沃柑的保鮮方法

1、乾燥通風處低溫儲存 沃柑是晚熟型的雜柑，含有大量的水分和糖分，密封或者高溫下容易發生發酵反應，最好是放在低溫環境下貯藏。

2、無菌密封儲存 沃柑營養豐富，細菌侵襲後很容易腐敗變質，為了延長沃柑的儲存時間，可以將沃柑表面擦乾淨後用密封袋裝著，低溫密封儲存。