怎樣儲存蜂糖

1、蜂蜜應當放在陰涼、通風、避光處儲存。因為蜂蜜中含有水分，過度的暴晒，會導致蜂蜜中的部分活性酶和營養物質等，都會隨著溫度和水分發生變質。

2、另外蜂蜜需要密封儲存，應採用非金屬容器,如缸、木捅、無毒塑料桶等進行貯藏，貯藏時要注意蜂蜜在容器中不能過滿，容器頂部要留出空隙。