煤氣灶用什麼鍋不生鏽

煤氣灶用什麼鍋不生鏽？下面讓我們一起來了解一下吧。

鋁鍋。

鋁鍋是一種輕便、耐用、加熱快、導熱均勻、不生鏽的鍋。

在挑選鋁鍋時，應注意鍋身挺直圓正，鍋底、鍋蓋及內外光亮，沒有暗色、黑色斑痕或裂縫，同時要檢查部件結構，如鉚釘、環頭等部是否牢固，有無麻點、砂眼。

日常生活中，許多人喜歡用鋼絲球把鋁鍋鍋底擦得發亮，專家介紹說這樣做雖然擦掉了鍋上的汙漬，但同時也擦掉了鋁製炊具表面具有保護作用的氧化膜。所以，使用鋁鍋、鋁壺等鋁製炊具時，不必擦掉表層的淺黃色鏽。