蝦黃能吃嗎

1、蝦黃一般不建議吃。蝦黃其實是成熟母蝦的卵，但是蝦黃的部位一般位於頭部，這個部位經常會有大量的重金屬元素。

2、如果吃的時候不加注意，注意可能會嚴重的影響到身體健康。而且蝦黃的位置跟胃等排洩物也是比較近的，沉積的重金屬元素也可能會影響到蝦黃，所以最好不要吃。