草莓凍瞭解凍後能不能吃

1、凍草莓解凍之後也是可以吃的。

2、一般來說水果是不適合冷凍食用的，最多就是冷藏保鮮食用，但是草莓比較特殊，它不能冷藏卻可以冷凍食用，儲存草莓只能用冷凍或者常溫。

3、但是草莓在冷凍的過程中，裡面的細胞是會被破壞的，所以在解凍的時候就是會使得細胞液大量的流失，這樣的草莓硬度、脆度以及軟綿的狀況都是會與新鮮的有非常大的差異，所以雖然草莓解凍之後也可以吃，不會產生健康問題，但口感會下降很多。