茄子怎麼洗才幹淨
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2、取幾根待洗的茄子,掰斷放入倒入了食鹽的清水盆中浸泡。
3、用手輕輕搓洗茄子段,不要太用力。
4、將泡著茄子的盆中的鹽水倒掉。
5、再在該盆子中接入乾淨的清水,用來投洗茄子段上的鹽水。
6、將投洗茄子的水再次倒乾淨。
7、乾乾淨淨的茄子段就洗好了,加入食鹽清洗能夠有效的去除茄子表面的細菌和寄生蟲,這樣洗出來的茄子很乾淨。
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