穀雨有哪些習俗

眼看穀雨馬上就要到了，各位朋友們知道穀雨這個節氣在民間有什麼習俗嗎？下面是小編整理的關於穀雨有哪些習俗，希望大家喜歡。

1、穀雨節氣的習俗：禁殺五毒盼望豐收

每年4月20日或21日太陽到達黃經30°時為穀雨。做為春季的最後一個節氣，穀雨後氣溫升高，進入病害蟲的高峰繁衍期，因此在穀雨時節民間有著禁殺五毒的習俗。民間傳說中的“五毒”是五種動物，是指蠍子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍，這五種毒物是漢族民間盛傳的一些害蟲。

漢族民俗認為每年夏曆五月端午日午時，五毒開始孽生。於此日午前在屋角及各陰暗處灑石灰、噴雄黃酒、燃藥煙，以滅五毒，驅穢氣。穀雨節流行禁殺五毒的習俗。穀雨以後氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼穀雨貼，進行驅凶納吉的祈禱。這一習俗在山東、山西、陝西一帶十分流行。

2、穀雨節氣的習俗：穀雨祭海

穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說“騎著穀雨上網場”。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，穀雨節也叫做漁民出海捕魚的“壯行節”。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。過去，漁家由漁行統一管理，海祭活動一般由漁行組織。祭品為去毛烙皮的肥豬一頭，用腔血抹紅，白麵大餑餑十個，另外，還準備鞭炮、香紙等。

漁民合夥組織的海祭沒有整豬的，則用豬頭或蒸制的豬形餑餑代替。舊時村村都有海神廟或娘娘廟，祭祀時刻一到，漁民便抬著供品到海神廟、娘娘廟前擺供祭祀，有的則將供品抬至海邊，敲鑼打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，場面十分隆重。

3、穀雨節氣的習俗：公祭倉頡儀式

穀雨祭祀倉頡起於何時無人考證，祭祀歷經數千年，而約定成俗。在陝西白水史官鄉每年穀雨都要舉辦倉頡廟會，並於穀雨這天公祭或民祭倉頡。國民黨元老，中國近代著名書法家於佑任先生，民國九年穀雨節，在參加倉頡祭祀活動時，曾揮毫題下了“文化之祖”的牌匾;國民黨將軍朱慶瀾民國22年在參加穀雨祭祀並視察黃龍山墾荒後，捐資修繕了倉頡墓並親書“畫卦再開文字祖，結繩新創鳥蟲書”的名聯。

4、穀雨節氣的習俗：喝穀雨茶清火去病

穀雨有“雨水生百穀”之意，它也是春季的最後一個節氣。這個節氣之後，降雨量逐漸增多，空氣溼度增大，從中醫養生的角度來說，潮溼的環境會對人體產生一些不適的影響。穀雨茶，是穀雨時節採製的春茶(穀雨前採製的新茶叫“雨前茶”)，又叫二春茶。春季溫度適宜，雨量充沛，茶梢芽葉肥碩，色澤翠綠，葉質柔軟，富含多種維生素和氨基酸，茶葉鮮活，香氣怡人。穀雨茶有一芽一嫩葉的或一芽兩嫩葉的。

穀雨茶，經過雨露的滋潤，營養豐富，香氣逼人。喝起來口感醇香綿和，對人的身體特別好，通全身不暢之氣：以茶驅溼氣、以茶防病氣、以茶養生氣。傳說穀雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等，所以南方有穀雨摘茶習俗，穀雨這天不管是什麼天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝，以祈求健康。

5、穀雨節氣的習俗：北方食香椿

民間有“三月八，吃椿芽兒”的說法。穀雨食椿，又名“吃春”，寓意迎接新春到來。穀雨前後這段時期正是香椿上市的時節，香椿營養豐富，故有“雨前香椿嫩如絲”之說。香椿又叫做椿芽、香椿頭，其是香椿樹的幼芽。香椿中含有豐富的蛋白質、脂肪、糖以及維生素C等。中醫指出，香椿的營養以及藥用價值十分可觀，可提高身體抵抗力，具有理氣、健胃、潤膚、抗菌、消炎等功效。
 

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