山竹是什麼性質的水果

相信大家肯定吃過山竹，裡面的果肉長得和大蒜比較像。山竹的吃法有很多，可以生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。需要注意的是，山竹的果皮苦澀，最好剝皮的時候避免果皮的汁液沾到果肉上，影響其口感。那麼，山竹是涼性還是熱性的水果呢?吃多了會上火嗎?和小編一起來看看吧!

山竹是涼性還是熱性

山竹是涼性水果。山竹味甘性涼，含有一種特殊物質，具有降燥、清涼解熱的作用，這使山竹能克榴蓮之燥熱。一般人都可食用，體弱、病後的人更適合，但不宜過多食用。

山竹為著名的熱帶水果，可生食或制果脯，外果皮中的紅色素可用來制染料。原產馬魯古，亞洲和非洲熱帶地區廣泛栽培;中國臺灣、福建、廣東和雲南也有引種或試種。

莽吉柿可生食或制果脯。山竹可生吃、榨汁、做沙拉、製作罐頭等。山竹果皮味苦澀，剝皮時需防止將果皮汁液染在肉瓣上，以免影響口感。

山竹含有豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

中醫認為，山竹有清熱降火、美容肌膚的功效。對平時愛吃辛辣食物，肝火旺盛、面板不太好的人，常吃山竹可以清熱解毒，改善面板。但是，體質本身虛寒者則不宜多吃。