怎麼養好紫砂壺

養壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程，我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長，養壺如養性，需要耐心和細心。 一把養好的壺，應該呈潤澤之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重，溫文含蓄。養壺的方法五

俗話說：玉不琢不成器，壺不養不出神。越來越多的喝茶人士使用紫砂壺泡茶，那麼如何養好紫砂壺呢？

方法

一壺侍一茶。一種茶葉指定使用一個紫砂壺，不可以喝什麼茶葉都使用同一個壺。紫砂是一種雙重氣孔結構的材質，其密度高，且氣孔細微，因此紫砂壺透氣性非常好。紫砂壺泡茶留茶香，如果泡的茶種太多，紫砂壺氣孔裡的茶香就亂了，反而得不償失。綠茶養壺非常好，需要投入的時間相對多些。普洱茶養壺，壺會很油。鐵觀音養壺，壺會很亮。

如果是真正的紫砂泥料製作而成的紫砂壺，進過泡養後肯定會出效果，這裡講的效果就是紫砂壺會出現“包漿”和“水色”，在具體表述“包漿”和“水色”的狀態，是指紫砂壺的光亮狀態。因為紫砂泥料本身不具有發光的物質，紫砂壺之所以會出現光感，完全是來

開壺：一些新壺表面會上蠟或油質，所以新壺使用前需要認真處理。準備好清水，清洗壺身，壺裡也需要用清水沖洗乾淨，壺表灰塵擦洗乾淨。然後使用開水衝淋壺身，使紫砂壺的氣孔受熱擴張。選用喜愛的茶葉開壺，泡到茶水冷卻，再次清洗。如此沖泡幾次，開壺完成了，就可以使用泡茶飲用了。

一開始不要用茶水煮 ，用清水洗淨就可以了 ，一旦你確定用你的茶壺沏哪一種茶以後。就儘量不要更換，每次用完後，將茶葉取出並用清水洗淨。 將壺蓋斜放在壺口上，不要蓋嚴，以防捂出怪味來。平時沒事的時候經常用手摩擦茶壺外壁，可以養壺，經常

養壺。泡茶前用熱水衝淋紫砂壺內外，緩慢給壺加溫，然後逐步加開水提溫泡茶。紫砂壺獨特的氣孔結構，遇熱時壺的氣孔會擴張開來，這時可以使用質地柔軟的毛巾，用第一泡茶湯擦拭壺身，以此滋潤壺體。紫砂壺的壺底、內沿、出水口處、壺鈕和口流處是比較容易忽視的地方，這些需要特別留意打理。此外，壺的蓋口沿處也是需要細細擦拭的。

（一） 泡茶時，先用沸水澆壺身外壁，然後再往壺裡沖水，也就是常說的“潤壺”。 （二） 常用棉布擦拭壺身，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會堆滿茶垢，影響紫砂壺的品相。 （三） 壺內勿常常浸著水，應到要泡茶時才沖水。 （四） 每次用

清理。茶事之後，需要將茶湯和茶渣及時清理出壺，再用熱水將壺內外沖洗一次，將紫砂壺倒置在乾燥通風的安全位置，壺蓋取下放置一旁。

洗乾淨重新養就可以了。 一般來說，紫沙壺的清洗分新壺清洗和舊壺清洗。如果是用純正的紫砂所制新壺在開始使用前用開水發覆燙洗幾遍既可，無需再用其他方法開壺，但有時難免遇到壺體打蠟上油的情況，這就需要細心的把壺收拾乾淨再使用，否則保不

紫砂壺最忌諱油汙，使用過程中切勿用油手拿壺，同時要遠離油煙。紫砂壺不可使用化學清潔劑來清理，容易影響壺體色澤，也會吸收清潔劑的味道。

上等的泥料，讓您養壺事半功倍，領嘗養壺的樂趣與成就，劣等的泥料，則讓您徒勞無功，找不到感覺。壺的泥料，是您養壺成功的第一步。其次是滌淨壺身，好得紫砂壺藝人一般是不會在壺身上裝飾塗抹料色彩，假如紫砂壺身上有凡士林等，可用煮沸法或

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如何養好一把上好紫砂壺

不管多麼貴重的壺都需要精心養護，只有養過了才算是真正的好壺。那麼應該如何保養紫砂壺呢?對這個問題就如同大家泡茶的手法一樣，大家各有說法。每個喜歡養壺的人都是通過長期相互交流、仔細觀察、沏茶實踐，逐漸形成了個性化的養壺習慣。

保養紫砂壺，實際上是大部分愛壺之人的興趣所在。紫砂壺在日復一日地茶水沖泡，用手把玩後，紫砂泥中的砂礫會隨之“潛移默化”，養壺的成果在幾個月內就會凸顯，隨著時間的推移壺身會變得更加潤澤，令人愛不7a64e59b9ee7ad9431333363363532釋手!

保養紫砂壺，就像修身養性。經過精心養護的壺，氣質內斂，不露鋒芒，就像書中描述一般如“翩翩君子，溫潤如玉”。因此許多人視壺為友，將其當作有生命一般。

養壺方式複雜繁多，有些愛壺之人難免會誤入歧途。

有些壺友過於追求“壺裡茶山”，在品茗之時，經常將茶水澆淋於壺上;使用茶水塗抹於壺身。待壺表面幹之後，通過用布來回揩擦使壺看起來更有光澤，甚至有壺友飲完茶後不及時清洗壺身壺內，等到再次泡茶時接著使用。

這種養壺方式顯而易見，弊大於利：由於壺內未經過清洗，有害物質大量滋生，不僅不養生，更不利於人體健康。表面上給人感覺壺養出光澤了，實際上只是虛有其表。有些壺目數較低，如果茶水淋得多且不均勻，壺的色澤自然而然變得雜亂。

在下有個朋友，性子急躁，新壺剛到手就迫不及待開始養，覺得壺不夠有光澤，於是手臉並用，企圖通過面板的上的油脂給壺身帶來光澤。這畫面太美了，在下不敢想象。

而正確的養壺方式是怎樣的呢?(敲黑板、劃重點)

在放入茶葉之前，壺內壺外均要使用熱水澆一遍以達成消毒的目的。水將熱量傳遞給壺，壺溫過之後更能使茶的香氣傳播開來。與此同時，可用乾淨的茶布來回揩擦壺外。切記在事後取出泡飲過的茶葉，並用熱水沖洗壺內，放置好後陰乾。

喝茶的目的是養生，這種養壺方式既乾淨，又不會危害健康，還能讓壺得以休整。雖然這樣的養壺方式所用時間比較漫長，凡事都要講究循序漸進 。有了量變才會有質變，萬不可焦躁，如果做事一味追求速度，逆其道而行之，結果反而會離目標更遠。如果想要快速完成某件事，其效果未必會好，甚至大失所望，萬不可急於求成。

而這種水到渠成的方式，養出來的壺色澤通透，如玉石一般溫潤內斂。

一千個壺友心中有一千種養壺方法。

大師級別的壺，價位高，數量稀少，如果捨不得用來泡茶，或者怕手滑損壞，將其自然放置於壺架上就行。但這樣的話，估計得到下個猴年馬月才能養好。

在下教各位一招：用半乾的茶布或者毛巾擦拭壺身，最好堅持每天都能擦一遍，時間長了壺身會像泡養過那樣，但即使壺身手感柔滑、色澤溫潤，壺內也如剛入手的新壺一般。

大部分壺友擁有的壺不止一把，甚至擺滿了壺架。如果泡一次茶用一把壺，那樣要養到什麼時候!於是有些聰明的壺友就想到了一個辦法：每次泡茶時，一把壺泡茶葉，另一把壺盛茶湯(充當公道杯使用)，這樣事半功倍、一舉兩得，不失為一個妙計!

有的壺友“以戰養壺”，認為“用進廢退”，一有空餘時間就泡一壺茶，久而久之就自然養成了。有的壺友壺太多，又想把把都養，但是人的精力是有限的，實在沒辦法騰出時間，只能拜託親朋好友幫忙泡養，養好後再物歸原主。

養壺方法真是五花八門。

還有一點需要提一提，養壺一般是用茶水養，泡茶所使用的茶葉必然會影響到壺養出來的效果。常言道：清亮者綠，濃豔者紅，紅茶養壺比綠茶快得多。而普洱茶養壺雖然也見效比較快，但是要防止喧賓奪主，掩蓋泥料本色。私以為紅茶與朱泥是絕配，用紅茶養朱泥壺事半功倍，在下非常喜歡宜興本地紅茶“宜紅”。

當然，俗話說得好“身體是*的本錢”，泥料也是養壺的本錢，如果泥料不純，養到天荒地老也沒用的。

最後想說的是，喝茶本就為了身體健康，養壺只是興趣使然。首先，不管使用何種方式養壺，都要以身體健康為前提。其次，就是不要刻意為之，順其自然就好。《論語·子路》有言：“欲速則不達”。如果一味追求速度，導致茶壺油膩不堪，成了藏汙納垢之所，那就真的是捨本逐末了。“養壺無定法”，只要用的舒服，喝得舒心，能夠體驗到喝茶和養壺的樂趣，那就足矣。

如何養好一把紫砂壺

紫砂壺的保養一般便通稱為養壺。養壺的目的在使其更能夠涵香納味，並使壺能煥發出本身渾然、樸實的光澤。一把新壺從開始泡第一泡茶的時候就開始和你結緣了，要細心地呵護它。新壺顯現的光澤往往都較為暗沉，然而紫砂天生具有吸水性，倘若任其吮吸壺內的茶液，時間久了，便能使壺色光澤古潤。如果養壺的方式得當就能養出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術效果。

想養好壺，首先要儘量選擇質地上乘的紫砂壺，那些低劣、殘缺之壺養得再好，終究也是殘缺。養壺還有外養與內養之說，只有內修外養，兼收幷蓄，才能養出好壺。

外養就是要勤泡茶、勤擦拭。泡茶時，壺的溫度較高，壺壁上的細孔會略微擴張，此時要用細紗布擦拭氤氳的水汽，讓茶油順勢吸附於壺壁之上。

內養的關鍵是一壺不事二茶，因為紫砂壺有特殊的氣孔結構，善於吸收茶湯，一把不事二茶的茶壺沖泡出來的茶湯才能保持原汁原味的茶來，否則，相互混雜，便無個性可言，養出來的壺品性也不見得高雅。

養壺最好用好茶，這樣養得快。用一般茶養也可以，只是養的時間就要長一些罷了。如果壺暫時不用，亦應將壺用清水洗淨，壺身內外擦乾，使其不積溼氣，存放在空氣流通的地方。養壺是心急不得的，不然的話就會事倍功半，反而不得其所。養壺的每個細節都要細心，但每個細節也都可以成為一種享受，至少要有了這樣的感覺才算是明白了養壺的真正意義。

總之，紫砂壺的收藏者是決不會把形態各異的壺囚放在櫥架上的，真正愛惜茶壺的人，會定時地用他在不同時期收穫的壺兒們挨著個兒去沏茶。精心挑選有不同香味的茶葉，配合不同溫度的水，去養壺之色澤，養壺之香氣。那茶水，常常是倒掉不喝的。養壺人的壺不是盛茶用的，他們偏要反過來，以茶去養壺的性情。我想，收藏茶壺到了養壺的境地，除了要有錢，還得要有閒；除了要有閒，更得要有心。如此長年養壺，養到後來，怕已分不清養的是壺的氣質，還是自己的氣度了。

如此說來，養壺倒應該是一種心情的稱謂了。養壺亦便是養氣質，洗壺也便是洗性情。然而，我常常想，我們又何嘗不能用養壺的心情讓自己去學壺之“有容”而又不急於“盛滿”，以歲月為茶，去涵納歲月也讓歲月修養自己呢？這樣，到最後，當歲月流逝如倒掉的茶，我仍如壺，有著茶也帶不走的餘7a686964616fe78988e69d8331333332643234香。

養紫砂壺不易，怎樣真正的去收藏好壺以及把紫砂壺養好

1.專壺專用。一壺事一茶

因紫砂赤特殊的胎體e79fa5e98193e4b893e5b19e31333366303765結構(雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列)，而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為1.6%-7.05%)，促使胎體發生變化，並能夠散發所泡之茶的氣味。玻璃、瓷質、不鏽鋼等材質的壺因其胎質緻密而不透氣，難以使茶湯長時間的保持優良品質。愛壺善飲人士。獲得砂壺經過“開壺”保養、去除砂壺土腥氣之後，用幾類茶試壺。根據自己的喜好，而後決定此壺泡哪種茶，爾後一直不變，做到“專壺專用”。平時泡茶依茶擇壺，“一壺事一茶”，嚴格區分，泡茶品味。

2.及時清理茶渣。保持壺內清潔

紫砂壺因其特有的雙氣孔結構，以及嚴密的造型，能夠推遲茶湯變饅的時間，對茶湯中氧氣的保有時間遠遠長於其他茶具。為了使茶壺能夠多吸收茶汁，常有人不清理或遲清理茶渣，認為可“積累茶山”，加快養壺效果。其實，長期使用的紫砂茶壺，“茶鏽”還是要清理的，因為“茶水在久置後會氧化生出褐色的茶鏽，其中含有鎘、鉛、汞等有害物質，附著在茶具內壁上，長期飲用含有茶垢的茶水會影響身體健康”。因此，每次飲泡完茶湯後，要及時清理茶渣。壺內的茶鏽可定期用棉質的紗布用力蹭擦除去，但不可使用洗滌劑。清理完茶渣之後。要把壺蓋和壺體分開放置於通風乾燥之處，不可蓋住蓋子儲存，否則易生黴菌;放置在有異味的櫥櫃等地方也不可。假若舊壺長期不用，閃保養不當壺內發黴、生有菌斑等時，當用洗滌劑仔細清洗，也可按照開壺之法養護;放在窯中進行二次燒製也可以，但存風險，茶人壺友當慎為之。

3.用棉質細布茶巾擦拭壺體

在泡茶的過程中，用棉質的帶有所泡茶湯的溼茶巾對壺體進行擦拭，可有效地促使茶壺變得乾淨整潔。微量茶湯的滋養，能夠促使茶壺胎質發生變化。在用壺巾擦拭之時，需要謹慎為之，不可過度猛擦。對有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壺，要注意及時擦拭清理壺流下部的茶湯。以免長期因保養不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺身的壺流、壺把轉接處，壺蓋的內口外沿、壺鈕等轉接處要細心擦拭，這些“偏僻處”容易被忽視，長期以往，容易積垢，會影響茶壺的整體養護效果。

4.不要接觸油脂類物質，時常用手摩挲把玩

紫砂壺一旦沾染到油脂。就容易發出“賊光”，易養出帶有花斑的壺。壺體的內外均不可沾染到油脂。每次茶事活動，都需淨手弄茶，一是使茶免受異味汙染;二是茶壺能得到良好的保養。在喝茶的過程中，用潔淨的手對砂壺摩挲、把玩是必要的。因為人手分泌的體液對於紫砂陶。甚於竹、木頭、牙、角、玉等材質均有良效，這已被諸多玩家所證實，但現在無法通過儀器分析檢驗出來。一般而論，新壺初始養護使用的年，壺體外觀色澤會有較多改觀，泥色會比原色沉靜，蓋與壺口之間會更密合，通轉舒暢。從第二年開始到第五年之間，茶垢會使壺壁內外色調一致。壺基本上已脫盡燥氣，漸顯雅光，益茶性明顯。五年之後，壺的感官變化為緩慢，很難在十年、二十年間有大的突破。但壺的光澤卻更雅緻如玉，有溫潤之光澤，以案頭清供，則愈發彰顯其沉靜之美。

5.讓壺有休息的時間

泡茶之壺在長期使用過程中，每隔三五日要有乾燥休息的時間，這樣壺體有吸附茶汁的條件，有助於改善壺胎泥質結構。有的壺，長期的使用過程能使胎體泥質變的更好，更適宜發茶性，甚有的壺原來滲茶的小缺陷，在長期茶汁的滋養下而消失。有些段泥壺。有時使用過程中可能會發生“吐黑”現象，可用間停。能逐漸減輕此現象。乾燥的壺體，是胎質較為疏鬆的壺體，衝入開水之後，因其特有的雙氣孔結構的胎質，能聽到開水滋潤壺胎的滋滋聲，隨開水泡出的茶葉浸出物對改良壺胎有益。

6.依茶擇壺，使茶性與壺性相得益彰

不同茶類的茶性相差很大，因此，沖泡各類茶的方法、水溫、沖泡時間、茶具選用、飲用方法等等也各有差別。明代許次紓《茶疏》中說：“茶滋於水，水借乎器，湯成於火，四者相須，缺一則廢。”說明了泡好一壺茶必須要做到水好、火足、具美。現在茶藝之中講究“茶、水、器、火、境、技藝”的和諧一致。用泉水、紫砂壺泡好一壺茶成為“水為茶之母，壺為茶之父”之說的。

7.養壺不要刻意而為之

壺經養護彰顯美韻，假若過於急功近利，急於求成，茶也不喝，一心想得壺之“包漿”而“玩物喪志”，那就背離了養壺的意義。順其自然地喝茶、養壺，才是茶人壺友積生活、投身世事地踐行茶之道與壺之道。

紫砂壺平常應該怎麼保養會更好？

得好壺之後，必要採用正確的紫砂壺養壺方法，才能讓紫砂壺綻放真正的個性魅力。因而紫砂的保養也是很有學問的。

經過數百年的實踐和總結，養壺之道眾多。首先，新壺購回時應先用細紗布稍加磨擦，再用水清洗後，放入較濃的茶葉水鍋裡煮沸，撈出茶渣，等水稍涼後，再點火煮沸。如此再三，取出陰乾後即可沏茶。這是為了除去新壺的煙土味和洗除汙垢。但這裡用作煮壺的濃茶葉水也要有所選擇，因為這決定了此壺以後將用以配泡哪種茶，如重香氣的或重滋味的，當分而泡之。

其次，若舊壺重新使用，應做到每次衝完茶後，將茶渣倒掉並用開水洗滌殘湯，以保持清潔。但不管新壺舊壺，泡茶之前宜先用熱水衝淋茶壺內外，可兼具去黴、消毒與暖壺三種功效。

再次，泡茶時勿將茶壺浸於水中。近來常有人在泡茶時習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫功效。然而這對養壺無正面功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。

另外，若使用茶船，注意應將壺身略微墊高，使其圈足高過水麵，以免壺身留下水線或不均勻的色澤。將第一泡的溫潤泡茶湯盛至茶海中備用，待衝第二泡時再用此茶湯澆淋壺身外表，如此反覆施行至全程結束。

第四，要趁熱擦拭壺身。因為泡茶時水溫極高，茶壺本身的毛細孔會略微擴張，水氣會呈現在茶壺表面。此時，用一條幹淨的細棉巾，在前幾泡的浸泡時間內，分幾次把整個壺身拭遍，即可利用熱水的溫度，使壺身變得更加亮潤，提高養壺的成效。甚至可先衝出一泡較濃的茶湯當“墨汁”，再以軟性毛筆或養壺毛刷蘸此茶湯，反覆均勻塗布於壺身，藉以提高其接觸茶湯的時間與頻率。

壺在使用時也應做到經常擦拭，並不斷用手*。久後不僅手感舒服，而且能煥發出紫砂陶本身的自然光澤、渾樸潤雅，耐人尋味。

泡完茶後，務必把紫砂壺內的茶渣和茶湯都倒掉，用熱水將壺內壺外涮洗一次，置於乾燥通風處，並將壺蓋取下，以利風乾，等到完全陰乾後再妥善收存。否則，因紫砂壺的口蓋密合度較嚴謹，如任其密封陰乾，壺內積存溼氣，既不衛生，更不利於將紫砂壺養出玉石般的光澤。

紫砂壺不宜頻繁使用，應讓壺有休息的時間。勤泡一段時間後，茶壺需要休息，要使土胎自然徹底乾燥，再次使用時才能吸收更多茶汁，壺表才可更潤澤。

如果說以上方法是讓壺內外兼修，那“不事二茶”則是更高境界的修行。因為紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構，善於吸收茶湯，所以一把久經使用的紫砂壺，即使不加茶葉，單用沸水亦能衝出淡淡茶湯來。如果今天烏龍，明天普洱，不僅沖泡出的茶湯無法保持茶葉原有的鮮度與e799bee5baa6e78988e69d8331333363373039純度，而且於養壺也極為不利，壺色了無個性不說，還極易形成壺色不均之憾。

一旦開始養壺，絕對不能用洗碗精或化學洗潔劑刷洗。這不僅會將壺內已吸收的茶味洗掉，甚至會刷掉茶壺外表的光澤。當然，打算從頭養起那就另當別論。若壺有髒汙，不妨以乾布拂淨，或用軟毛筆蘸茶湯清洗之。

此外，紫砂壺造型變化多端，如遇花貨、筋紋器等較容易產生茶漬死角的壺，可用軟毛牙刷勤加清理。另外，壺底較不易接觸到茶湯，壺把因常含有手上的油脂而易排斥茶湯，會“流口水”的壺嘴下沿應刻意擦拭……諸如此類小細節，皆賴壺主用心照顧，方能養好一把壺。

新買的紫砂壺要如何保養？

養壺不是一件單獨的工作，使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程，我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長，養壺如養性，需要耐心zhidao和細心。

一把養好的壺，應該呈潤澤之色，光澤內斂，如同謙謙君子，端莊穩重，溫文含蓄。養壺的方法五花八門，究其宗旨，基本原則不外乎以下幾點：

①每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨。

②切忌油汙接觸紫砂壺。

③趁紫砂壺溫度高時，用內茶汁滋潤壺表。

④適度擦刷壺身（如壺表面有容泥繪、雕刻等工藝的壺要特別小心）。

⑤用畢晾乾。

⑥讓壺有休息的時間。

⑦最好專壺專用，一把壺泡一類茶甚至是一種茶。

這其中，潔淨是第一要務。