瓜蒂是指瓜的哪個部位

指的是瓜果連線藤的部位，叫瓜把。和瓜蒂相反方向的那個小凹坑是瓜臍，那是長瓜花的位置，花掉落後就成了這個樣子。瓜蒂，又叫苦丁香、甜瓜蒂、香瓜蒂，為葫蘆科黃瓜屬植物甜瓜的果梗。甜瓜盛產期，剪取青綠色瓜蒂陰乾即可。

瓜蒂的形態特徵，果柄細圓柱形，常扭曲，長3-6cm，直徑0.2-0.4cm，連線瓜的一端略膨大，直徑約8mm，有縱溝紋；外表麵灰黃色，有稀疏短毛茸。帶果皮的果柄較短，長3-2.6cm，略彎曲或扭曲，有縱溝紋，果皮部分近圓盤形，直徑約2cm，外表面暗黃色至棕黃色，皺縮，邊緣薄而內卷，內表面黃白色至棕色。

《綱目》謂：“甜瓜，北土、中州種蒔甚多。二、三月下種，延蔓而生，葉大數寸，五、六月花開黃色，六、六月瓜熟。其類甚繁：有團有長，有尖有扁。大或徑尺，小或一捻。其稜或有或無，其色或青或綠，或黃斑、糝斑，或白路、黃路。其瓤或白或紅，其子或黃或赤，或白或黑。”

甜瓜又稱香瓜、哈密瓜等。是葫蘆科一年生蔓性草本植物。莖、枝有稜。卷鬚纖細，單一，被微柔毛。