微波爐爆米花可以用烤箱烤嗎

微波爐爆米花不可以用烤箱烤。爆米花需要急劇的壓力變化，微波爐因為加熱速度快，玉米內部水分急劇膨脹，可以烤爆米花，烤箱加熱速度較緩和，內腔密封，不能爆微波爐爆米花。且微波爐爆米花針對微波爐設計，不適用烤箱。

爆米花：

1、爆米花是用玉米、酥油、糖等原料製成的一種膨化食品，味道較甜，是常見的零食和小吃。爆米花首次被發現是在數千年前的印加帝國，它是玉米最古老的烹飪形式之一。爆米花有三種，一種是玉米爆的，第二種是大米，第三種則是小米。

2、常見的爆米花是取適量的玉米放入爆花鍋內，並封好頂蓋，再把爆米鍋放在火爐上不斷轉動使之均勻受熱後，就可爆出可口的爆米花來。這是因為在加熱的過程中，鍋內的溫度不斷升高，鍋內氣體的壓強也不斷增大。當溫度升高到一定程度，米粒便會逐漸變軟，米粒內的大部分水分變成水蒸氣。由於溫度較高，水蒸氣的壓強是很大的，使已變軟的米粒膨脹。但此時米粒內外的壓強是平衡的，所以米粒不會在鍋內爆開。當鍋內壓強升到4~5個大氣壓時，突然開啟爆花鍋的頂蓋，鍋內的氣體迅速膨脹，壓強很快減小，使得米粒內外壓強差變大，導致米粒內高壓水蒸氣也急劇膨脹，瞬時爆開米粒，即成了爆米花。

3、由於爆米花易受潮，受潮後就會丟失了其酥脆可口的新鮮口感，所以爆米花不易儲存太久，要趁新鮮吃。如要儲存，須放在通風乾燥處，防止受潮。