烤薯條的做法？烤箱 烤箱版烤薯條的做法介紹

1、土豆去皮洗淨後，切成大小厚度儘量均勻的粗條，大約1釐米，不能太細，也不能太粗。

2、然後將土豆條放入大盤子中，加入冷水淹沒過土豆條，洗去澱粉。

3、土豆撈出來，稍微控水，不要擦乾，保持土豆表面溼潤，加入食鹽、胡椒粉、孜然粉充分攪拌均勻。

4、將土豆條放入炸藍裡，彼此分隔開，不要粘連。

5、選擇空氣炸功能，溫度選擇150攝氏度，時間設定30分鐘。時間到，薯條外面看著略微鼓起來，裡面已經完全熟透。