瓜蒂如何儲存新鮮 瓜蒂如何儲存新鮮

1、西瓜摘下來以後要放在避光，低溫的環境，不能陽光暴晒，才能保持藤蔓不幹。

2、如果有時間有精力，可以在藤蔓上纏上保鮮膜，放在陰涼的地方就可以保持瓜藤不幹了。但是還是沒有什麼實際意義，西瓜還是摘下來當天吃，口感，水分，糖度都到位。

1、西瓜摘下來以後要放在避光，低溫的環境，不能陽光暴晒，才能保持藤蔓不幹。

2、如果有時間有精力，可以在藤蔓上纏上保鮮膜，放在陰涼的地方就可以保持瓜藤不幹了。但是還是沒有什麼實際意義，西瓜還是摘下來當天吃，口感，水分，糖度都到位。

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1、西瓜摘下來以後要放在避光，低溫的環境，不能陽光暴晒，才能保持藤蔓不幹。

2、如果有時間有精力，可以在藤蔓上纏上保鮮膜，放在陰涼的地方就可以保持瓜藤不幹了。但是還是沒有什麼實際意義，西瓜還是摘下來當天吃，口感，水分，糖度都到位。

夏季怎樣儲存西瓜可以使西瓜新鮮瓜蒂不萎蔫

俺種過瓜，西瓜要放在陰涼半乾的地方溫度不超過25℃不低於8℃，可放10天

摘下來的西瓜怎麼保持瓜把新鮮？

具體保鮮方法如下

1、瓜蔓汁塗抹保鮮法

西瓜蔓中含有抑制西瓜成熟的特殊成分，因此我們可以藉助這種特性來進行對西瓜的保險。首先將新鮮的西瓜蔓研磨過濾成汁，將其噴於西瓜表面，需要注意的是在噴之前，還要將其稀釋成300倍液體。待幹後，西瓜表面形成一層薄膜，然後就可以存放至陰涼處進行保鮮貯藏。

2、細沙埋藏法

選擇一處乾淨通風的陰涼地帶，在上面鋪上60mm的細沙，將採好的西瓜放置在沙上一層。然後在上層覆蓋細沙50mm，葉留在沙外面以製造養分，同時需噴500～600倍多菌靈液進行殺菌處理。

另外提醒大家的是，西瓜建議在成熟時進行採摘，這樣也有利於保鮮時長。

西瓜如何貯藏保鮮 如何儲存西瓜

1、帶葉沙藏，選擇通風、明亮、乾淨、涼爽的房屋做貯藏室。在晴天早晚或陰天選7—8成熟、無機械損壞、瓜皮完好的西瓜貯藏。摘瓜時在瓜蒂上留1—3片葉，隨即用潮溼的草木灰捏成小圓糊狀在斷截處，及時運回，運輸過程中不要振動過大，防止損傷。貯藏前，先在貯藏室中鋪7—10釐米厚的潔淨細沙，將西瓜一個一個地輕放在細沙上，瓜上再覆蓋一層沙土，瓜蒂朝上露出1/2，讓瓜葉露出瓜面。每100個西瓜噴500克0.1%的磷酸二氫鉀溶液，以後每隔7天噴一次，貯藏期可達15—20天。

2、塑料袋貯藏，將選好的西瓜放入15%的鹽水中泡3分鐘後，撈出裝入塑料袋，把袋口封緊，可貯存10天。

3、覆膜蓋土貯藏，在背陽處的地面鋪一層青草，擺一層西瓜後再蓋一層薄膜和一層10釐米厚的細土，可貯存西瓜60天。

4、缸內貯藏，用500倍高錳酸鉀把缸內消毒後，在缸底鋪3釐米厚的熟石灰，再將選好的西瓜分層放入缸內，缸口用塑料薄膜蓋嚴，蓋上木蓋，可貯存西瓜30天。

5、室內貯藏，在室內地面鋪一層3釐米厚的河沙，將西瓜擺放在河沙上，擺3層，在最上面蓋上塑料薄膜，可貯存西瓜20天左右。

沒切開的西瓜怎麼儲存

將西瓜放置在常溫下，乾燥通風處儲存。西瓜的外面有層厚厚的西瓜皮。因此即便是在夏日炎熱高溫的環境下，西瓜也可以儲存很長時間。

包上保鮮膜後，水果和保鮮膜之間形成了一個相對密閉的空間，這種環境給細菌繁殖提供了更好的條件。專家表示如果冰箱裡有單獨儲藏西瓜的空間，不會造成串味、不會造成水分流失，就不建議覆蓋保鮮膜。

選購西瓜小竅門：

一是看形狀，鑑別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋；瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入；靠地面的瓜皮顏色變黃，就是正常成熟的標誌。

二是手拍，一手捧瓜，另一隻手輕拍西瓜表皮，有拍打硬物，感到彈手的瓜成熟度不夠。如拍打的感覺如同拍打人體肢體的感覺，手有輕微的震感，則是熟瓜。

三聽，則是將瓜放在耳邊，雙手稍用力擠壓西瓜，如西瓜發出細微的聲響，則是熟瓜。

西瓜怎樣儲存最好?

您可以挑表皮無損傷的六七成熟的西瓜，將它們放入30%的鹽水溶液中浸泡48～60小時。這樣，溶液中的鹽分便浸入西瓜表皮，形成防腐保護膜。再取吃剩的其他西瓜的西瓜皮或西瓜枝蔓，擠出其汁液，塗在浸鹽的西瓜表面，便形成防腐加強膜。經過以上處理後的西瓜，可儲存1個月左右不變質，如裝入塑料食品袋，並放入菜窖或冷涼、乾燥、通風處，貯藏和保鮮時間更長。

　　取無疤痕帶蒂的七八成熟的西瓜，放在陰涼乾燥的地方。用繩子把瓜蒂彎起來擁扎牢固，每逢單日，用蘸有白酒或鹽水的溼布將西瓜表皮擦拭一遍，目的是除去西瓜表皮的細菌；每逢雙日，用乾淨的軟毛巾將西瓜表皮擦拭1遍，目的是堵住西瓜的氣孔，這樣可保證較長時間內西瓜都比較新鮮。

當然，如果是切開的西瓜吃不完，用保鮮膜加蓋後存放在冰箱冷藏室裡，可儲存24小時不變質。

西瓜怎麼儲存？

教你如何儲存西瓜

新鮮南瓜的儲存方法 新鮮南瓜怎麼儲存

1、地面堆碼貯藏。選用沒有直射光、空氣流通，土質或紅磚地面的空屋作貯藏室。地面墊5cm厚稻草或麥秸，將老熟、無損傷南瓜堆上。堆放時，保持南瓜挨著地面的方向向下，瓜蒂朝裡瓜頂向外碼成圓錐形。

2、架式分層貯藏。貯藏室內用竹木或角鐵搭成分層貯藏架，每層高度比南瓜高8～10cm。每層貯藏架上鋪5cm厚稻草或麥秸。南瓜擺放狀態與堆藏相同，架式分層貯藏效果優於地面貯藏。

3、地窖低溫貯藏。地上鋪墊5cm厚的細沙或麥秸、稻草，堆放2～3層瓜；也可搭架子將南瓜放在架子上。窖內溫度控制在10℃左右，相對溼度保持70%～80%。貯藏前要注意選好南瓜，適期採收，不能遭受霜打，瓜蒂處保留5cm長的瓜梗，防止機械損傷。貯藏中要注意勤檢查，發現有病斑的瓜立即剔出以免感染好瓜。

西瓜怎麼儲存 西瓜如何存放

西瓜是一種常見的食物，但很多小夥伴買回家不知道如何儲存西瓜，我整理的一些西瓜的儲存方法，帶大家一起看看西瓜怎麼儲存？西瓜如何存放？

西瓜怎麼儲存 西瓜如何存放

未切開的西瓜低溫儲存5天左右，切開後用保鮮膜裹住，可低溫儲存三天左右的時間。

西瓜如何選購

挑選西瓜的誤區

1.聽聲音：一般人認為，聽聲音，就可以挑出好西瓜。各種型別的西瓜都可以通過聽來選擇。其實，不同的西瓜因為皮的厚薄，韌脆而會有不同的聲音。

2.瓜底子：一般人認為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實有時種地時候因為瓜底不見光，所以，可能在三、四分熟的時候，已經黃了。

選購方法：

1.花皮瓜類，要紋路清楚，深淡分明；黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。無論何種瓜，瓜蒂、瓜臍部位向裡凹入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標誌。

2.用拇指摸瓜皮，感覺瓜皮滑而硬則為好瓜，瓜皮粘或發軟為次瓜。

3.成熟度越高的西瓜，其份量就越輕。一般同樣大小的西瓜，以輕者為好，過重者則是生瓜。

4.西瓜託在手中，用手指輕輕彈拍，發出咚、咚地清脆聲，託瓜的手感覺有些顫動，是熟瓜；發出突、突聲，是成熟度比較高的反映；發出噗、噗聲，是過熟的瓜；發出嗒、嗒聲的是生瓜。

哈密瓜的貯藏與儲存方法

哈密瓜有後熟作用，晚熟品種較耐貯藏，它的果皮堅韌，具有彈性，肉質緻密，瓜面光滑，有蠟質層。早熟品種不宜長期貯藏。用於貯藏的瓜，平時就應控制灌水量，早停水，可提高瓜的耐藏性，其次是掌握適宜的採收期，可以適當提早採摘。一般在正常採收期前6～8天，成熟時採收，採時要輕拿輕放，不要擦傷瓜皮。凡瓜皮擦傷、碰傷的一概不能貯藏。包裝及運輸時要注意儘量減少途中激烈震盪，平穩裝運。瓜採下後，就地晒瓜1～2天。

貯藏之前可進行滅菌消毒，或用蟲膠塗果頂果柄，可取得很好的效果。滅菌消毒的方法有：①溫水浸漬，用55～60℃（不可超過62℃）的水浸果1分鐘。②藥劑滅菌。用2000μg/g次氯酸鈣或1000μg/g特克多、苯來特、多菌靈、託布津，或500μg/g抑黴唑等浸果0.5～1分鐘，也可以把一些藥劑結合使用。

新鮮南瓜如何儲存長期不壞

1、地面堆碼貯藏：對於儲藏室的選擇可以選擇沒有直射光、空氣流通的土質房子，在地面鋪一層5cm厚稻草或麥秸。然後把老熟、無損傷南瓜堆上，儘量讓南瓜挨著地面的方向向下，瓜蒂朝裡瓜頂向外碼成圓錐形。需要注意的是，每一堆的數量不要太多，控制在15到20個左右，防止擠壓。在初期時要注意通風換氣，保持室內空氣新鮮、乾燥和涼爽，到了冬季要關閉門窗，做好防寒工作。

2、架式分層貯藏：在儲藏室內用竹木或角鐵搭成分層貯藏架，在每層貯藏架上鋪5cm厚稻草或麥秸，這種效果要好於地面堆碼貯藏。

3、地窖低溫貯藏：這種方式是非常好的，但是地窖的條件是很嚴格的，溫度控制在10℃左右，相對溼度保持70%到80%。除此之外，儲藏的南瓜要選擇無損傷的南瓜，貯藏中要注意勤檢查，挑出有損傷的南瓜，避免感染。