楊桃如何挑選好吃的 楊桃怎麼挑選好吃的

1、選大小：小小的果實在味道上會比大的果實好一些。

2、選外表：選購體型飽滿無疤痕的果實，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。

3、選硬度：用手把果實的全身摸一遍，看看是不是較硬，如果出現區域性或整體較軟的情況最好捨棄。

4、選重量：挑選楊桃時用手掂一掂，一般越沉的汁越多，味道越好。

5、選吃法：選購楊桃後，將其洗淨並切除帶有澀味的稜邊，生食時最好切成條狀而非星狀，能保證每塊甜度均勻，由果頭吃到尾，會越吃越香甜。