泡菜水能重複使用嗎

其實泡菜水跟滷水一樣都需要細心呵護，否則壇水渾濁生花就會導致味道全被破壞掉。所以我們在以後需要隨時泡菜水中保持鹽水酸度的動態平衡。如果感到泡菜水不夠酸，可從冰箱中取出備用水加入部分於壇中令其促進發酵。若泡菜水過酸就需要倒掉一部份泡菜水並適當加入清水和鹽。倒掉的泡菜水可作別的食品的母水來用。

以上就是泡菜水可以重複用多久的具體解決辦法，相信大家通過上述內容的介紹和了解都能夠很快的學會應該如何進行操作進行重複利用。