如何儲存山葵

1、山葵的儲存應該是低溫冷鏈保鮮乾燥工藝，這樣可以加強山葵的治療。

2、山葵的保質期非常短，如果拿來研磨的話，一般只有15分鐘的保質期，過了15分鐘就沒有價值了。日本人還特意為了彰顯山葵的高貴，專門製作一種砧板來研磨山葵，可見山葵在日本人眼裡多麼的嬌貴了。