蒜薹可以冷凍儲存嗎
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第一步:
我們準備一臺沒有異味的冰箱,冰箱內部一定要清洗乾淨,以免使蒜薹受到冰箱的汙染從而影響到蒜薹的新鮮程度。
第二步:
我們再準備一定的清水,這樣可以使蒜薹在一段時間內不會變得非常的乾燥。
第三步:
我們將切好的蒜薹放在冰箱的冷藏層內,要注意不是冰箱的冷凍層,儘量蒜苗周邊不要放其他的剩飯剩菜,以免菜的味道影響了蒜薹的新鮮感與美味。
第四步:
我們將先前準備好的一盆清水放在蒜苗旁邊。
第五步:
檢查一下冰箱內部是否有蚊蟲衝進去,以免切好的蒜苗被飛進來的蚊蟲汙染而造成浪費。
需要注意的是我們在做飯過程中最好是根據食用量來切菜,以免造成不必要的浪費以及儲存上的難度。
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