幹桑葚如何清洗

1、原料;桑葚幹。冷開水泡2—3分鐘，水要多一點，充分翻攪，使灰沙沉澱，撇去上浮的浮塵，撈出桑葚，倒掉沉澱的灰沙即可。

2、自來水沖洗，要把桑葚洗乾淨，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。

3、淡鹽水或淘米水浸泡。洗乾淨的桑葚也不要馬上吃，最好再用淡鹽水或淘米水浸泡5分鐘。淡鹽水可以殺滅桑葚表面殘留的有害微生物;淘米水呈鹼性，可促進呈酸性的農藥降解。

4、洗桑葚時，注意千萬不要把桑葚蒂摘掉，去蒂的桑葚若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。

5、記住一定不要用洗滌靈等清潔劑浸泡桑葚，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。

6、也可以將幹桑葚用清水清洗乾淨，再放入玉米澱粉或者麵粉的水中，用涼水浸泡10分鐘後撈出洗淨。因為玉米澱粉或者麵粉能夠起到消毒和去汙的作用。