黑玉米為什麼不能吃

1、很多人都認為黑玉米是轉基因食品，所以覺得不能吃。

2、其實不是。黑玉米是傳統的雜交育種方式獲得。黑玉米是玉米的一種特殊型別，其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素，外觀烏黑髮亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素、植物蛋白質和各種氨基酸，營養含量明顯高於其他穀類作物。

3、其實黑玉米是可以放心食用的，但是對於消化不好的朋友還是少吃一些為好。