五畜介紹
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1、五畜指牛、犬、羊、豬、雞。
2、內經有“五畜為益”的說法,即在中醫五行理論的框架中,五畜與五味,五臟有了相對應的聯絡,五畜也就有了其所入、所補之髒,指導了中醫的食養原則。隨著生活水平的提高,物質供應的多樣化,糧食的攝入量不斷減少,動物肉類食品明顯增加,因此在重視“五穀為養”的同時,也不能忽視“五畜為益”的食養原則。
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五畜
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