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關於炒細面的生活百科

炒細面的簡單做法

  • 炒細面的簡單做法

  • 1、原料：熟細面、小豆芽、包菜、青椒、蔥、蒜、木耳、油、鹽、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。2、包菜改刀成絲，青椒，蔥蒜改刀備用。3、熱鍋涼油爆香蔥蒜，倒入包菜。4、倒入木耳小豆芽翻炒均勻。5、加生孜然粉和辣椒粉炒勻。6、倒入細面攪拌均勻。7、加生抽提味老抽上色，出鍋加...
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孜然炒細面怎麼做好吃 孜然炒細面如何做好吃

  • 孜然炒細面怎麼做好吃 孜然炒細面如何做好吃

  • 1、食材：麵粉300g、水140g、包菜110g、黃椒100g、大蔥40g、西紅柿130g、青菜50g、油1大勺、鹽1勺、孜然粉1勺。2、水一點點加入麵粉中，全部攪拌成絮狀。3、揉成團即可，不用多揉，不用靜置。4、將麵糰直接用刀切成片狀，用壓面機一片片壓制。5、壓一遍摺疊繼續壓。6、將不整齊的...
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炒細面的做法 炒細面的技巧

  • 炒細面的做法 炒細面的技巧

  • 1、準備好食材：細面（市售生細面），馬蹄，雞蛋，胡蘿蔔，空心菜梗，姜，蔥，蒜頭，蝦米。2、將蔥摘洗乾淨，切成蔥珠。蒜頭用刀拍一下，去皮，洗淨，切成蒜末。姜洗一下切成絲，把胡蘿蔔，馬蹄去皮，洗淨，切成絲。空心菜梗摘成小節，清洗乾淨。放盤子裡待用。3、鍋清洗乾淨，燒乾，放入豬油，把蒜末倒進去，炒至金黃，再...
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孜然炒細面怎麼做好吃

  • 孜然炒細面怎麼做好吃

  • 1、食材：麵粉300g、水140g、包菜110g、黃椒100g、大蔥40g、西紅柿130g、青菜50g、油1大勺、鹽1勺、孜然粉1勺。2、水一點點加入麵粉中，全部攪拌成絮狀。3、揉成團即可，不用多揉，不用靜置。4、將麵糰直接用刀切成片狀，用壓面機一片片壓制。5、壓一遍摺疊繼續壓。6、將不整齊的...
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孜然炒細面如何做好吃

  • 孜然炒細面如何做好吃

  • 1、食材：麵粉300g、水140g、包菜110g、黃椒100g、大蔥40g、西紅柿130g、青菜50g、油1大勺、鹽1勺、孜然粉1勺。2、水一點點加入麵粉中，全部攪拌成絮狀。3、揉成團即可，不用多揉，不用靜置。4、將麵糰直接用刀切成片狀，用壓面機一片片壓制。5、壓一遍摺疊繼續壓。6、將不整齊的...
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炒細面怎麼做 炒細面的簡單做法

  • 炒細面怎麼做 炒細面的簡單做法

  • 1、原料：熟細面、小豆芽、包菜、青椒、蔥、蒜、木耳、油、鹽、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。2、包菜改刀成絲，青椒，蔥蒜改刀備用。3、熱鍋涼油爆香蔥蒜，倒入包菜。4、倒入木耳小豆芽翻炒均勻。5、加生孜然粉和辣椒粉炒勻。6、倒入細面攪拌均勻。7、加生抽提味老抽上色，出鍋加...
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炒細面的技巧

  • 炒細面的技巧

  • 1、準備好食材：細面（市售生細面），馬蹄，雞蛋，胡蘿蔔，空心菜梗，姜，蔥，蒜頭，蝦米。2、將蔥摘洗乾淨，切成蔥珠。蒜頭用刀拍一下，去皮，洗淨，切成蒜末。姜洗一下切成絲，把胡蘿蔔，馬蹄去皮，洗淨，切成絲。空心菜梗摘成小節，清洗乾淨。放盤子裡待用。3、鍋清洗乾淨，燒乾，放入豬油，把蒜末倒進去，炒至金黃，再...
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孜然炒細面的烹飪方法

  • 孜然炒細面的烹飪方法

  • 1、主料：熟細面適量、小豆芽適量、包菜適量、青椒適量、蔥適量、蒜適量、雞蛋適量、木耳適量。輔料：油適量、鹽適量、孜然粉適量、生抽適量、老抽適量、辣椒粉適量。2、包菜改刀成絲，青椒，蔥蒜改刀備用。3、熱鍋涼油爆香蔥蒜，倒入包菜。4、倒入木耳小豆芽翻炒均勻。5、加生孜...
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炒細面的配菜有哪些

  • 炒細面的配菜有哪些

  • 鵪鶉蛋，聖女果，油菜心，香菇，榨菜丁等。炒細面原料：高筋粉，清水，鵪鶉蛋，聖女果，油菜心，香菇，榨菜丁，骨湯各適量，油、鹽、雞精、胡椒粉、湯皇各少許。做法：１、將精粉倒入盆內加鹽攪拌均勻，加入水調和成麵糰，和硬扎軟餳３０分鐘。２、將餳好的面放在案上，搓成粗細均勻長條（稍細），然後盤入油盤內，直至將和...
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炒細面怎麼做

  • 炒細面怎麼做

  • 1、原料：熟細面、小豆芽、包菜、青椒、蔥、蒜、木耳、油、鹽、孜然粉、生抽、老抽、辣椒粉。2、包菜改刀成絲，青椒，蔥蒜改刀備用。3、熱鍋涼油爆香蔥蒜，倒入包菜。4、倒入木耳小豆芽翻炒均勻。5、加生孜然粉和辣椒粉炒勻。6、倒入細面攪拌均勻。7、加生抽提味老抽上色，出鍋加...
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炒細面怎麼蒸

  • 炒細面怎麼蒸

  • 主料：細面500g、青菜300g、豆芽250g、雞蛋40g、包菜250g。輔料：油適量、醬油適量、鹽適量。1、豆芽選用綠豆芽洗好備用，包菜切絲備用。2、麵條買好備用。然後麵條可以用肉炒也可以用雞蛋炒。3、油熱後先把雞蛋下鍋炒好，也可以盛出備用。再炒青菜和包菜，炒軟後即可下綠豆芽。豆...
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自制好吃的炒細面的做法

  • 自制好吃的炒細面的做法

  • 1、食材：細面200g、青辣椒4根、紅彩椒半個、綠豆芽200g、金華火腿一小塊、蔥半根、鹽一小勺、醬油少許、食用油少許。2、準備好食材，洗淨，切絲。3、鍋燒熱後，加入適量食用油。4、油開後放入蔥花，爆出香味。5、放入所有配菜，加入少許鹽翻炒兩分鐘。6、加入細面，加少許鹽，少許醬油，...
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細米粉怎麼炒好吃 細米粉如何炒好吃

  • 細米粉怎麼炒好吃 細米粉如何炒好吃

  • 1、原料：米粉、雞蛋、白菜、青椒、蔥花、鹽、生抽、雞精。2、細米粉提前用清水泡15分鐘左右。3、洗淨配料。4、雞蛋煎熟，白菜和青椒切絲。5、起油鍋下蔥花青椒和白菜翻炒至斷生。6、倒入泡好的米粉，加鹽和生抽翻炒均勻。7、米粉變軟快熟時加入雞蛋。8、加上雞精翻炒均勻即可...
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自制好吃的炒細面的做法 好吃的細面如何做

  • 自制好吃的炒細面的做法 好吃的細面如何做

  • 1、食材：細面200g、青辣椒4根、紅彩椒半個、綠豆芽200g、金華火腿一小塊、蔥半根、鹽一小勺、醬油少許、食用油少許。2、準備好食材，洗淨，切絲。3、鍋燒熱後，加入適量食用油。4、油開後放入蔥花，爆出香味。5、放入所有配菜，加入少許鹽翻炒兩分鐘。6、加入細面，加少許鹽，少許醬油，...
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如何做細面

  • 如何做細面

  • 1、材料：麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。4、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會。5、然後加水煮入味。大概可以煮...
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蒸炒細面怎麼做

  • 蒸炒細面怎麼做

  • 1、主料：新鮮麵條600克、豆角300克、大肉300克輔料：植物油、姜、老抽、五香粉、味精炒蒸麵條的做法步驟12、把豆角去掉頭尾洗淨切段，大肉切稍微粗點兒的絲，姜切末。3、把麵條放入蒸鍋中，蒸20分鐘，蒸麵條的同時準備炒菜。4、熱鍋涼油，加適量油（比平時炒菜稍微多點兒），油肉7成，放入肉...
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細粉怎麼炒好吃

  • 細粉怎麼炒好吃

  • 準備材料：細粉絲１把、綠豆芽１０克、蛋黃１個、鹽、蔥、油。1、細粉絲用溫水或冷水泡軟。2、綠豆芽去頭去尾只留白梗洗淨，焯水備用。3、剪刀剪成小段放入盤中備用。4、將蛋黃加少許鹽打散攪拌均勻。5、鍋燒熱後倒入少許冷油，倒入蛋黃液，小火慢炒至細小的碎花，然後盛出備用。6、加入蔥...
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炒麵怎麼炒

  • 炒麵怎麼炒

  • １、食料準備：炒麵５００克、梅花肉２００克、青菜１把、綠豆芽２００克、香蔥２根、姜２片、胡椒粉、幹澱粉、孜然粉、鹽、醬油、雞精各適量。２、豬肉切絲，用蛋清胡椒粉抓拌均勻。靜置１０分鐘。然後拌入幹澱粉備用。３、鍋裡放油，把肉絲滑炒變白沒有紅色即可。４、鍋裡放油，把蔥姜煸炒出香味。５、綠豆芽和青菜，孜...
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炒白麵如何炒 炒白麵怎麼炒

  • 炒白麵如何炒 炒白麵怎麼炒

  • 1、用料：麵粉200克、白糖適量。2、取麵粉放熱鍋裡翻炒。3、剛開始水分蒸發的時候會有顆粒，不用管，反覆炒。4、水分差不多沒了，顆粒就少了5、等水分完全蒸發了，再翻炒，就開始上色了。6、一直不停翻炒，直到全部顏色跟小麥色一樣即可，儘量把顆粒碾碎。7、關火不離火，繼續翻炒。8、顆...
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怎麼炒細粉好吃

  • 怎麼炒細粉好吃

  • 1、炒細粉的用料:瘦肉250g、粉絲半包。2、準備材料，瘦肉切絲，包菜切細，胡蘿蔔切絲，蔥葉切成蔥花。雞蛋打碗裡打勻。先把雞蛋煎好乘出。加油入鍋炒肉，然後把蘿蔔絲包菜加進去翻炒，調味。將先燙熟瀝水的粉絲倒入鍋中一同翻炒，加入蠔油，調味料，不停翻炒。把炒的蛋以及蔥花倒入鍋中，翻...
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細面如何炒 細面怎麼炒

  • 細面如何炒 細面怎麼炒

  • 1、食材：細面180克、雞蛋1個、胡蘿蔔50克、空心菜梗30克、姜1片、蔥1根、蒜頭3瓣、蝦米少許、花生油10克、豬油10克、鹽3克、生抽3克、沙茶醬3克、馬蹄1個。2、將蔥摘洗乾淨，切成蔥珠。蒜頭用刀拍一下，去皮，洗淨，切成蒜末。姜洗一下切成絲。3、把胡蘿蔔，馬蹄去皮，洗淨，切成絲。空...
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細麻是什麼面料 細麻面料介紹

  • 細麻是什麼面料 細麻面料介紹

  • 1、細麻一般被用來製作休閒裝、工作裝，多以其製作普通的夏裝。無論是細麻還是粗麻都具有優點和缺點，它的優點是強度極高、吸溼、導熱、透氣性甚佳。它的缺點則是穿著不甚舒適，外觀較為粗糙，生硬。2、整體印象優美雅緻、設計時尚靈巧，簡約大氣，如果是用在沙發覆面材質上，會帶來柔...
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細粉怎麼炒好吃 怎麼炒細粉好吃

  • 細粉怎麼炒好吃 怎麼炒細粉好吃

  • 1、炒細粉的用料:瘦肉250g、粉絲半包。2、準備材料，瘦肉切絲，包菜切細，胡蘿蔔切絲，蔥葉切成蔥花。雞蛋打碗裡打勻。先把雞蛋煎好乘出。加油入鍋炒肉，然後把蘿蔔絲包菜加進去翻炒，調味。將先燙熟瀝水的粉絲倒入鍋中一同翻炒，加入蠔油，調味料，不停翻炒。把炒的蛋以及蔥花倒入鍋中，翻...
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炒麵

  • 炒麵

  • 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麵條（生）：適量;香腸:半根;西紅柿:1個;尖椒:1個;五香粉：適量;醬油：適量;食鹽：適量;色拉油：適量;炒麵的做法燒水煮麵，煮好的面在涼水中過涼，然後撈出待用把西紅柿切成塊，火腿腸切成斜片尖椒去籽切絲鍋內放油，加入適...
  • 14981
細面怎麼炒

  • 細面怎麼炒

  • 1、食材：細面180克、雞蛋1個、胡蘿蔔50克、空心菜梗30克、姜1片、蔥1根、蒜頭3瓣、蝦米少許、花生油10克、豬油10克、鹽3克、生抽3克、沙茶醬3克、馬蹄1個。2、將蔥摘洗乾淨，切成蔥珠。蒜頭用刀拍一下，去皮，洗淨，切成蒜末。姜洗一下切成絲。3、把胡蘿蔔，馬蹄去皮，洗淨，切成絲。空...
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