巧克力的最佳儲存方法

方法一：

把巧克力放到陰涼，乾燥的地方直接進行存放，儲存巧克力的最佳溫度是在15到18度之間。

方法二：

把巧克力用塑料袋密封，然後到沒有陽光直射的地方進行儲藏，並且不能接觸 水分，小心結塊。

方法三：

最後為了保持巧克力的最佳風味和口感，最好還是一兩天內吃完，這樣才能吃到最新鮮好吃的巧克力。

此外我們還要注意，就算家裡有冰箱，我們也不要把巧克力長時間放入冰箱，要不然會使巧克力表面出現糖霜或者會因為出油而引起反霜的現象。還有的是，巧克力原本的水分含量很低，是不利於細菌等微生物的繁殖的，但如果你從冰箱取出，表面會有從冰箱帶出來的水分引起微生物的生長，然後造成表面發黴的現象，所以把巧克力放在冰箱可以，但是時間不能太長哦。