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關於烤箱的生活百科

如何自制烤箱烤雞腿 怎麼自制烤箱烤雞腿
  • 如何自制烤箱烤雞腿 怎麼自制烤箱烤雞腿

  • 1、配料:雞腿,叉燒醬,醬油,胡蘿蔔,油,土豆,鹽,洋蔥,青椒,蠔油等。2、準備好新鮮的食材,這裡只買了一個大雞腿,要是雞腿比較小的話,可以多準備幾個,總之要吃過癮啊。雞腿直接洗乾淨,放在乾淨的容器中,加入適量的叉燒醬,拌勻後開始醃製,放在冰箱裡面醃製一個晚上就行了。3、接著是將新鮮的蔬...
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在家烤箱做薯片怎麼做
  • 在家烤箱做薯片怎麼做

  • 1、所需食材:土豆,胡椒粉,鹽,辣椒麵,椒鹽,食用油。2、首先我們準備土豆兩個,去除VIP之後清洗乾淨,瀝乾水分備用。3、接著把土豆切成狼牙片的形狀,這裡面有一個直接能把土豆切成狼牙片的小工具,大家可以入手一個,簡單實惠,而且十分好用。當然,如果對自己的刀功足夠自信的話,也可以自己切...
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箱烤烤紅薯時間介紹 紅薯烤箱烤多久能熟
  • 箱烤烤紅薯時間介紹 紅薯烤箱烤多久能熟

  • 1、烤箱烤紅薯220度烘烤30分鐘即可。2、各家烤箱功率大小不一,烤制時間僅供參考。大家也可以在烤制過程中看幾次烤箱裡的紅薯狀態,小心的用手指按幾下,一般比較容易按下去,紅薯內部就熟了。紅薯一定要烤熟透再吃。...
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烤箱烤排骨的做法介紹 烤箱烤排骨怎麼做
  • 烤箱烤排骨的做法介紹 烤箱烤排骨怎麼做

  • 1、排骨放上薑絲,蔥段,蒜片,生抽,鮮貝露,糖抓勻放冰箱5到6個小時。2、上托盤,刷醬汁,蓋上錫紙。3、烤箱200度25分鐘,加上土豆塊和胡蘿蔔怕芝麻粉和黑芝麻粒,再次進烤箱,230度考20分鐘即可。...
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如何清理烤箱油垢 烤箱油垢如何清理
  • 如何清理烤箱油垢 烤箱油垢如何清理

  • 1、烤箱油垢如何清理:首先拔下烤箱電源,清空烤箱。單獨清理烤架和烤盤,先用熱水浸泡,然後用溼布、洗潔精擦拭清潔,再用水沖洗乾淨。2、烤箱內部的話,可以將小蘇打和少量清水混合調至濃稠狀態,然後均勻的抹在烤箱內壁和玻璃門上,放置三到五個小時,用柔軟的溼布或海綿將蘇打混合物擦...
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用烤箱怎麼烤雞腿
  • 用烤箱怎麼烤雞腿

  • 1、製作材料:雞腿,蔥,姜,蒜,生抽,鹽,燒烤料,孜然粉,蜂蜜。2、先把雞腿洗乾淨用刀把雞腿兩側打兩下花刀,然後放盆子裡一次放入蔥薑蒜,生抽適量,鹽適量,然後用手反覆揉搓攪拌均勻,封上保鮮膜醃製30分鐘左右。3、烤箱調至180度預熱,把烤盤上刷一層油然後把醃製好的雞腿擺進烤盤裡放進烤爐烤...
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你還不知道烤箱有這些祕密
  • 你還不知道烤箱有這些祕密

  • 1、它能製作出最喜歡的烤肉或者是烤鴨等,只要將買回來的食材製作好,放進電烤箱內,選擇好相應的按鈕,制定好烤制時間,只要等時間一到,就能享受到美味的烤肉了,還沒有油煙,整個廚房顯得乾淨清爽。2、小孩子最喜歡的就是零食,很多大人也不例外,電烤箱還能夠烤制披薩、餅乾和麵包。如果...
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烤薯條的做法?烤箱 烤箱版烤薯條的做法介紹
  • 烤薯條的做法?烤箱 烤箱版烤薯條的做法介紹

  • 1、土豆去皮洗淨後,切成大小厚度儘量均勻的粗條,大約1釐米,不能太細,也不能太粗。2、然後將土豆條放入大盤子中,加入冷水淹沒過土豆條,洗去澱粉。3、土豆撈出來,稍微控水,不要擦乾,保持土豆表面溼潤,加入食鹽、胡椒粉、孜然粉充分攪拌均勻。4、將土豆條放入炸藍裡,彼此分隔開,不要粘...
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芝士的做法 沒有烤箱怎麼做芝士
  • 芝士的做法 沒有烤箱怎麼做芝士

  • 1、材料:冷飯1份、胡蘿蔔1個、雞蛋4個、蝦適量、芝士適量、香蔥適量。2、雞蛋將蛋黃分離出來,然後和米飯拌至在一起。3、拌至每粒飯都裹上蛋黃液。4、再將餘下的一個蛋黃及蛋白混合在一起,與胡蘿蔔丁炒至出香。5、再將拌好的米飯加入,加適量細鹽炒至飯粒鬆散。6、再將炒好的...
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用烤箱如何烤雞腿 用烤箱怎麼烤雞腿
  • 用烤箱如何烤雞腿 用烤箱怎麼烤雞腿

  • 1、製作材料:雞腿,蔥,姜,蒜,生抽,鹽,燒烤料,孜然粉,蜂蜜。2、先把雞腿洗乾淨用刀把雞腿兩側打兩下花刀,然後放盆子裡一次放入蔥薑蒜,生抽適量,鹽適量,然後用手反覆揉搓攪拌均勻,封上保鮮膜醃製30分鐘左右。3、烤箱調至180度預熱,把烤盤上刷一層油然後把醃製好的雞腿擺進烤盤裡放進烤爐烤...
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用烤箱做餅乾的方法和步驟介紹
  • 用烤箱做餅乾的方法和步驟介紹

  • 1、食材:低筋麵粉200g、黃油50g、雞蛋1個、鹽1.5g、酵母1.5g、砂糖40g、乾果果仁隨意。2、準備好食材。麵粉加水、雞蛋、黃油、砂糖、鹽、酵母揉成光滑的麵糰。3、加入果仁再次揉成光滑麵糰。(如果不放果仁,這一步可以省略)4、揉好的麵糰放入冰箱冷藏鬆弛1小時。5、取出鬆弛...
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如何用烤箱自制牛肉乾 怎麼用烤箱自制牛肉乾
  • 如何用烤箱自制牛肉乾 怎麼用烤箱自制牛肉乾

  • 1、用料:牛肉700克、醬油3勺、花椒粉適量、料酒2勺、蠔油2勺、鹽適量、白糖適量、孜然粉2勺、白芝麻5勺、蔥薑蒜洋蔥適量、五香粉適量。2、牛裡脊肉清水浸泡2小時,泡出血水,洗淨切成條狀。3、大蔥,姜,大蒜,洋蔥,切好備用。4、切好的蔥薑蒜洋蔥加入牛肉條裡面,加醬油,料酒,蠔油,白糖,...
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烤箱做烤翅中的技巧
  • 烤箱做烤翅中的技巧

  • 1、雞翅醃製時間越長越入味,最好能夠醃製24小時,味道最佳;2、烤架一定要鋪上錫紙,要不然雞翅的表皮很容易黏在烤架上,而且如果想烤箱清洗方便,建議在接屑盤上也蓋上一層錫紙;3、刷了蜂蜜的雞翅很容易烤焦,要注意翻面。...
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在家烤箱烤牛肉的方法竅門 在家烤箱烤牛肉怎麼做
  • 在家烤箱烤牛肉的方法竅門 在家烤箱烤牛肉怎麼做

  • 1、食材:牛排最多2.5釐米厚、鹽少量、橄欖油少量、牛排醬適量、黑胡椒少量。2、先在牛排上兩面抹上橄欖油,然後在牛排上撒少量鹽巴。同時用將平底鍋開大火預熱。烤箱開180到200度預熱。3、將牛排的一面放入平底鍋中煎15秒,然後馬上用鍋鏟剷起來。等牛排冷卻一會兒,然後還是這...
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怎麼洗烤箱
  • 怎麼洗烤箱

  • 1、將烤架拆下,用中性清潔劑進行洗刷,油垢特別重的地方,可以使用清除廚房重度油汙的油煙淨來做重點部位的除汙。2、在烤箱的門邊放上張舊報紙,用軟刷把烤箱內的焦屑完全刷出來,使用乾布輕輕擦拭烤箱內部加熱管,切記不可以使用過溼的抹布擦洗,以免影響加熱管的絕緣性,發生漏電短路...
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在家烤箱做饅頭的方法竅門 在家烤箱怎麼做饅頭的方法竅門
  • 在家烤箱做饅頭的方法竅門 在家烤箱怎麼做饅頭的方法竅門

  • 1、原料:饅頭1個、植物油3湯匙、食鹽1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、孜然粉1/2茶匙。2、饅頭切成0.5釐米的片狀,可根據個人喜好,切成大塊或者小塊。3、烤盤鋪上錫箔紙,把饅頭片均勻的放上去。4、用刷子把饅頭片兩面均勻的刷上植物油,刷點油,烤出的饅頭片更加香脆。5、兩面依次撒上鹽、...
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在家烤箱做薯條簡單方法
  • 在家烤箱做薯條簡單方法

  • 1、食材:土豆300克、紅薯1個、紫薯1個、色拉油適量、鹽少許2、食材準備:土豆、紫薯/紅薯、色拉油、鹽(選用)。新鮮的土豆,洗淨去皮,和切土豆條一樣,先把土豆切成厚薄均勻的片,再切條。一定要厚的條不要太細了,最後把條兩頭帶稜的角去掉。3、好土豆去掉兩頭稜角主要為了讓土豆條均...
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不用烤箱如何做奧爾良烤翅
  • 不用烤箱如何做奧爾良烤翅

  • 1、食材:雞翅中500克;新奧爾良調料1包35克;熟芝麻隨意克。2、雞翅洗淨,背面斜切兩刀,正面用牙籤戳幾個洞,方便醃製入味。3、雞翅放保鮮袋裡,倒入一袋新奧爾良調料。4、擠出保鮮袋裡的空氣,袋口打結,隔袋用手反覆揉捏雞翅和調料,直到雞翅和調料完全混合均勻,放冰箱冷藏醃製三到五個小...
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家用烤箱烤腸的做法 家用烤箱烤腸怎麼烤
  • 家用烤箱烤腸的做法 家用烤箱烤腸怎麼烤

  • 1、材料:臘腸六根,食用油少量,白胡椒粉,香菜。2、臘腸6根。3、用水果刀將其切處很多小口子。4、加入適量的食用油預留,小烤箱5分鐘。5、將雞肉腸塗上食用油,擦抹勻稱了,放進電烤箱上150度10分鐘。6、10分鐘後將其翻盤再度塗上食用油左右150度10分鐘。7、出電烤箱撒上白胡椒粉和...
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在家怎麼做雪糕的方法不用烤箱
  • 在家怎麼做雪糕的方法不用烤箱

  • 1、綠豆冰棍。準備糯米粉、奶粉、冰糖、綠豆,將綠豆浸泡幾個小時,讓綠豆膨脹之後再煮,這樣煮出來的口感會更加軟糯。浸泡好綠豆,就可以開始煮綠豆了,但最好不要用高壓鍋來烹煮,因為這樣控制不好時間,容易導致綠豆開花、脫皮,吃起來口感不好。最好用平時煮菜的鍋,將綠豆倒入鍋中,然...
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如何用烤箱烤整個土豆 烤箱烤整個土豆
  • 如何用烤箱烤整個土豆 烤箱烤整個土豆

  • 1、選出大小比較均勻的土豆,清洗乾淨,不用削皮。2、將洗淨的小土豆放入蒸鍋,隔水蒸20分鐘。3、20分鐘後關火開蓋,散掉水氣。4、將小土豆輕輕壓裂,這樣便於入味。5、給小土豆調味。土豆中加入一勺鹽、一份燒烤混合料(孜然、辣椒粉、芝麻和鹽混合而成)、適量植物油,充分攪拌均勻。6...
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烤箱烤吐司技巧介紹
  • 烤箱烤吐司技巧介紹

  • 1、原料:高筋麵粉280克、酵母3克、細砂糖17克、鹽5克、奶粉11克、水174克、黃油17克做法:將除了黃油之外的所有材料,放在一起,揉到擴充套件階段;2、然後將黃油混入,揉至完全階段後,放在溫暖處進行基礎發酵;3、發酵結束後,分成兩等份,滾圓鬆弛15分鐘;4、將麵糰擀成長條形,然後卷...
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自制烤箱如何隔熱保溫 自制烤箱怎麼隔熱保溫
  • 自制烤箱如何隔熱保溫 自制烤箱怎麼隔熱保溫

  • 1、用岩棉保溫板製作一個箱體,安裝好門。根據需要的工作溫度和箱體的大小安裝電熱管。溫控部分要求不嚴可以用機械溫控開關2、要求恆溫好的用溫控表、溫度探頭3、配上固態繼電器(或接觸器)。如要自動控制加熱時間在裝一個時間繼電器。4、恆溫烤箱:由角鋼、薄鋼板構成,另外箱...
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烤箱加熱的時候可以開門嗎
  • 烤箱加熱的時候可以開門嗎

  • 1、烤箱加熱的時候可以開門。2、但是開門時要注意高溫,防止被燙到。最好戴用烤箱專業的高溫手套,再進行操作:比如撒芝士、翻面、檢視食物表面彈性和內部水分。不過需要切記:注意安全。當然選擇有照明燈的烤箱,更方便在烘烤過程中清晰判斷食物的成熟度,邊烤邊看隨時監控。...
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在家烤箱製作紅薯條的方法 烤紅薯條怎麼做
  • 在家烤箱製作紅薯條的方法 烤紅薯條怎麼做

  • 1、食材:紅薯2個,雞蛋1個,油適量,紅椒粉1茶匙。2、:將紅薯去皮,切成條,放入水中浸泡,至少1小時撈出,瀝乾水分。3、放入乾淨的袋子中,加入兩勺澱粉。將袋子繫緊,準備蛋清。4、將蛋清打發,在紅薯條中加入一茶匙紅椒粉和打發好的蛋清,攪拌均勻。5、在紙上刷少許油,將紅薯條平鋪在紙上,刷少...
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