柚子酒的釀製方法

1、用鹽搓洗柚子皮。

2、將柚子皮削下來。

3、將柚子肉掰成小塊。

4、將果肉和柚子皮放入無水無油的玻璃瓶裡。

5、加入適量冰糖。

6、將50-60°的酒倒入玻璃瓶裡，倒入高度白酒有殺菌的作用。

7、放在陰涼乾燥處，泡2個月左右就可以喝了。

喝柚子泡酒注意事項

1、空腹不要和柚子泡酒：空腹喝柚子酒容易引起腸胃的不適，而且還容易充血。

2、不要多喝：過量喝柚子酒對肝、胃等部位傷害很大。

以上就是為大家介紹了柚子酒的製作方法，希望對大家有所幫助。