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秋葵可以冷凍儲存嗎

秋葵可以冷凍儲存嗎

1、秋葵可以冷凍儲存。

2、要將秋葵的果柄修剪整齊,裝入保鮮袋或塑料保鮮盒裡,密封,再包上報紙,防止與冷藏室內的碎冰直接接觸,包好報紙後放入冷藏室最下層冷藏即可。

3、如果是大量採收,需要將嫩莢裝入塑料袋中,於4-5℃流動冷水中,經10分鐘冷卻到10℃左右時,再貯於7-10℃環境下,保持95%的相對溼度,可保鮮7-10天。

標籤: 冷凍 秋葵 儲存
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