堅果之王第一名是什麼

堅果之王是榛子，又名山板栗、尖慄或棰子，為樺木科榛屬落葉的灌木或小喬木，高約1～7 m，是世界上四大幹果（核桃、扁桃、榛子、腰果）之一，並有“堅果之王”的美譽。

榛子是一種適於寒地山區發展的優良木本油料果樹，抗旱耐寒力強，根系發達，又是良好的水土保持林木。榛叢的枝條，可分為生長枝、結果母枝和結果枝。由葉芽或株叢基部隱芽抽生的、沒有花芽的枝條為生長枝；有雄花序及花芽者為結果母枝；混合芽萌動後，先由芽頂露出鮮紅色柱頭，以後生出帶葉片的短枝，就是結果枝，也稱結果新梢。