切丁，再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。（2）豆皮發開切成6塊，攤上肉茸，再捲成筒狀，逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出，再蒸20分鐘。（3）蔥姜嗆鍋，放入焯過的木耳、醃青菜煸炒裝盤，蛋卷也放入菜盤上即...
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![薰豆腐皮肉卷如何做 薰豆腐皮肉卷怎麼做]( "薰豆腐皮肉卷如何做 薰豆腐皮肉卷怎麼做")
- 1、原料：豆腐皮5張、豬腿肉半斤、水澱粉一份、蛋清一個。2、配料：鹽、料酒、胡椒粉適量、白糖30g。3、豬腿肉攪碎，加入蛋清，鹽，胡椒粉拌勻，分幾次加入水澱粉攪至肉餡上勁。4、豆腐皮鋪平，均勻抹上肉餡，捲起，卷緊，上面用牙籤扎少許小孔。5、鍋內水燒開，豆腐卷放鍋內大火蒸15-20分鐘。...
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![豆皮黃瓜卷製作方法如何製作豆皮黃瓜卷]( "豆皮黃瓜卷製作方法如何製作豆皮黃瓜卷")
- 1、豆皮適量，黃瓜若干，黃豆醬少許。2、把豆皮切成長方的小方塊，再把黃瓜切成黃瓜絲，切的豆皮的塊要能包的住黃瓜絲。3、然後把黃瓜絲放入豆皮裡面，再加入少許黃豆醬，將豆皮捲成豆皮卷，放到碗裡。...
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![豆皮肉卷做法]( "豆皮肉卷做法")
- 1、肉100g、豆皮3張、蔥適量、薑末適量、鹽半勺、生粉兩勺、雞精半勺、生抽一勺、蠔油一勺、雞蛋一個。2、肉絞成肉泥。3、加蔥和薑末。4、加半勺鹽、半勺雞精。5、加入一勺生抽、一勺蠔油。6、加入一個雞蛋、兩勺生粉。7、攪拌均勻。8、準備幾張豆皮，鋪上肉末。9、捲起來...
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![豆皮卷金針菇怎麼做春捲皮]( "豆皮卷金針菇怎麼做春捲皮")
- 豆腐皮可以做春捲皮，做法如下：食材明細：油皮500克，冬筍100克，蝦仁100克，薺菜750克，豬肉(瘦)150克，小麥麵粉50克，香油100克，味精3克，鹽5克，姜10克步驟：1.豆腐皮（油皮）每張切成六小塊共切成30塊；2.冬筍、豬肉都洗淨切成細絲先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤豆腐皮可以做春捲皮，做法...
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![豆皮肉卷的做法]( "豆皮肉卷的做法")
- 1、食材：豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜2、製作過程：（1）豬肉制茸，山藥拍碎，冬菇切丁，再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。（2）豆皮發開切成6塊，攤上肉茸，再捲成筒狀，逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出，再蒸20分鐘。（3）蔥姜嗆鍋，放入焯過的木耳、醃青菜煸炒裝盤，蛋卷也放入菜盤上即...
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![做金針菇豆皮卷]( "做金針菇豆皮卷")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![濃香豆皮卷做法]( "濃香豆皮卷做法")
- 1、食材：豆腐皮184克、色拉油適量、冰糖2小勺、生抽10毫升、老抽15毫升、蠔油5毫升、糖漿半小勺、香料適量2、油豆皮像疊被子一樣折成長方形，用棉線捆綁好。3、平底鍋放油，下入豆皮卷煎至兩面金黃，關火。4、鍋中倒入所有調料，放入豆皮卷浸泡，過20分鐘翻面再泡20分鐘。5、泡好後...
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![豆皮卷腸怎麼做]( "豆皮卷腸怎麼做")
- 1、主料：豆皮1張、肉餡適量、小蔥2顆、香菜1顆、胡蘿蔔1/2個。2、輔料：澱粉80克、雞精適量、蠔油適量、鹽適量、醬油適量、醋1毫升、十三香適量、胡椒粉適量、油5毫升、料酒適量、糖適量。3、市場絞好的肉餡。4、香菜洗淨切碎，放肉上。5、小蔥切碎放肉裡。6、胡蘿蔔切細絲放...
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![豆皮卷金針菇營養價值 豆皮卷金針菇]( "豆皮卷金針菇營養價值 豆皮卷金針菇")
- 1、金針菇上鍋蒸2分鐘，豆腐皮切成方塊狀，香菜切段，用豆腐皮把金針菇和香菜一個個的捲起來，用牙串好。2、上鍋煎至兩面微黃，盛出擺盤，另起鍋加入豆瓣醬，耗油和少量的水，加少許水澱粉勾芡，淋在煎好的菜品上，最後撒上孜然粉，上桌。3、豆皮卷金針菇是用豆腐皮、金針菇製作的一道家常菜。...
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![香脆豆皮肉卷如何做 香脆豆皮肉卷怎麼做]( "香脆豆皮肉卷如何做 香脆豆皮肉卷怎麼做")
- 1、食材：半肥豬肉200克、胡蘿蔔粒、蔥花少許、香菜少許、豆皮(即千張)1張。2、豬肉切成小塊後，剁成肉末，放到一個盤子裡，把胡蘿蔔粒，蔥花，香菜粒也一起放到盤子裡，加鹽、醬油、胡椒粉、生粉、少許料酒，朝一個方向攪拌均勻。3、豆皮洗乾淨，切成四片。4、把拌好的肉末均勻的抹在豆皮...
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![豆皮卷金針菇]( "豆皮卷金針菇")
- 1、金針菇上鍋蒸2分鐘，豆腐皮切成方塊狀，香菜切段，用豆腐皮把金針菇和香菜一個個的捲起來，用牙串好。2、上鍋煎至兩面微黃，盛出擺盤，另起鍋加入豆瓣醬，耗油和少量的水，加少許水澱粉勾芡，淋在煎好的菜品上，最後撒上孜然粉，上桌。3、豆皮卷金針菇是用豆腐皮、金針菇製作的一道家常菜。...
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![豆皮卷肉的做法]( "豆皮卷肉的做法")
- 1、製作原料：豆皮2張、豬肥瘦肉、水發冬菇、山藥、醃青菜。2、製作過程：豬肉制茸，山藥拍碎，冬菇切丁，再加調料、雞蛋攪勻製成餡心。3、豆皮發開切成6塊，攤上肉茸，再捲成筒狀，逐個沾上蛋糊下7成熱油鍋炸4分鐘撈出，再蒸20分鐘。4、蔥姜嗆鍋，放入焯過的木耳、醃青菜煸炒裝盤，蛋卷也放入...
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![豆皮卷金針菇卷的做法]( "豆皮卷金針菇卷的做法")
- 先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適...
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![豆皮怎樣做春捲 豆皮做春捲方法介紹]( "豆皮怎樣做春捲 豆皮做春捲方法介紹")
- 1、梅條肉切粗絲，用所有調料醃拌15分鐘。2、豆皮切成小正方形，韭菜洗淨且寸段，少許麵粉調成麵漿。3、炒鍋到油滑炒肉絲，變色後撈出備用。4、取一張豆皮放上肉絲，再放上一些韭菜。5、輕輕捲起，介面的地方抹上一些麵漿，把介面粘牢。6、依次全部包好，鍋中倒油加熱到6成熱，放入春捲炸...
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![豆皮金菇小卷]( "豆皮金菇小卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料金針菇：適量;豆腐皮：1張;油菜：適量;蠔油：適量;澱粉：適量;豆皮金菇小卷的做法豆皮切成合適寬度的長條，卷好金針菇後在封口處加點生粉以便能固定住將卷好的半成品放碗裡上鍋蒸熟。用蠔油加生粉水打芡淋在小卷上...
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![生菜豆皮卷]( "生菜豆皮卷")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料豆腐皮：適量;生菜:適量;黃瓜:1根;胡蘿蔔:1根;甜麵醬：適量;豆瓣醬：適量;花生醬：適量;白糖：適量;生菜豆皮卷的做法豆皮洗淨後切成長方形的小片，鍋中燒開水焯燙5分鐘撈出瀝乾黃瓜胡蘿蔔洗淨切絲，生菜撕成小塊取一...
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![怎樣做豆腐皮卷肉 豆腐皮卷肉的做法]( "怎樣做豆腐皮卷肉 豆腐皮卷肉的做法")
- 1、食材：豬絞肉500克、豆腐500克、豆皮2張、雞蛋1個、姜適量、鹽適量、胡椒粉適量、醬油適量、料酒適量。2、把豆腐洗淨，然後用鹽水浸泡半小時後剁碎。3、姜切沫，與躲好的豆腐一起倒入豬絞肉裡面，然後新增適量的鹽和胡椒粉，順時針攪拌到起勁，其實可以加個雞蛋，口感會更加滑嫩。4...
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生活全書館
