怎樣挑選獼猴桃比較好吃 如何挑選好吃的獼猴桃

1、先看它們外表和顏色，那些果皮為黃褐色而且有光澤的果實就是甜的，而且它們表面的絨毛均勻而不易脫落，如果它們表面無毛或者毛不均勻味道也不會太甜。

2、看它們的外觀，選擇那種像一端略尖的果實，這樣的果實用激素少，味道天然，含糖量高，味道很甜，那些外觀發扁的果實，多像鴨子嘴以後，它們是用了激素的果實，口感不會太甜。

3、想選擇到甜的果實，它們的大小也很重，並不是越大的果實越甜，因為很多個頭偏大的果實都用了膨大素，它們的味道根本不甜，那些大小均勻，中等的果實才彌猴桃與奇異果中的精品，是味道最甜的所在。

4、充分成熟的獼猴桃，質地較軟，伴有香氣，這是食用的適宜狀態。若果實質地硬，無香氣，說明沒有成熟，還要存放一段時間才能食用。若果實很軟，或呈氣鼓鼓狀態，並有酒精味道，是已過熟或腐爛不能吃了。