包裝好的牛排要怎麼弄

1、包裝好的牛排要怎麼弄：先把牛排解凍；廚房用具準備:平底鍋 ,牛排夾；小火把平底鍋裡的水蒸乾,倒上黃油；把解凍好的牛排放進去,大約半分鐘就翻過去另一面，主要看個人口味,吃幾分熟的；牛排做好了,撈出來放盤。

2、牛排怎麼煎：

準備牛排，檸檬，海鹽，黃油，花椒粉。將牛排兩面塗抹花椒粉，少量鹽，淋上橄欖油，塗抹均勻，醃製20分鐘。點火熱鍋，煎成金黃色，烹上黃油，塗抹均勻，翻幾下出鍋擺盤，配以橄欖油，檸檬汁，淋上即可。