蔥怎麼樣儲存最好
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如果是有根鬚的大蔥,可以把大蔥放在花瓶裡,或者陶瓷類的大盆裡,下面埋一些土,把大蔥頭朝下放在盆裡。放在土裡埋之前,需要摘掉黃葉,但是不要動根部,大蔥的根部很重要,沒有了根鬚的大蔥很難儲存長久。
如果沒有根鬚,則需要把大蔥清洗乾淨,然後晾乾水分,還要把蔥白和蔥葉分開,分別放進塑料袋裡,或者裝入保鮮膜中,放入冰箱恆溫層,把冰箱的溫度調整為0度到5度。
還可以把清洗乾淨的大蔥切成段,用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏,等吃的時候拿出來就行了。這種方法儲存的大蔥是非常新鮮的。
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