芝士的做法 沒有烤箱怎麼做芝士

1、材料：冷飯1份、胡蘿蔔1個、雞蛋4個、蝦適量、芝士適量、香蔥適量。

2、雞蛋將蛋黃分離出來，然後和米飯拌至在一起。

3、拌至每粒飯都裹上蛋黃液。

4、再將餘下的一個蛋黃及蛋白混合在一起，與胡蘿蔔丁炒至出香。

5、再將拌好的米飯加入，加適量細鹽炒至飯粒鬆散。

6、再將炒好的飯回電飯鍋，加入焯好的蝦仁及芝士，選擇烤蛋糕功能，烤制20分鐘即可。

7、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了。