凍魷魚解凍後有臭味能不能吃

1、凍魷魚解凍後有臭味不能吃了，有臭味可能是壞了。新鮮魷魚要儲存長時間的，一定要放到冷凍室(-20度下列的溫度)，冷藏實際效果最好把大魷魚置放到沒進水裡的器皿為最好。

2、魷魚也稱槍烏賊、柔魚，營養成分很高，是珍貴的海鮮產品。它和墨斗魚、烏賊等軟體腕足類海鮮產品在營養成分功能層面基本同樣，全是含有蛋白、鈣、磷、鐵等，並帶有十分豐富多彩的例如硒、碘、錳、銅等營養元素的食材。