香椿芽儲存方法與步驟

1、如果短期之內就食用的話，將香椿用清水洗乾淨，並把表面水分瀝乾，然後放在保鮮盒中，最後將保鮮盒放入冰箱冷藏室冷藏儲存即可，可以儲存一週左右的時間；

2、如果想要儲存時間更久的話，將香椿洗乾淨後，放入沸水中焯一分鐘左右，然後撈出放入涼水中，放涼以後撈出瀝乾水分，將香椿分裝在保鮮袋中，最後放入冰箱冷凍室冷凍起來即可，可以儲存半年左右；

3、或者將香椿在通風的環境下晾晒一段時間，然後用保鮮袋裝起來，擠出袋中的空氣，再放入冰箱冷凍室冷凍儲存即可，注意不要用水洗香椿，食用之前再拿出來清洗即可，此種方法同樣可以儲存半年左右。

總結：

1、短期儲存可以將香椿洗乾淨後，放入保鮮盒中，再將保鮮盒放入冰箱冷藏室冷藏儲存；

2、長期儲存可以將香椿焯水後，裝入保鮮袋中再放入冰箱冷凍室儲存，或者將香椿晾晒一段時間，然後用保鮮袋裝起來，再放入冰箱冷凍室冷凍儲存即可。